超九成受訪兒童家長平時關(guān)注兒童食品安全問題

  來源:中國青年網(wǎng)杜園春, 丁香雪鈺2023-06-01
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核心提示:“六一”兒童節(jié)到了,。電商促銷活動正在進行,,“兒童食品”是其中非常暢銷的品類。兒童醬油,、嬰幼兒低鈉鹽,、兒童營養(yǎng)面條、寶寶山楂條……打著專為兒童研發(fā)名義的兒童食品真

超九成受訪兒童家長平時關(guān)注兒童食品安全問題

“六一”兒童節(jié)到了,。電商促銷活動正在進行,,“兒童食品”是其中非常暢銷的品類。兒童醬油、嬰幼兒低鈉鹽,、兒童營養(yǎng)面條,、寶寶山楂條……打著專為兒童研發(fā)名義的兒童食品真的都是健康的嗎?

日前,,中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)(wenjuan.com),,對1334名家有0-14歲孩子的家長進行的一項調(diào)查顯示,平時給孩子買食品,,80.2%的受訪家長都傾向于購買有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品,。噱頭大于實質(zhì)、價格過高,、配料不科學(xué)是“兒童食品”三大問題,。

受訪家長中,孩子在0-3歲的占33.1%,,3-6歲的占43.0%,,7-12歲的占19.0%,13-14歲的占4.9%,。

我國目前對“兒童食品”沒有精準(zhǔn)定義,,也沒有專門的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)蒙古的兩歲寶媽董歡介紹,她給孩子買的食品中,,90%都是“兒童食品”,。“除了水果,、酸奶我常在超市購買,,不會特意講究以外,其他孩子入口的食品我都盡量在母嬰店購買,,比如主食的小面條,、小餛飩,調(diào)料的醬油,、橄欖油,,零食的果泥等?!?

魏依在河南新鄉(xiāng)某行政機關(guān)工作,,目前孩子上幼兒園了。她平時給孩子買吃的,,很注重看是否有“兒童食品”的標(biāo)識,,“其實我知道現(xiàn)在市面上很多有‘兒童食品’字樣的產(chǎn)品,成分和成人普通食品差別不大,,但還是會‘花錢買個心安’,?!?

平時給孩子買食品時,80.2%的受訪家長都傾向于購買有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品,。進一步分析發(fā)現(xiàn),,孩子在3-6歲的受訪家長這一比例最高,為83.8%,,其次是孩子在0-3歲的受訪家長(82.6%),孩子在13-14歲的受訪家長(56.9%)比例相對最低,。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅介紹,,我國現(xiàn)在對“兒童食品”尚沒有精準(zhǔn)的定義,也沒有專門的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。目前只有0-36個月的嬰幼兒配方食品有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。“現(xiàn)在‘兒童食品’缺乏專門的法律法規(guī)的約束,,處于一個監(jiān)管盲區(qū),。” 對于市場中的“兒童食品”,,朱毅指出,,這其實只是商家宣傳的一個概念和噱頭,是“出于營銷角度考慮”,。

談及很多家長購買時認準(zhǔn)“兒童食品”標(biāo)識的行為,,她解釋,依據(jù)《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》,,其實是不允許在食品標(biāo)識上使用“兒童食品”的文字或圖案的,,“現(xiàn)在的‘兒童食品’只是在包裝上把它做得像兒童食品,比如比較卡通,。也因為目前沒有嚴格去規(guī)范這樣做是否可以,,所以很多商家是在打擦邊球”。

“兒童食品”三大問題:噱頭大于實質(zhì),、價格過高,、配料不科學(xué)

林鑫是一名高校教師,也是二孩寶媽,。她告訴記者,,自己平時非常關(guān)注兒童食品安全問題?!靶『⒌纳眢w機能發(fā)育不完全,,抵抗力還不高,家長肯定要多操心些,?!逼綍r上網(wǎng),,看到兒童食品安全相關(guān)的內(nèi)容,林鑫都會點進去看一下,?!叭绻腥擞懻撐乙矔リP(guān)注一下?!?她身邊的家長朋友對兒童食品安全問題也都比較關(guān)注,,“大家在一起也會聊”。

本次調(diào)查顯示,,91.8%的受訪家長平時關(guān)注兒童食品安全問題,。

“我總光顧兒童食品店,里面的商品售價要比一般超市貴出很多,。但我有次特意查看比對了配料表,,其實同類食品中成分都差不多?!倍瓪g說,,她能接受兒童食品價格高一些,但要品質(zhì)匹配價格,?!坝械氖称氛f是‘兒童食品’,但其實成分與普通的成人食品沒有什么不同,,‘掛羊頭賣狗肉’,。”

董歡感覺,,配料表不科學(xué),、添加劑太多,也是“兒童食品”中普遍存在的問題,?!皟鹤?個月大時,開始吃輔食,,我給他買了溶豆零食,,但后來發(fā)現(xiàn)配料中添加了白砂糖、麥芽糖精,,馬上扔掉了,。‘兒童食品’質(zhì)量參差不齊,?!?

她還指出,很多“兒童食品”都沒有明顯的年齡分段,,“經(jīng)常翻了幾遍外包裝也沒找到在哪里標(biāo)著產(chǎn)品適合多大的孩子食用,,讓我很糾結(jié)到底買還是不買,。平時帶孩子還碰見過幾次,倡導(dǎo)3歲以上小孩才能吃的零食,,1歲多的寶寶家長就給吃上了”,。

兒童食品中哪些問題嚴重?數(shù)據(jù)顯示,,噱頭大于實質(zhì)排在首位(58.2%),,其次是價格過高(52.8%),配料不科學(xué)甚至有害健康(46.1%),,成分與普通食品無差(40.9%),,非法添加食品添加劑(39.9%),沒有明確年齡分段(37.5%)等,。

“兒童食品中的添加劑含量一定要低于成年人的食品”

魏依經(jīng)常在超市的“兒童食品”專區(qū)采購,。挑選食品時,,她傾向選擇大品牌,、海外進口品牌,添加劑,、防腐劑含量越少的越好,。“像果泥,、乳制品,,如果是勾兌的或者原料不是生牛乳,我肯定不會買,?!蔽阂辣硎荆綍r家長聚到一塊兒,,也會討論哪些食品孩子喜歡吃,、對小孩身體好,互相推薦,。

董歡說,,看著網(wǎng)上不斷曝光的兒童食品安全問題,讓她更堅定在正規(guī)渠道購買,,“去線下母嬰店或者線上大平臺的旗艦店”,。她很喜歡看一些兒童食品相關(guān)的測評,“他們會把同類產(chǎn)品做對比,,從配料成分的安全性,,到宣傳的真實性,都有詳細專業(yè)的解說,。我經(jīng)常想買什么了就去看對應(yīng)測評,,測評推薦什么就直接買”,。

董歡給孩子買食品,會重點查看配料表,、營養(yǎng)成分表,,“配料表要干干凈凈的,上面的東西越簡單越好,。也會看看鈣,、鐵、鋅這些元素的含量,??隙ú毁I含有反式脂肪酸以及鈉含量過高的食品”。

對于食品添加劑的含量,,中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬提醒家長,,兒童食品中的添加劑含量一定要低于成年人的食品。為孩子選購食品時,,要優(yōu)先選擇大品牌,。“尤其上市企業(yè),,具有更加雄厚的科研力量,,行業(yè)自律性、企業(yè)責(zé)任感更強,?!?

為了能給孩子選到營養(yǎng)健康的食品,家長們都是怎么做的,?67.9%的受訪家長會查看生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)許可證等基本信息,65.7%的受訪家長會從正規(guī)銷售渠道購買,,57.1%的受訪家長會仔細研究營養(yǎng)成分及配料表,,其他還有:購買知名品牌(46.6%),在網(wǎng)上查找測評推薦(41.2%),,了解家長中的口碑產(chǎn)品(29.5%),。

談及“兒童食品”行業(yè)的未來,朱丹蓬指出,,要讓整個行業(yè)進入規(guī)范化,、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展,?!皩τ趦和称罚荒芊湃问袌鲆靶U生長,,監(jiān)管一定要跟上,。一方面,,要制定兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)體系,按門類明確食品安全,、營養(yǎng)添加,、制作工藝等標(biāo)準(zhǔn),為兒童食品的生產(chǎn)提供遵循標(biāo)準(zhǔn),。另一方面,,要建立兒童食品認證制度、標(biāo)識制度,,出臺兒童食品生產(chǎn),、銷售監(jiān)管辦法,提高兒童食品生產(chǎn)與市場營銷的準(zhǔn)入門檻,,杜絕引人誤解的營銷宣傳,,規(guī)范市場競爭,引導(dǎo)行業(yè)進入注重品質(zhì)的健康發(fā)展軌道,?!?

受訪兒童家長中,孩子在0-3歲的占33.1%,,3-6歲的占43.0%,,7-12歲的占19.0%,,13-14歲的占4.9%,。

 (編輯:月兒)


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