我國已發(fā)布1563項食品安全國家標準

  來源:光明日報金振婭2023-11-26
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核心提示:光明日報北京11月25日電(記者金振婭)國家衛(wèi)健委24日舉行貫徹落實黨的二十大精神主題系列新聞發(fā)布會,,圍繞提升群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感的主題,,該委食品司副司長田建

 光明日報北京11月25日電(記者金振婭)國家衛(wèi)健委24日舉行貫徹落實黨的二十大精神主題系列新聞發(fā)布會,圍繞提升群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感的主題,,該委食品司副司長田建新介紹,,截至目前,,我國共發(fā)布1563項食品安全國家標準,其中涉及2.3萬余項安全指標,,涵蓋我國居民消費的所有30大類340個小類食品,。

新表示,我國在完善食品安全標準體系,、提升基層營養(yǎng)服務能力,、促進居民平衡飲食等方面作出一系列重要部署。國家衛(wèi)健委會同有關部門做好標準相關工作——持續(xù)優(yōu)化完善標準管理制度,,打造嚴謹?shù)臉藴使芾眢w系,,聘請多部門、多領域近400名專家對標準進行嚴格審核技術把關,。針對標準執(zhí)行情況進行跟蹤評價,,發(fā)現(xiàn)問題及時修訂,,形成了一個動態(tài)管理的“閉環(huán)”。強化標準體系建設,,打造嚴謹?shù)臉藴手笜梭w系,,包括影響居民飲食安全的主要健康危害因素,覆蓋從食品原料,、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品的全過程,,覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全鏈條。

(編輯:映雪)



我國已發(fā)布1563項食品安全國家標準
 
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