有機(jī)食品亂象頻出 專家吁規(guī)范“重認(rèn)證輕管理”弊病
2016年以來至少有15批次有機(jī)食品涉食安問題,，4起違規(guī)認(rèn)證被處理,；專家呼吁規(guī)范“重認(rèn)證、輕管理”弊病 5月7日,，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)五岳華夏作出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,。...
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2018-05-15
外賣平臺(tái)北京"下線名單"首公示 市民可在電腦端查看
北京市食藥監(jiān)局5月13日上午通報(bào),，為落實(shí)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，百度外賣,、美團(tuán),、餓了么三大外賣平臺(tái)對(duì)北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)展開了全面自查,，......
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2018-05-15
奔富酒園榮獲倫敦國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽IWC雙項(xiàng)大獎(jiǎng)!
全球知名葡萄酒大賽之國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge，簡(jiǎn)稱IWC)大賽已于日前在倫敦(London)落下帷幕,。來自世界各地55個(gè)國(guó)家的數(shù)以千計(jì)的葡萄酒樣酒在經(jīng)過...
2018-05-14
萬萬沒想到,！這幾類食物竟不能放冰箱！原來這些年都錯(cuò)了
如果問您家里的食材存放在哪里,？絕大多數(shù)人的回答一定是冰箱,；假如問您剩菜剩菜放哪儲(chǔ)藏？那回答也一定是冰箱...
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2018-05-10
冰箱里的肉凍多久就壞了,？吃了會(huì)不會(huì)中毒,？看完一身冷汗
家庭都把冰箱塞得滿滿的，尤其是愛“囤肉”,，把購(gòu)買的一些肉,，如雞肉、鴨肉,、豬肉等,，一時(shí)吃不完就統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱冷凍層保存，以免壞掉,。久而久之,，這些肉就變成了“僵尸肉...
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2018-05-07
蘇橋靳記熏魚：煙風(fēng)味道 滿城飄香
在文安縣蘇橋鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村，靳記熏魚第四代傳承人靳建旭像往常一樣仔細(xì)品嘗著當(dāng)天制作出的第一批熏魚,。這熟悉的,、鮮香的煙風(fēng)味，陪伴了幾代靳家人的春夏秋冬...
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2018-04-20
曝光!山西這68批次食品不合格 千萬別吃了!
日前,，省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況,，在抽檢的2464批次食品樣品中，發(fā)現(xiàn)不合格樣品68批次,，樣品總體合格率為97.24%,，其中蔬菜不合格率較高,。...
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2018-04-10
南鑼鼓巷現(xiàn)“冒名”北京小吃 商戶將被整改
近日,，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi),，出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”,、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃,。...
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2018-04-03
國(guó)家食藥監(jiān)總局公布10起食品保健食品欺詐和虛假宣傳典型案例
國(guó)務(wù)院食品安全辦,、國(guó)家食藥監(jiān)總局等9部門部署在全國(guó)開展為期一年的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動(dòng)。...
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2018-03-22
食藥監(jiān)總局抽樣檢驗(yàn) 通報(bào)6批次食品不合格
近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品,、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品,，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品381批次，不合格樣品6批次,。...
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2018-03-22
大學(xué)食堂擺出了“全藕宴” 食材來自滯銷蓮藕
蜜汁桂花藕,、宮爆藕丁、干煸藕條,、藕夾肉,、桂花紅糖藕粥……這些菜肴的做法來自全國(guó)各地。而這堪稱蓮藕“滿漢全席”的菜單,，出自南京航空航天大學(xué)學(xué)生食堂的“全藕宴”,。據(jù)了解，南京航大“全藕宴”中的所有蓮藕......
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2018-03-21
10道秘制鹵味做法,，色香味俱全,，自己做干凈又衛(wèi)生，味道超贊,！
今天教大家?guī)椎利u菜的做法,，色香味俱全,，自己做干凈又衛(wèi)生，學(xué)會(huì)了不用去外面買了,，味道絕對(duì)超贊,。...
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2018-03-09
鮮奶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái) 將改變好奶賣不出好價(jià)狀況
行業(yè)人士指出，生乳分級(jí)制度將鼓勵(lì)“養(yǎng)好牛,、產(chǎn)好奶”的氛圍,，尤其是改變當(dāng)前越是規(guī)范化大型牧場(chǎng)反而因?yàn)楣芾沓杀酒叨潛p的狀況。此外,，此舉也能引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地,，形成整個(gè)乳業(yè)鏈條的良......
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2018-03-07
食藥監(jiān)提醒 元宵長(zhǎng)期儲(chǔ)存應(yīng)達(dá)零下18℃
線上消費(fèi)增長(zhǎng)，食藥監(jiān)部門對(duì)元宵,、湯圓的檢查延伸到配送,、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。2月28日,，豐臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局”）對(duì)線上銷售的元宵,、湯圓配送條件、原料質(zhì)量進(jìn)行了檢驗(yàn)并提醒稱,，配送企業(yè)需......
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2018-03-01
熱點(diǎn)投訴 記者調(diào)查
