今年“3·15”晚會上,,食品安全問題備受關(guān)注,。加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查是民心所盼,而兒童食品安全又是重中之重,,孩子吃得安心,,家長才能更放心。
日前,,中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)(wenjuan.com),,對1335名未成年人家長進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,滿分10分,,受訪家長為當(dāng)前市面上兒童食品品質(zhì)平均打6.3分,,剛過及格線。74.0%的受訪家長建議嚴(yán)查普通食品使用文字圖案明示,、暗示受眾為未成年人現(xiàn)象,。94.0%的受訪家長希望加大對兒童食品的監(jiān)督抽檢力度。
“不少食品打著‘兒童食品’的旗號,,實(shí)際上卻名不副實(shí)”
山東青島二孩家長梁洪崗的大女兒讀小學(xué)五年級,,小兒子上幼兒園。雖然家里常購買各種兒童食品,,但梁洪崗對市面上的“兒童食品”并不滿意,。“整體品質(zhì)參差不齊,,很多家長買兒童食品就是為了保證孩子入口的食物更安全,、更符合生長發(fā)育需要,,可不少食品打著‘兒童食品’的旗號,實(shí)際上卻名不副實(shí),,添加過多添加劑,、價格過高,不如購買普通食品更健康實(shí)惠,?!?
甘肅蘭州的劉曉紅有兩個女兒,在孩子們3歲以前,,劉曉紅很注重購買兒童食品,兒童牛奶,、手指餅干,、果泥這些都沒少買?!暗I的許多兒童食品并不合孩子口味,,最后都浪費(fèi)了。而且有的成分與成人的沒有區(qū)別,?!彼毖裕诤⒆觽?歲后,,但凡家里能做的兒童食品她都自己做了,。
受訪家長給當(dāng)前市面上的兒童食品品質(zhì)整體打幾分?調(diào)查顯示,,滿分10分,,受訪家長平均打6.3分。
為孩子挑選食品,,60.4%受訪家長指出食品品類及成分需適齡
劉曉紅感慨,,現(xiàn)在的孩子比較挑食,自己給孩子選吃的,,會先考慮“吃不吃”的問題,。“然后在她喜歡的食品品類里,,挑選營養(yǎng)健康的,。”在劉曉紅看來,,配料表簡單干凈,、添加劑少、近期生產(chǎn)的,、保質(zhì)期短的食品是營養(yǎng)健康的,。
現(xiàn)在梁洪崗為孩子挑選食品,,會特意看一下配料表,“含糖,、各種添加劑過多的我都不會買”,。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出,家長為孩子挑選食品,,除了購買大品牌,、選擇家長之間“口口相傳”的產(chǎn)品,最關(guān)鍵的是要學(xué)會看配料表,?!氨热缌私饽男┏煞植焕谖闯赡耆税l(fā)育,哪些添加劑不宜過多等,,對產(chǎn)品品質(zhì)做出基本的分析判斷,。”
家長為孩子挑選食品應(yīng)注意哪些方面,?60.4%的受訪家長指出食品品類及成分需適齡,;57.7%的受訪家長建議理性參考商家宣傳的營養(yǎng)價值,小心虛假或過度營銷,;56.0%的受訪家長認(rèn)為成分配料要區(qū)別于成人食品,;50.2%的受訪家長認(rèn)為要選保質(zhì)期不宜過長的;49.4%的受訪家長指出不盲目追求“價格高的就是好的”,;46.1%的受訪家長坦言不追求彩色食品,,警惕過量攝入人工色素。
74.0%受訪家長建議嚴(yán)查普通食品使用文字圖案明示,、暗示受眾為未成年人現(xiàn)象
梁洪崗期待,,政府和有關(guān)部門加大對兒童食品的監(jiān)管力度,制定及時,、有效的追責(zé)機(jī)制,,提高違規(guī)違法成本。此外,,加大食品安全生產(chǎn)的宣傳和科普力度,,從根源上杜絕問題的發(fā)生。
劉曉紅注意到,,很多學(xué)校附近都有不少制作售賣各類食品的小攤販,,很多學(xué)生都會光顧。她認(rèn)為學(xué)??梢跃褪称钒踩M(jìn)行規(guī)范化管理,,保證制作過程規(guī)范、生產(chǎn)衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo),?!斑€要明令禁止學(xué)校周邊小賣店售賣三無食品,。”
朱丹蓬指出,,需全方位,、多維度治理食品安全問題,構(gòu)建出從國家到地方政府再到平臺,、商家等各主體的食品安全生態(tài)鏈,,“比如消費(fèi)者要懂得食品安全知識,外賣平臺應(yīng)起到監(jiān)督管理責(zé)任,,監(jiān)管部門的職責(zé)履行要到位”,。
規(guī)范兒童食品市場,74.0%的受訪家長建議嚴(yán)查普通食品使用文字圖案明示,、暗示受眾為未成年人現(xiàn)象,;65.2%的受訪家長希望加大對兒童食品知識的普及宣傳力度;56.8%的受訪家長期待建立健全“兒童食品”標(biāo)準(zhǔn)體系,;54.5%的受訪家長指出社區(qū)醫(yī)院等多渠道加強(qiáng)兒童膳食營養(yǎng)指導(dǎo),;41.3%的受訪家長提出相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法,,嚴(yán)處違法違規(guī)行為,。
梁洪崗希望對“兒童食品”做出明確定義,制定嚴(yán)格的兒童食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,做好產(chǎn)品抽檢等工作,,把功夫用在平時,“等出了問題再治理,,就已經(jīng)擾亂了市場秩序,,危害了兒童身體健康”。
調(diào)查中,,94.0%的受訪家長希望加大對兒童食品的監(jiān)督抽檢力度,,其中近六成受訪家長(58.0%)表示非常希望。
參與本次調(diào)查的受訪家長中,,孩子為嬰幼兒的占14.8%,,學(xué)齡前的占34.8%,小學(xué)的占40.7%,,中學(xué)的占9.7%,。生活在一線城市的占37.8%,二線城市的占35.9%,,三四線城市的占21.5%,,城鎮(zhèn)或縣城的占4.2%,農(nóng)村的占0.6%,。(應(yīng)受訪者要求,,劉曉紅為化名)
(編輯:月兒)