給食品辦一張“電子身份證”
酸奶,、咖啡、方便面,、飲用水,、食用油……在一家生鮮超市里,，一個標(biāo)識著“數(shù)字標(biāo)簽試點產(chǎn)品”的展臺吸引了不少人的注意。相比于普通食品,，展臺上的這些食品外包裝上多了一個...
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2023-12-04
大樹集團(tuán)：沒有“利益法則” 只有食品的健康快樂原則
11月，到了山藥集中收獲的季節(jié),，他要從山東菏澤,，頻繁南下河南焦作市的溫縣。山藥片和山藥粉,，是大樹集團(tuán)很受消費者歡迎的兩款產(chǎn)品,，每年幾百噸的山藥需求，李玉嶺不敢有絲毫馬虎,，他得保證這些山藥的成色,、質(zhì)量......
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2023-11-27
我國已發(fā)布1563項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
光明日報北京11月25日電（記者金振婭）國家衛(wèi)健委24日舉行貫徹落實黨的二十大精神主題系列新聞發(fā)布會，圍繞提升群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感的主題，該委食品司副司長田建...
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2023-11-26
食品的電子“身份證”都包含哪些信息,？
記者從國家衛(wèi)生健康委了解到，在國家衛(wèi)生健康委組織下,，國家食品安全風(fēng)險評估中心等單位今年起開展了食品數(shù)字標(biāo)簽試點,，覆蓋乳制品,、飲料、方便食品等我國消費者消費的主要...
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2023-11-23
蘇州稻香村糕點被消費者投訴“保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉”
11月10日訊(記者 劉小菲)近期,，蘇州稻香村食品有限公司被消費者投訴產(chǎn)品“保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉”,。一位陜西的消費者爆料...
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2023-11-11
秋季美食海蟹、河蟹營養(yǎng)有什么不同,？五類人不宜吃
俗話說：秋風(fēng)起，蟹腳癢,。進(jìn)入秋季,，也就進(jìn)入了吃螃蟹的好季節(jié)，可以從9月吃到過年,?！熬旁聢A臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”,，意思是說,，農(nóng)歷九月雌蟹最肥美，農(nóng)歷十月雄蟹最...
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2023-11-09
請“大胃王”離開直播間
某男主播一頓要吃1000份海膽,、100份魚子醬,、100份小龍蝦，還有各種肉類,、水果,、飲料；身材單薄的女主播半夜吃比臉盆還大的一碗肥腸拌面,、一大碗同樣分量的無骨雞爪,，外加一...
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2023-11-08
調(diào)查發(fā)現(xiàn)少吃鹽或有助于預(yù)防糖尿病
新華社北京11月5日電 患糖尿病風(fēng)險較高的人通常會避免吃糖，一項新研究表明,，少吃鹽也可能有助于預(yù)防2型糖尿病,。美國圖蘭大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員近日在美國《梅奧診所學(xué)報》...
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2023-11-07
第32屆中國廚師節(jié)：海內(nèi)外廚師齊聚福州 切磋中華名菜名點
10月20日至22日，第32屆中國廚師節(jié)、第6屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨第32屆中國廚師節(jié)博覽會在福建省福州市舉辦,。...
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2023-10-25
餐位費,、餐具費引爭議 江蘇省消保委：應(yīng)保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)
外出就餐結(jié)賬時,，看到賬單中多出來的、未提前告知的“餐具費”會覺得有點扎眼,。雖然只是幾塊錢的事,，但的確降低了消費者的消費體驗。類似的還有“餐位費”“茶水費”等,，名稱五花八門,。近日，江蘇省消費者權(quán)益保......
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2023-10-20
這種水果正當(dāng)季卻讓人“愛恨交加”
秋季是各種水果大豐收的季節(jié),，市面上也開始售賣各種應(yīng)季水果,。秋天燥氣當(dāng)令，應(yīng)多吃含水分豐富,、有滋潤作用的水果,，民間這個時期也有很多的飲食習(xí)俗，比如“夏吃芽,，秋吃果”,。水果雖好，吃的方式還是很重要的,，......
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2023-10-19
"兩樂"市場占據(jù)八成以上 國產(chǎn)老汽水回歸之路如何走,？
10月10日，武漢二廠汽水有限公司對外宣布一罐橙汁汽水只需要1.99元,，并在24小時出售超500件,，沖到了京東飲料熱賣榜。1.99元的國產(chǎn)老汽水再次攪動飲料市場,，與此同時,，在剛...
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2023-10-17
傳統(tǒng)水果致力標(biāo)準(zhǔn)化品牌化
如今,，水果店內(nèi)的產(chǎn)品品種越來越豐富,，許多新奇水果吸引著消費者的目光,，蘋果、橙子,、梨等傳統(tǒng)水果是不是“不香”了,？事實上，近年來傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)利用科技手段不斷升級,，通...
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2023-10-13
