無人便利店將是長期競爭的領(lǐng)域,,但終將歸于飄零

  來源:億歐網(wǎng)郭之富2017-07-10
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核心提示:傳播零售人物新思想:弘章資本創(chuàng)始人翁怡諾認(rèn)為,,無人便利店是對位置和商品結(jié)構(gòu)的挑戰(zhàn),,特別是供應(yīng)鏈成本效率的競爭;還要加上金融特點,是融資租賃結(jié)合擴(kuò)大連鎖規(guī)模的事,。跑馬圈地形成競爭壁壘,但估計運營很難算得過來回報,。

 傳播零售人物新思想:弘章資本創(chuàng)始人翁怡諾認(rèn)為,,無人便利店是對位置和商品結(jié)構(gòu)的挑戰(zhàn),特別是供應(yīng)鏈成本效率的競爭;還要加上金融特點,,是融資租賃結(jié)合擴(kuò)大連鎖規(guī)模的事,。跑馬圈地形成競爭壁壘,但估計運營很難算得過來回報。

億歐說:億歐零售專注于新科技,、新理念與零售產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,,是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新者的首選學(xué)習(xí)平臺。

▌高管說

深藍(lán)科技創(chuàng)始人丨陳海波

人工智能時代,,電商也已是傳統(tǒng)零售,。我們需要用人工智能重新定義新零售,沒有營業(yè)員,,卻比有營業(yè)員服務(wù)還要好;去無人店購物,,比有人店步驟還要簡捷。這樣的模式,,需要無人化+智能化+信用化,,三者缺一不可。

我們潛心兩年半,,就是要讓阿爾法狗不僅能下棋,,還能賣東西。目前深藍(lán)科技的無人智能店Take Go,,采用了快貓quiXmart智能零售系統(tǒng),,應(yīng)用了卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、deep learning深度學(xué)習(xí),、機(jī)器視覺,、生物識別、生物支付等技術(shù),。掃手進(jìn)店,、直接購物、拿了就走,、無需結(jié)賬,。

與亞馬遜Amazon Go相比,Amazon Go需要安裝APP,,進(jìn)店和出店時都得掃一下,,而Take Go采用的是人自身的手脈識別,掃手就能進(jìn)店,。

繽果盒子CEO丨陳子林

零售解決的是人與消費品之間的關(guān)系,,無人零售用以搭設(shè)兩者之間橋梁的最佳介質(zhì)是人工智能。無人便利店首先是便利店,,必須滿足高頻發(fā)生的基礎(chǔ)民生需求,。在過去的十個月里,我們在軟硬件綜合服務(wù)的基礎(chǔ)上,,反復(fù)鞏固"低成本"和"高穩(wěn)定"兩個要素,。這兩點的同時滿足,,是真正促使無人便利店從概念視頻落地為"用戶購物場景"的關(guān)鍵。

任何時候,,信任都是最高效的交易方式,,而傳統(tǒng)的無人販賣機(jī),它的邏輯起點是不信任,,默認(rèn)所有的人都會偷盜,,所以它的效率很低,體驗不好,,它的好處在于很容易地規(guī)?;瘡?fù)制,而另外一個極端是單純靠信任,,交易效率很高,,卻無法復(fù)制,繽果盒子其實是取了這兩種方式的優(yōu)點,,我們信任消費者,,默認(rèn)絕大多數(shù)的人都不會去偷東西,這樣可以保證正常用戶的消費體驗,,同時通過技術(shù)手段讓信任變得可靠,,變得可以規(guī)模化,。

愛便利創(chuàng)始人丨范永剛

范永剛告訴億歐:我更看重有人值守的便利店

無人便利店是需要應(yīng)用場景的,,取代傳統(tǒng)便利店是不現(xiàn)實的事。與其說它是無人便利店,,不如說是傳統(tǒng)便利店在技術(shù)上的一種創(chuàng)新,,是已經(jīng)存在幾十年的自動售貨機(jī)的延續(xù)。微信和支付寶等支付技術(shù)催熟了無人便利店在應(yīng)用場景的接受度,,但是中國是一個講究人情味的國家,,講究商品的豐富性。中國消費者更看重人與人之間的交流,,需要更多的主動服務(wù)意識,,所以相對無人便利店,,他會更看重有人值守的,。

但同時,因為成本或者是消費者習(xí)慣的養(yǎng)成也好,,實際上,,無人便利店想真正走入大眾消費成為主流消費方式,他還要面臨物業(yè),、市容和環(huán)保等方面的考驗,。他認(rèn)為,,目前的無人技術(shù),看起來掃了幾個人,,成本看似很低,,但它后續(xù)的生命周期、隱形的損耗和商品的不豐富性等因素都制約著它朝主流方式發(fā)展,。

從某種意義上講,,現(xiàn)在的便利店已經(jīng)不是簡簡單單的便利店了,它是通過線上線下相互導(dǎo)流與融合,,實際上互聯(lián)網(wǎng)上的產(chǎn)品在便利店已經(jīng)有更多的賦能,,但是這些符能需要人與人之間的交流才能獲得,然而無人便利店不能提供更具人情味,、更具個性化的服務(wù),。

▌資本論

弘章資本創(chuàng)始人丨翁怡諾

翁怡諾告訴億歐:無人便利店是個長期競爭慘烈的領(lǐng)域

無人售貨行業(yè)剛剛興起,日本已經(jīng)比較成熟了,,國內(nèi)還在嘗試的早期,。我們了解的單店經(jīng)營情況并不好,消費者更多是嘗新的心態(tài),,業(yè)績和位置選址高度相關(guān),,投放點極其重要。這個生意不存在核心的技術(shù)壁壘,,方案沒多難,。

所以還是對位置和商品結(jié)構(gòu)的挑戰(zhàn),特別是供應(yīng)鏈成本效率的競爭,。還要加上金融特點,,是融資租賃結(jié)合擴(kuò)大連鎖規(guī)模的事。跑馬圈地形成競爭壁壘,,但估計運營很難算得過來回報,。

快消品類毛利低,沒那么剛需,,哪里都可以找到替代,。無人便利店是個長期競爭慘烈的領(lǐng)域。

全景國際董事合伙人丨王玉凡

王玉凡告訴億歐:今天的無人便利店注定會歸于飄零

在大城市生活的消費者,,都會對7-Eleven,,全家等便利店贊譽有加。而今又出現(xiàn)了很多OFFICE便利店創(chuàng)新項目,。他們會在百人以上公司,,設(shè)立敞開式售貨柜,公司員工可以直接掃碼支付,,取走休閑食品和飲料等,。由于是在選定的公司,,而且可以接受5%的貨品丟失,損害等,,這種業(yè)態(tài)在空中"劫擊"了樓下的便利店,,而且可以結(jié)合公司對員工的福利和關(guān)懷,直接給所售出商品價格上的折扣,,惠及員工,。

特別是通過銷售數(shù)據(jù)分析,公司內(nèi)部大型活動安排以及員工流動規(guī)律等,,針對每家公司及時調(diào)整和配備更適合的品類和數(shù)量等,,提高銷售效率。

針對都市忙碌的白領(lǐng)家庭,,尤其有了小孩子,。我廚提出了移動端訂購和配送業(yè)務(wù),在最短時間內(nèi),,將消費者選定和支付的已經(jīng)加工好,,便于直接烹飪的蔬菜和水果等送到家庭。而盒馬鮮生以極其豐富的生鮮品類,,五公里范圍,,半小時送達(dá),憑借阿里的巨額投資以及線上流量資源等導(dǎo)入,,橫空出世,,每日訂單量上升很快,在各大城市開店步伐不斷提速,,甚至已經(jīng)危及到聯(lián)華超市等老牌社區(qū)店連鎖巨頭,。

原本就是以生鮮業(yè)務(wù)笑傲零售業(yè)界的永輝超市更是推出超級物種,全球優(yōu)質(zhì)食材,,打造超級美食夢工場,。此外還有天虹sp@ce、新華都海物會,、步步高鮮食演義,、百聯(lián)RISO等新零售業(yè)態(tài)。京東到家的配送能力和服務(wù),,消費者一直滿意度很高,。

無人便利店本身就有屋子,貨架,,空調(diào),,視頻監(jiān)控,,支付設(shè)備,,擺放空間租金,、電費、配貨等諸多剛性成本支出,,運營成本甚至遠(yuǎn)高于社區(qū)夫妻店,。又受到上文所列及各種創(chuàng)新業(yè)態(tài)、商品品類極大豐富的諸多強(qiáng)悍對手貼身競爭和搶位,。初出茅戶的無人便利店,,就注定了很快會歸于飄零。奉勸創(chuàng)業(yè)者,,投資人慎重,。及早抽身而出,或許是明智之舉,。

但我對亞馬遜,,阿里推出的無人大型超市,非??春?。

▌專家言

上海大學(xué)需求鏈研究院院長丨高峻峻

高峻峻告訴億歐:無人商店最終目的是提升消費者體驗,精準(zhǔn)用戶

隨著移動支付的普及,,讓消費者自助下單的"無服務(wù)員"模式,,受到不少零售商家的青睞。從目前的全球趨勢來看,,"無人商店"的探索已經(jīng)四面開花,,代表如Takego、Amazon Go,、繽果盒子等,,這是強(qiáng)調(diào)以消費者體驗為中心的新零售業(yè)態(tài)的一種具體體現(xiàn),也是對零售的三個核心本質(zhì)"消費者 ,、場景,、商品"中的"場景"核心進(jìn)行一場深刻演變,并對其中各個元素如支付,、環(huán)境,、等待、距離等進(jìn)行重構(gòu),、整合和優(yōu)化,,最終的目的是提升消費者體驗,精準(zhǔn)服務(wù)消費者,。

上海商學(xué)院教授丨周勇

周勇告訴億歐:無人便利店不可能成為未來便利店的主流模式

自從去年上半年淘寶便利店在杭州落地,,到今年上半年京東推出"百萬便利店計劃",僅僅一年時間,,行業(yè)中圍繞便利店問題已經(jīng)提出了至少三個命題:一是電商整合線下便利店靠不靠譜?二是盒馬打掉社區(qū)便利店靠不靠譜?三是無人便利店靠不靠譜?

隨著生活節(jié)奏的加快,,我國消費者對購物便利性的需求越來越強(qiáng)烈,,快購、快送,、快結(jié)的"三快服務(wù)"已經(jīng)成為一種主流的購物方式,。"快購、快送"主要通過"貨到家,、貨到人"電商營運方式來實現(xiàn),,移動化、碎片化的網(wǎng)購實現(xiàn)快夠,,到家服務(wù)實現(xiàn)快送,。但對店商來說,"結(jié)賬等候"不僅是一個降低顧客購物滿意度的問題,,也是顧客流失的一個重要原因,。

所以,"快結(jié)"是增強(qiáng)顧客體驗,,提高零售效率的重要途徑,。為此,近年來國內(nèi)外零售商都已經(jīng)開始普遍使用顧客自助結(jié)賬服務(wù),。另一方面,,人群流動范圍廣域性與開店空間有限性之間的矛盾也越來越突出,為了既滿足消費需求,,又能最大限度地節(jié)省營運成本,,自動售貨機(jī)的市場空間也越來越大。

對于"無人便利店",,我認(rèn)為:①全自助購物的"無人便利店"目前僅僅是零售業(yè)探索顧客新體驗,、營運新模式的一個投資亮點;②不管技術(shù)迭代有多快,資金投入有多大,,無人便利店都不可能成為未來便利店的主流模式,,這不符合我國人口眾多、就業(yè)壓力巨大的國情,,一旦政府干預(yù),,即使有效率也難以全面推廣;③目前比較有效的方式是"人工服務(wù)+自助服務(wù)",羅森便利就是采取這種混合的方式,,如油電混動汽車,。

正如云陽子所說:"無人便利店,是噓頭,。自助購物,,是商機(jī)"。我以為:無論是噱頭或是商機(jī),都必須面對,,都值得去嘗試,,因為我們的顧客已經(jīng)信息化、技術(shù)化,、移動化了,,零售業(yè)者如果不能對接消費者,,則必將被加快淘汰,。(編輯:宇強(qiáng))


 

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