北京市食藥監(jiān)局5月13日上午通報,,為落實《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,,百度外賣、美團,、餓了么三大外賣平臺對北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經營資質展開了全面自查,,......
關鍵詞: 外賣平臺 北京 "下線名單" 首公示
2018-05-15
全球知名葡萄酒大賽之國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge,簡稱IWC)大賽已于日前在倫敦(London)落下帷幕,。來自世界各地55個國家的數(shù)以千計的葡萄酒樣酒在經過...
2018-05-14
如果問您家里的食材存放在哪里,?絕大多數(shù)人的回答一定是冰箱,;假如問您剩菜剩菜放哪儲藏?那回答也一定是冰箱...
關鍵詞: 這幾類食物 不能放冰箱
2018-05-10
家庭都把冰箱塞得滿滿的,尤其是愛“囤肉”,,把購買的一些肉,,如雞肉,、鴨肉、豬肉等,,一時吃不完就統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱冷凍層保存,,以免壞掉。久而久之,,這些肉就變成了“僵尸肉...
關鍵詞: 冰箱里的肉 凍多久 壞
2018-05-07
在文安縣蘇橋鎮(zhèn)團結村,,靳記熏魚第四代傳承人靳建旭像往常一樣仔細品嘗著當天制作出的第一批熏魚。這熟悉的,、鮮香的煙風味,,陪伴了幾代靳家人的春夏秋冬...
關鍵詞: 蘇橋 靳記熏魚 煙風味道 滿城飄香
2018-04-20
日前,省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況,,在抽檢的2464批次食品樣品中,,發(fā)現(xiàn)不合格樣品68批次,樣品總體合格率為97.24%,,其中蔬菜不合格率較高,。...
關鍵詞: 山西 68批次食品 不合格
2018-04-10
近日,有網(wǎng)友發(fā)文稱,,在南鑼鼓巷某餐飲店內,,出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”、“老北京煎豆腐”,、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃,。...
關鍵詞: 南鑼鼓巷 “冒名”北京小吃 整改
2018-04-03
國務院食品安全辦、國家食藥監(jiān)總局等9部門部署在全國開展為期一年的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動,。...
關鍵詞: 國家,,食藥監(jiān)總局,,公布10起,,食品保健,食品欺詐,,和虛假宣傳,,典型案例。
2018-03-22
近期,,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調味品,、食用農產品、茶葉及相關制品,、蛋制品,、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品381批次,,不合格樣品6批次,。...
關鍵詞: 食藥監(jiān)總局 抽樣檢驗 6批次食品 不合格
2018-03-22
蜜汁桂花藕、宮爆藕丁,、干煸藕條,、藕夾肉、桂花紅糖藕粥……這些菜肴的做法來自全國各地,。而這堪稱蓮藕“滿漢全席”的菜單,,出自南京航空航天大學學生食堂的“全藕宴”。據(jù)了解,,南京航大“全藕宴”中的所有蓮藕......
關鍵詞: 大學食堂 “全藕宴” 滯銷蓮藕
2018-03-21
今天教大家?guī)椎利u菜的做法,,色香味俱全,,自己做干凈又衛(wèi)生,學會了不用去外面買了,,味道絕對超贊,。...
關鍵詞: 10道 秘制鹵味
2018-03-09
行業(yè)人士指出,生乳分級制度將鼓勵“養(yǎng)好牛,、產好奶”的氛圍,,尤其是改變當前越是規(guī)范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外,,此舉也能引導牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質奶源基地,,形成整個乳業(yè)鏈條的良......
關鍵詞: 鮮奶分級標準 將出臺
2018-03-07
線上消費增長,食藥監(jiān)部門對元宵,、湯圓的檢查延伸到配送,、儲藏環(huán)節(jié),。2月28日,豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“豐臺區(qū)食藥監(jiān)局”)對線上銷售的元宵,、湯圓配送條件,、原料質量進行了檢驗并提醒稱,配送企業(yè)需......
關鍵詞: 食藥監(jiān)提醒 元宵長期 儲存 應達 零下18℃
2018-03-01