春節(jié)將近,,年夜飯預訂成了熱門話題。據(jù)《工人日報》報道,,今年的年夜飯預訂非?;鸨恍┎蛷d順勢抬高消費門檻,。有的餐廳設置了最低消費標準,,有的餐廳只能預訂幾種套餐,,有的餐廳則表示人均消費須達888元才能預訂大年三十的包間,。多名消費者表示,,無奈之下,,只能接受高價套餐。
年夜飯成了很多人的期待,,也讓一些人陷入了無奈,,甚至產(chǎn)生了煩惱。而很多餐廳的年夜飯只論“套”賣,,不允許消費者自主點餐,,且套餐組合較少,、價格昂貴,成了消費者普遍的槽點或痛點,。
從表面來看,,套餐的價格比消費者單獨點同樣的菜品總價更實惠,制作套餐也便于餐廳準備食材,、降低損耗、壓縮成本,,似乎套餐對商家和消費者都很“友好”。但實際上,,裝在套餐里的年夜飯暗含著不少侵權套路或疑似侵權的套路,拉低了消費者的年夜飯消費體驗,。
《消費者權益保護法》明確:經(jīng)營者與消費者進行交易,應當遵循自愿,、平等,、公平,、誠實信用的原則。自愿原則對應著消費者的自主選擇權,。具體而言,消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經(jīng)營者,,自主選擇商品品種或者服務方式,自主決定購買或者不購買任何一種商品,、接受或者不接受任何一項服務。消費者在自主選擇商品或者服務時,,有權進行比較、鑒別和挑選,。一些餐廳的年夜飯只論“套”賣,等于剝奪了消費者自主點餐的機會和權利,。一家人聚在一起團團圓圓吃年夜飯,,都想吃自己喜歡吃的菜,想吃得隨心,,吃得滿意。然而,,年夜飯?zhí)撞屠锏牟似贩N類有限,難以滿足消費者的個性需求,,且套餐里的一些菜品還可能是消費者不喜歡吃的或忌口的,。這樣的年夜飯?zhí)撞蜁蚨嗷蛏俚剡`背消費者的真實消費意愿。
同時,,年夜飯?zhí)撞偷牟似窋?shù)量也可能較多,讓消費者“吃不了兜著走”或剩下,,造成一定程度的浪費。消費者自主點餐,,按需選擇,通常也不會點套餐那么多菜,,因此,算算賬,,還是選套餐花錢多、負擔重,。
近年來,,城市消費者到餐廳吃年夜飯已經(jīng)成了一種趨勢,,預訂年夜飯的消費者越來越多,而餐廳的年夜飯供應卻有限,。在年夜飯明顯供不應求的市場語境中,處于賣方市場的餐飲經(jīng)營者只賣套餐,,本質(zhì)上是利用交易優(yōu)勢地位給消費者設定了不合理的交易條件,變相抬高了最低消費門檻,。這一做法涉嫌侵犯消費者的自主選擇權,也有誘導,、誤導消費者超量點餐嫌疑,不符合《反食品浪費法》的精神以及商務部等部門禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費的有關規(guī)定,。
市場監(jiān)管等部門以及消協(xié)、餐飲行業(yè)協(xié)會等應該加強對餐廳年夜飯只論“套”賣,、設置最低消費標準等問題的關注,,教育引導餐飲經(jīng)營者看清只賣年夜飯?zhí)撞偷呢撁嬗绊懮趸蜻`法侵權屬性,向消費者提供多組合,、多價位套餐服務,提供包含套餐,、自主點餐在內(nèi)的多元服務,滿足消費者的多層次,、多樣化需求。
在利益面前,,教育的作用有限,相關部門還應用足用好約談,、曝光問題、發(fā)布消費警示,、限期整改甚至立案查處等監(jiān)督制約措施,倒逼餐飲經(jīng)營者真正產(chǎn)生觸動,,真正敬畏規(guī)則,真正規(guī)避套路點,、侵權點、浪費點,,在年夜飯營收與維護消費者權益之間找到最大公約數(shù),為消費者奉獻一頓健康,、安全、實惠,、美味、舒心的“年夜飯”,。
