面包中為何要加添加劑
近年來，面包,、糕點(diǎn)等焙烤食品消費(fèi)量明顯增多,，細(xì)心的消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn)，查詢其食品配料表能看到一些“看不懂”的名字,，這些食品添加劑安全嗎,？《中華人民共和國食品安全法》明...
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2025-03-26
餐飲品牌要管好加盟店
近日，兩家餐飲品牌楊銘宇黃燜雞米飯和楊國福麻辣燙的加盟店,，因食品安全問題被監(jiān)管部門調(diào)查,。加盟店出問題，品牌方難辭其咎,。連鎖餐飲的加盟模式,，雖然能在較短時期內(nèi)覆蓋...
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2025-03-25
蛋價坐上“過山車”，咋回事,？
“最近雞蛋價格非常實(shí)惠,，這款我經(jīng)常購買的雞蛋春節(jié)期間價格在5元/斤左右，現(xiàn)在4.5元/斤,，便宜多了,。”在北京市海淀區(qū)一家超市內(nèi),，正在購買雞蛋的黃女士告訴記者,。雞蛋作為...
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2025-03-20
2025年“中華美食薈”活動啟動
人民日報武漢3月17日電（記者王珂）2025年“中華美食薈”活動17日在湖北省武漢市啟動，同期配套舉辦中華美食市集,。為助力擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi),、促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，商務(wù)部等多...
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2025-03-19
《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》即將出臺
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站3月15日消息,，為解決消費(fèi)者反映強(qiáng)烈的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“找不到,、看不清、不易算”等問題,，進(jìn)一步規(guī)范食品標(biāo)識標(biāo)注,，強(qiáng)化食品標(biāo)識監(jiān)督管理,，保...
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2025-03-18
“全國食品安全舉報系統(tǒng)”擬5月正式開通
記者3月15日獲悉，市場監(jiān)管總局已開發(fā)“全國食品安全舉報系統(tǒng)”,，將于5月份正式上線開通,。舉報系統(tǒng)將進(jìn)一步暢通食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中用餐單位內(nèi)部舉報渠道,，鼓勵引導(dǎo)食品...
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2025-03-17
菠菜與豬肝相克是謠言
日常生活中,，菠菜和豬肝不能一起吃的說法流傳甚廣，許多人對此深信不疑,。那么,，事實(shí)果真如此嗎？上海市食品安全研究會專家組成員劉少偉表示,，菠菜和豬肝相克,、不能同吃的說...
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2025-03-13
減肥兼顧營養(yǎng)和效果，主食選擇有講究
一到春天,，不少人便謀劃著開始減肥,。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘訣,。然而,，這樣做的隱形代價可能是加速體重反彈，甚至損害健康,。減肥期,，到底怎么吃才能兼顧...
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2025-03-12
芹菜和洋蔥能幫助降血壓嗎
高血壓是常見的慢性疾病，流行病學(xué)調(diào)查也顯示,，幾乎每4個成年人當(dāng)中就有1個人屬于血壓偏高的情況,。隨著大家健康意識的增強(qiáng)，有些人嘗試通過吃某些特定的蔬菜比如芹菜,、洋蔥...
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2025-03-11
春天推薦吃這4種野菜 如何正確食用,？請收藏
春季是吃野菜的好時候，平時吃膩了家常菜的圈友,，喜歡在春季品嘗各種鮮嫩的野菜,，但野菜雖好，有3種野菜千萬不能吃,！01 容易誤認(rèn)的野菜不要吃吃野菜時一定要注意安全第一,，...
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2025-03-07
驚蟄時節(jié)飲食宜“減酸增甘”
今年3月5日是驚蟄節(jié)氣，這是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,，標(biāo)志著仲春時節(jié)的開始,。此時，大地回暖,，人們能明顯感受到春天的腳步越來越近,。中醫(yī)專家提醒,，此時養(yǎng)生的重點(diǎn)在于養(yǎng)...
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2025-03-06
104項(xiàng)食品安全領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)發(fā)布
記者日前從國家市場監(jiān)管總局獲悉，2024年我國新批準(zhǔn)發(fā)布104項(xiàng)食品安全領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),，可為國家食品安全相關(guān)檢測結(jié)果的可靠性提供計(jì)量保障,，保障老百姓“舌尖上的安全”...
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2025-03-05
你家娃的乳品KPI達(dá)標(biāo)沒？
奶和奶制品是公認(rèn)的健康食品,，它們富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高,。有些家長覺得告別幼兒期,，孩子可以和大人一樣吃飯，就沒必要再喝奶了,。其實(shí)不然,，乳制品對孩子成長的...
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2025-03-04
北京市將對7類重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)抽檢
本月初，新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）正式實(shí)施,。北京青年報記者昨日從北京市市場監(jiān)管局了解到,，截至今年1月，本市...
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2025-02-28
四季豆有食品安全風(fēng)險,？專家建議這樣吃更安全
新鮮四季豆味道鮮美,、營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者喜愛,。然而專家提醒,，四季豆等豆類含有皂素和紅細(xì)胞凝集素，如果烹飪不當(dāng),，極易引發(fā)中毒,。另外，除了四季豆,，還有一些春季“第...
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2025-02-25
熱點(diǎn)投訴 記者調(diào)查
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