保障兒童食品安全亟須標準先行

  來源:中國青年報廖海金2019-04-29
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核心提示:現(xiàn)在很多家長在給孩子買食品時,青睞冠以“兒童食品”字樣的產(chǎn)品,,認為它們更符合孩子的身體發(fā)育情況,,這類產(chǎn)品往往價格也更高。
        保障兒童食品安全亟須標準先行
        據(jù)《中國青年報》報道,,現(xiàn)在很多家長在給孩子買食品時,,青睞冠以“兒童食品”字樣的產(chǎn)品,認為它們更符合孩子的身體發(fā)育情況,,這類產(chǎn)品往往價格也更高,。但事實上,對于3周歲以上的兒童,,我國還沒有專門的食品安全標準,,很多所謂的“兒童食品”,成分也與一般食品并無不同,,甚至并不適合兒童食用,。

  近年來,不少食品商家賺錢無底線,,亂打“兒童”牌,,在多類食品上標注“兒童”二字并大肆宣傳,高價出售,。孩子家長很容易被“兒童專用”“幼兒專用”之類的字眼所“忽悠”,,不計成本地爭相搶購。這些所謂“兒童食品”一般包含“四多”———多添加劑,、多糖,、多鹽、多油,,給孩子們帶來健康隱患,。譬如,所謂兒童飲料,,其實就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精,、糖。這些兒童食品對兒童的身體健康非但無益,,反而有害,。正因如此,已有市場監(jiān)管部門提醒,目前國家還沒有所謂的“兒童食品”相關(guān)標準,,消費者對“兒童專用食品”應(yīng)當(dāng)謹慎,。

 的確,目前我國還沒有出臺專門針對兒童的食品標準,,而僅有的是目前的嬰幼兒食品相關(guān)標準,,主要建立了針對0~36個月的嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標準,。有學(xué)者研究顯示,,目前我國的嬰幼兒配方食品安全標準與歐盟標準基本保持一致。對于嬰兒(0~6個月)的配方食品要求,,差異較小,,大部分指標比較接近。但是對于較大嬰幼兒(6~36個月)的配方食品,,我國的指標要求相對寬松,。

 而對于3周歲以上的低齡兒童,我國還沒有專門的兒童食品安全標準,,更沒有明確的“兒童食品”定義,。有研究顯示,在日常零食消費方面,,兒童的消費量要比成人的消費量平均高出2~3倍,。就食品添加劑來說,兒童每日攝入的食品添加劑的種類可達10多種,,有超標的危險。

 目前,,國家在制定食品添加劑標準時,,是以60公斤的成人為標準制定的,在嬰幼兒和成人之間的兒童群體,,沒有允許攝入添加劑的具體標準,,其添加量沒有考慮兒童身體的安全因素。而在兒童食品的標簽標示方面,,國家標準與法規(guī)也很少,,目前只有“果凍”一個標準規(guī)定了產(chǎn)品標簽要標示食用安全警示。

 另外,,值得關(guān)注的是,,兒童的身體尚未發(fā)育成熟,排解能力差,,倘若按照成年人的標準攝入添加劑,,無疑給兒童健康帶來風(fēng)險。因此,向兒童提供的食品不管在安全性和營養(yǎng)性上,都應(yīng)該有更為嚴格的標準,。有關(guān)部門應(yīng)針對兒童食品制定和實施嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范,,不斷提高國家標準,、行業(yè)標準的科技含量,、實用價值和個性特征,充分滿足行業(yè)發(fā)展,、市場體制和社會大眾的需求,。同時,引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全,、營養(yǎng)均衡的食品,。

 當(dāng)務(wù)之急是,針對3周歲以上的低齡兒童經(jīng)常食用的食品,,制定更為嚴格的安全標準,,要求生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)“普通版”的同時推出“綠色兒童版”,以供兒童和家長選擇,?!熬G色兒童版”食品可以使用的添加劑種類應(yīng)該更少,允許添加的限量應(yīng)該更低,。

 國家還應(yīng)盡快出臺規(guī)定,,要求在真正適合兒童消費的休閑食品或飲料上有醒目標識,在產(chǎn)品外包裝或說明中寫清楚成分并標注配料表,,明確標注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,,以幫助消費者做出正確選擇。此外,,進一步完善檢測標準和質(zhì)量認證體系,,強化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量意識,建立兒童食品安全監(jiān)測,、檢測和預(yù)警機制,,也是必不可少的。(江西省新余市渝水區(qū)市場監(jiān)管局黨委副書記廖海金)
                          (編輯:紅研)


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