勞動課又回來了!9月起中小學生要學煮飯燉湯,、修理家電、種菜養(yǎng)禽

  來源:武漢晨報九派新聞2022-05-06
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核心提示:2022年秋季開學起,,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程,。根據(jù)義務(wù)教育課程方案,勞動課程平均每周不少于1課時,,日常生活勞動任務(wù)包括清潔與衛(wèi)生,、整理與收納,、烹飪與營
2022年秋季開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程,。根據(jù)義務(wù)教育課程方案,,勞動課程平均每周不少于1課時,日常生活勞動任務(wù)包括清潔與衛(wèi)生,、整理與收納,、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護等,。
勞動課又回來了,!9月起中小學生要學煮飯燉湯、修理家電,、種菜養(yǎng)禽
據(jù)教育部網(wǎng)站,,教育部日前印發(fā)義務(wù)教育課程方案和課程標準(2022年版)。其中,,《義務(wù)教育勞動課程標準(2022年版)》提出,,將勞動、信息科技從綜合實踐活動課程中完全獨立出來,,科學,、綜合實踐活動起始年級提前至一年級。在標準公布的勞動課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)中,,日常生活勞動任務(wù)包括清潔與衛(wèi)生,、整理與收納、烹飪與營養(yǎng),、家用器具使用與維護等,。
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什么是“勞動課程”?
義務(wù)教育勞動課程以豐富開放的勞動項目為載體,,重點是有目的,、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動,,讓學生動手實踐,、出力流汗,接受鍛煉,、磨煉意志,,培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。
根據(jù)義務(wù)教育課程方案,,勞動課程平均每周不少于1課時,,用于活動策劃、技能指導,、練習實踐,、總結(jié)交流等,。同時,這門課程注重評價內(nèi)容多維,、評價方法多樣,、評價主體多元。
- 既要關(guān)注勞動知識技能,,更要關(guān)注勞動觀念,、勞動習慣和品質(zhì)、勞動精神,;既要關(guān)注勞動成果,,更要關(guān)注勞動過程表現(xiàn)。
- 重視平時表現(xiàn)評價與學段綜合評價結(jié)合,,定性評價與定量評價結(jié)合,。
- 以教師評價為主,鼓勵學生,、其他學科教師,、家長等參與到評價中。
勞動課程有哪些內(nèi)容,?
勞動課程內(nèi)容共設(shè)置十個任務(wù)群,,每個任務(wù)群由若干項目組成。
日常生活勞動包括清潔與衛(wèi)生,、整理與收納,、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護四個任務(wù)群,。
生產(chǎn)勞動包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產(chǎn)勞動,、新技術(shù)體驗與應(yīng)用四個任務(wù)群,。
服務(wù)性勞動包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動、公益勞動與志愿服務(wù)兩個任務(wù)群,。
學??山Y(jié)合實際,在不同學段自主選擇確定任務(wù)群學習數(shù)量
第一學段(1~2年級)
任務(wù)群1 清潔與衛(wèi)生
內(nèi)容要求:開展簡單的清潔勞動,,用笤帚掃地,,用拖把拖地,用抹布擦桌椅等,,用合適的洗滌用品洗碗筷等餐具,,用肥皂,、洗衣液等洗紅領(lǐng)巾,。依據(jù)顏色或文字提示辨別不同類型垃圾桶,,知道垃圾分類投放的要求。堅持用科學的方法洗手,,獨立完成與個人衛(wèi)生相關(guān)的勞動,。
任務(wù)群2 整理與收納
內(nèi)容要求:根據(jù)需要,整理自己的生活用品,、學習用品,,如衣物、玩具,、書本,、文具等。整理自己的書包,、課桌和居室的書柜及書桌,,能按照物品類別、形狀等整齊擺放,,初步建立及時整理與收納的意識,。
任務(wù)群3 烹飪與營養(yǎng)
內(nèi)容要求:參與簡單的家庭烹飪勞動,如擇菜,、洗菜等食材粗加工,,根據(jù)需要選擇合適的工具削水果皮,用合適的器皿沖泡飲品,。初步了解蔬菜,、水果、飲品等食物的營養(yǎng)價值和科學的食用方法,。
任務(wù)群4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:根據(jù)實際情況,,種植和養(yǎng)護1~2種當?shù)爻R姷乃嗷蛲僚嘀参铮缇G蘿,、文竹等,,或飼養(yǎng)1~2種小動物,如金魚,、蠶等,。結(jié)合具體植物養(yǎng)護或動物飼養(yǎng)活動,觀察植物的生長發(fā)育情況,,了解小動物的生長發(fā)育情況與生活習性,,知道身邊常見動植物的養(yǎng)護方法,培養(yǎng)對動植物的喜愛之情,。
任務(wù)群5 傳統(tǒng)工藝制作
內(nèi)容要求:選擇1~2項傳統(tǒng)工藝制作項目,,如紙工、泥工、編織等,,了解制作需要的基本材料和常用工具,,在教師指導下按照要求和步驟進行簡單作品制作,體驗傳統(tǒng)工藝制作過程,。初步運用文字及圖畫表達自己的方案構(gòu)想,,對工藝作品進行簡單的評價。
第二學段(3~4年級)
任務(wù)群1 清潔與衛(wèi)生
內(nèi)容要求:理解日常生活清潔與衛(wèi)生的基本內(nèi)容,,用合適的洗滌用品清洗自己的鞋襪,、內(nèi)衣和書包等。正確使用衛(wèi)生工具,,參與教室衛(wèi)生打掃,,將桌椅擺放整齊。分類投放垃圾,。正確使用消毒紙巾,、棉球和洗手液,在公共場所能自覺做好個人防護,。通過清洗,、打掃、消毒等活動,,創(chuàng)設(shè)潔凈的生活環(huán)境和學習環(huán)境,。
任務(wù)群2 整理與收納
內(nèi)容要求:定期整理居室里的書柜、衣櫥,、鞋柜和教室里的“圖書角”,、衛(wèi)生柜、講臺桌面,。將物品擺放整齊,,歸類收納,做到有序,、合理,、便于取用。
任務(wù)群3 烹飪與營養(yǎng)
內(nèi)容要求:使用簡單的烹飪器具對食材進行切配,,按照一般流程制作涼拌菜,、拼盤,學習用蒸,、煮方法加工食材,。例如:用油、鹽,、醬油,、醋等調(diào)料制作涼拌黃瓜;將幾種水果削皮去核并做成水果拼盤;加熱饅頭,、包子等面食,;煮雞蛋、水餃等,。加工過程中注意衛(wèi)生、安全,。
任務(wù)群4 家用器具使用與維護
內(nèi)容要求:正確使用1~2種家庭常用小電器,,如吹風機、吸塵器等,,完成勞動任務(wù),。認識、了解廚具的種類和作用,,正確使用廚房小家電參與家庭烹飪勞動,,如用電飯煲煮飯。知道操作流程要規(guī)范,、安全,。
任務(wù)群5 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:選擇當?shù)?~2種常見的蔬菜,如大白菜,、西紅柿,、黃瓜等進行種植,或者根據(jù)區(qū)域相關(guān)規(guī)定,,合法合規(guī)選擇1~2種家禽,,如雞、鴨等進行飼養(yǎng),,體驗蔬菜種植,、家禽飼養(yǎng)的一般過程與方法。
任務(wù)群6 傳統(tǒng)工藝制作
內(nèi)容要求:選擇1~2項傳統(tǒng)工藝制作項目,,如紙工,、泥工、布藝,、編織等,,了解制作的技能和方法。識讀簡單的示意圖,,嘗試設(shè)計簡單作品,,并參考規(guī)范流程進行制作。
任務(wù)群7 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動
內(nèi)容要求:根據(jù)學生的年齡特征,、自身興趣與實際條件,,在批發(fā)和零售業(yè),交通運輸、倉儲和郵政業(yè),,住宿和餐飲業(yè),,信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè),,金融業(yè),,房地產(chǎn)業(yè),教育,,衛(wèi)生和社會工作,,文化、體育和娛樂業(yè),,公共管理,、社會保障和社會組織等現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)中,選擇1~2項與自身日常生活密切相關(guān)的項目進行實踐,、體驗,,如開展班徽設(shè)計等文化創(chuàng)意服務(wù)活動。
任務(wù)群8 公益勞動與志愿服務(wù)
內(nèi)容要求:以校園,、社區(qū)為主,,參加1~2項力所能及的公益勞動與志愿服務(wù),利用自身的知識與技能,、創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品與精神產(chǎn)品等,,滿足他人需要、幫助他人解決問題,。
例如:擔任學校校史館小向?qū)?,向訪客介紹學校歷史等;擔任運動會,、藝術(shù)節(jié)等學校重大活動的志愿者,,作出自己的貢獻;參與社區(qū)環(huán)境維護,,為他人創(chuàng)造更好的公共空間,。
初步了解學校與社區(qū)中公益勞動與志愿服務(wù)的需求、形式與內(nèi)容,,體驗多種服務(wù)性勞動過程,。
第三學段(5~6年級)
任務(wù)群1 整理與收納
內(nèi)容要求:通過對物品的整理與取舍,清理自己的學習與生活空間,,如清理和合理處置使用過的教科書,、簿本,以及不再穿的衣物,、不再玩的玩具等,。初步掌握對物品,、居室進行整理、清潔的方法,,較為充分,、合理地利用家居空間,用勞動和智慧為自己和家人創(chuàng)造更舒適的生活環(huán)境,。
任務(wù)群2 烹飪與營養(yǎng)
內(nèi)容要求:用簡單的炒,、煎、燉等烹飪方法制作2~3道家常菜,,如西紅柿炒雞蛋,、煎雞蛋、燉骨頭湯等,,參與從擇菜、洗菜到燒菜,、裝盤的完整過程,。能根據(jù)家人需求設(shè)計一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜,了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關(guān)系,。
任務(wù)群3 家用器具使用與維護
內(nèi)容要求:通過閱讀產(chǎn)品說明書,,了解家庭常用電器,如電視機,、電冰箱,、洗衣機、電風扇,、空調(diào)等的功能特點,,掌握基本操作方法。根據(jù)需求選擇使用功能,,規(guī)范,、安全地操作。例如:使用洗衣機的不同功能洗滌不同材質(zhì)的衣物,;使用電飯煲的蒸,、煮、燉等各項功能滿足食品制作的不同需求,。
任務(wù)群4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:種植與養(yǎng)護1~2種當?shù)爻R姷氖卟?、盆栽花草、果樹等,,或根?jù)區(qū)域相關(guān)規(guī)定,,合法合規(guī)飼養(yǎng)1~2種常見家畜,如兔,、羊等,。體驗簡單的種植,、飼養(yǎng)等生產(chǎn)勞動,初步學習種植,、飼養(yǎng)的基本方法,。
任務(wù)群5 傳統(tǒng)工藝制作
內(nèi)容要求:選擇1~2項傳統(tǒng)工藝制作項目,如陶藝,、紙工,、布藝、編織,、印染,、皮影、木版畫等,,了解其特點及發(fā)展歷史,,初步掌握制作的技能和方法。讀懂基本的實體圖,、示意圖,、裝配圖等。根據(jù)勞動需要,,設(shè)計方案并選擇合適的材料和工具制作簡單作品,。
任務(wù)群6 工業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:選擇1~2項工業(yè)生產(chǎn)項目,如木工,、金工,、電子等,進行簡單產(chǎn)品模型或原型的加工,,初步體驗工業(yè)生產(chǎn)勞動過程,。熟悉所選項目的工具特點、設(shè)備特點,。識讀簡單的產(chǎn)品技術(shù)圖樣,,根據(jù)圖樣制作產(chǎn)品的模型或原型,完成產(chǎn)品模型或原型的組裝,、測試,。體驗工業(yè)生產(chǎn)勞動創(chuàng)造物質(zhì)財富的喜悅與成就感。
任務(wù)群7 新技術(shù)體驗與應(yīng)用
內(nèi)容要求:選擇1~2項新技術(shù),,如三維打印技術(shù),、激光切割技術(shù)、智能控制技術(shù)等,,初步進行勞動體驗與技術(shù)應(yīng)用,,熟悉某項新技術(shù)的主要功能及簡單的使用方法。
識讀簡單的產(chǎn)品技術(shù)圖樣,,并應(yīng)用某項新技術(shù)進行簡單產(chǎn)品的加工,,記錄某項新技術(shù)在改變傳統(tǒng)加工方式,、提高生產(chǎn)效率和生活品質(zhì)等方面帶來的主要變化。感受新技術(shù)在提高生產(chǎn)效率,、產(chǎn)品質(zhì)量及創(chuàng)造性解決問題等方面的重要作用,,感受現(xiàn)代勞動中的創(chuàng)新精神。
任務(wù)群8 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動
內(nèi)容要求:根據(jù)學生的年齡特征,、自身興趣與實際條件,,選擇1~2項現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動項目進行參與、體驗,,如基于學?;蛏鐓^(qū)條件體驗現(xiàn)代物業(yè)管理,基于學校文化和師生需要開展學習用品設(shè)計等文化創(chuàng)意服務(wù)勞動,。初步了解新興現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的類別,、內(nèi)容及其勞動過程與特征。
任務(wù)群9 公益勞動與志愿服務(wù)
內(nèi)容要求:參與1~2項公益勞動與志愿服務(wù)勞動項目,。例如:參與校園綠化環(huán)境維護,、衛(wèi)生監(jiān)督等學校事務(wù)管理,為同學和老師提供勞動服務(wù),;以小組為單位,,在老師或父母的幫助下,,為當?shù)仞B(yǎng)老院老人制作節(jié)日食物,,分享節(jié)日的喜悅;為公共圖書館,、科技館,、紀念館、植物園,、動物園,、流浪動物救助站等公共空間與社會機構(gòu)提供服務(wù)性勞動,以自己的實際勞動參與社會公共空間建設(shè),;在學校,、家庭、社區(qū)中開展疫情防控等公共衛(wèi)生服務(wù)宣傳活動,,關(guān)愛他人的健康等,。
第四學段(7~9年級)
任務(wù)群1 整理與收納
內(nèi)容要求:靈活運用整理與收納的方法,從整體上完成對家庭各居室和教室內(nèi)部物品的整理與收納,。與他人合作對居室,、教室進行適當?shù)难b飾和美化,設(shè)計有特色,、易操作的環(huán)境美化方案,。獨立完成外出遠行的行李箱整理與收納,,依據(jù)行程安排、天氣狀況準備衣物和生活用品等,。
任務(wù)群2 烹飪與營養(yǎng)
內(nèi)容要求:根據(jù)家庭成員身體健康狀況,、飲食特點等設(shè)計一日三餐的食譜,注意三餐營養(yǎng)的合理搭配,。獨立制作午餐或晚餐中的3~4道菜,。了解科學膳食與身體健康的密切關(guān)系,增進對中華飲食文化的了解,,尊重從事餐飲工作的普通勞動者,。
任務(wù)群3 家用器具使用與維護
內(nèi)容要求:通過閱讀產(chǎn)品說明書,了解家庭常用電器的基本結(jié)構(gòu),、工作原理和保養(yǎng)方法,。用螺絲刀、扳手等工具對家用電器進行簡單的拆卸,、清理,、維修等,如空調(diào)濾網(wǎng)的清洗,,飲水機的清洗,、消毒,家用電器小故障的判斷與維修等,。
任務(wù)群4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:體驗當?shù)爻R姷姆N植,、養(yǎng)殖等生產(chǎn)勞動。選擇1~2種優(yōu)良種植或養(yǎng)殖品種,,開展系列化種植或養(yǎng)殖勞動實踐,,如組合盆栽、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工,、水產(chǎn)養(yǎng)殖,、稻田養(yǎng)殖等,體驗先進的種植,、養(yǎng)殖方式和方法,。了解中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特點,分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別,,理解種植,、養(yǎng)殖與生活及經(jīng)濟的關(guān)系。
任務(wù)群5 傳統(tǒng)工藝制作
內(nèi)容要求:選擇1~2項傳統(tǒng)工藝制作項目,,如陶藝,、紙工、布藝,、木雕,、刺繡,、篆刻、拓印,、景泰藍,、漆藝、烙畫等,,了解其基本特點,,熟悉制作的基本技能與方法。根據(jù)勞動需要,,綜合運用工藝知識進行設(shè)計,,通過繪制規(guī)范的示意圖表達設(shè)計方案,并合理選擇相應(yīng)的技能進行制作,。
任務(wù)群6 工業(yè)生產(chǎn)勞動
內(nèi)容要求:選擇1~2項工業(yè)生產(chǎn)項目,,如木工、金工,、電子,、服裝、造紙,、紡織等,,進行產(chǎn)品設(shè)計與加工,體驗工業(yè)生產(chǎn)勞動過程,。熟悉所選項目的工具特點,、設(shè)備特點、加工材料要求,。
根據(jù)產(chǎn)品使用要求選擇材料并制訂符合人機關(guān)系的創(chuàng)意設(shè)計方案,,識讀并繪制簡單的產(chǎn)品技術(shù)圖樣,,根據(jù)圖樣加工制作產(chǎn)品模型或原型,,完成產(chǎn)品組裝、測試,、優(yōu)化,。理解工業(yè)生產(chǎn)勞動對人類生活、生產(chǎn)的重要作用,。
任務(wù)群7 新技術(shù)體驗與應(yīng)用
內(nèi)容要求:選擇1~2項新技術(shù),,如三維打印技術(shù)、激光切割技術(shù),、智能控制技術(shù),、數(shù)控加工技術(shù)、液態(tài)金屬打印技術(shù)等,,進行勞動體驗與技術(shù)應(yīng)用,。
熟悉某項新技術(shù)的基本工作過程,、常用參數(shù)設(shè)置、材料的適用范圍等,。根據(jù)設(shè)計要求選擇某項新技術(shù),,制訂合理的設(shè)計、加工方案或設(shè)計圖樣,,完成應(yīng)用某項新技術(shù)進行加工,、組裝、測試,、優(yōu)化的全過程,。
記錄某項新技術(shù)在改變傳統(tǒng)加工方式、降低加工成本,、提高工件質(zhì)量方面帶來的主要變化,。
感受新技術(shù)在生產(chǎn)、生活中發(fā)揮的重要作用,,體悟勞動人民創(chuàng)造新技術(shù)的智慧,。
任務(wù)群8 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動
內(nèi)容要求:根據(jù)學生的年齡特征、自身興趣與實際條件,,選擇1~2項現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動項目進行參與,、體驗。例如:結(jié)合學校食堂的信息化管理需要,,為學校食堂提供基于數(shù)據(jù)分析的現(xiàn)代信息服務(wù),;基于當?shù)氐乩怼⑽幕?、歷史等情況,,提供旅游景點設(shè)計等現(xiàn)代旅游服務(wù);針對當?shù)啬骋惶厣a(chǎn)品提供基于營銷方案設(shè)計的現(xiàn)代銷售服務(wù),。
根據(jù)所參與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動的特征與過程,,開展符合相應(yīng)要求的勞動。在勞動過程中主動發(fā)現(xiàn)有價值的問題,,并設(shè)計合理的,、具有一定創(chuàng)意的問題解決方案。
任務(wù)群9 公益勞動與志愿服務(wù)
內(nèi)容要求:利用學生已有的日常生活勞動,、生產(chǎn)勞動經(jīng)驗,,選擇1~2項具有一定挑戰(zhàn)性的學校、社區(qū)公益勞動與志愿服務(wù)項目進行實踐,。例如:以小組或班級為單位,,在學校或社區(qū)建立移動書亭、物品捐贈資源共享站,,以自己創(chuàng)造性的勞動服務(wù)更大范圍的群體,;參與科技館、博物館,、紀念館,、植物園、動物園,、流浪動物救助站等公共空間與社會機構(gòu)的服務(wù)性勞動,,擔任講解員、特定活動志愿者等,;參與社區(qū)環(huán)境治理,,進行社區(qū)公園環(huán)境優(yōu)化、公共健身設(shè)施維護等,;參與社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù),,進行疫情防控宣講等。
根據(jù)服務(wù)對象(包括個體和集體)的實際需要,,確定公益勞動與志愿服務(wù)的形式,、內(nèi)容與過程,制訂合理的服務(wù)性勞動方案并加以組織與實施,。

(編輯:映雪)


勞動課又回來了,!9月起中小學生要學煮飯燉湯、修理家電,、種菜養(yǎng)禽

 

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