要說這兩年飲料行業(yè)誰占據(jù)了C位,，那非無糖茶飲料莫屬,。隨著更多的品牌、產(chǎn)品入局，2024年“百茶大戰(zhàn)”已經(jīng)全面打響,。

無糖茶飲料獨占一個冰柜

“有烏龍茶就買烏龍茶，沒有的話就買個不甜的茶”“我家原來是整箱買礦泉水,，現(xiàn)在是整箱買茶飲料”“新出一款飲料我就想嘗嘗,，但現(xiàn)在新飲料基本都是無糖茶”……如今無糖茶已經(jīng)是很多消費者的首選，大火之勢,，不比當(dāng)年的無糖氣泡飲料差,。

隨便走進(jìn)北京一家便利店就會發(fā)現(xiàn)，無糖茶飲料已經(jīng)鋪滿了整個冷柜,。而前幾年的熱鬧產(chǎn)品如無糖氣泡水,、果汁、運動飲料等則擠在另一個冰柜中,。

無糖茶飲料其實并不能算一個新品,，在2011年農(nóng)夫山泉就已經(jīng)推出了東方樹葉，彼時茶飲料還是統(tǒng)一,、康師傅等含糖茶飲的天下,。和農(nóng)夫山泉一樣，三得利,、可口可樂,、雀巢、統(tǒng)一都曾經(jīng)推出過相關(guān)產(chǎn)品,，但是都沒有在市場上翻出水花,，有的甚至已悄然退市。

在沉寂了十幾年后,，去年無糖茶飲料異軍突起,。根據(jù)零售數(shù)據(jù)監(jiān)測機構(gòu)馬上贏的數(shù)據(jù)，無糖即飲茶在即飲茶中的份額從2022年1月的16%上漲至2023年12月的32%,，在整體飲料中的市場份額從1%提升至5%,，上升趨勢明顯。

今年4到5月,，無糖即飲茶類目的增長勢頭依舊強勁,，整體銷售額同比2023年4到5月上漲達(dá)14.26%。無糖即飲茶在整體飲料類目中的市場份額同比增長達(dá)26.17%,，超過同期銷售額增幅達(dá)10%以上,。

今夏“百茶大戰(zhàn)”啟幕

農(nóng)夫山泉年報顯示，其2023年茶飲料產(chǎn)品實現(xiàn)營收126.59億元,，同比增長83.3%,，占2023年總營收的29.7%。雖然沒有公布東方樹葉具體的業(yè)績,，但分析人士從行業(yè)數(shù)據(jù)大致推斷,，2023年東方樹葉的銷售收入增長100%以上,，近三年銷售收入復(fù)合增長率超90%。

尼爾森IQ在2024年中國飲料行業(yè)趨勢展望報告中指出,，2023年,，無糖茶體量實現(xiàn)翻倍增長，增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類增速,。其中,，飲料整體增速為6%，即飲茶為19%,，而即飲茶中的無糖茶達(dá)到了110%,。數(shù)據(jù)顯示，2022年全國無糖茶新上市的單品數(shù)為93個,，2023年為157個,。今年的無糖茶繼續(xù)這一火爆勢頭，更多的品牌,、新品入局,。北青報記者了解到，今年以來,，統(tǒng)一推出新品春拂綠茶,；康師傅接連上新無糖烏龍茶、無糖茉莉花茶,，以及名為“茶的傳人”的新品,，主推鐵觀音與普洱茶；雀巢旗下茶飲品牌雀巢茶萃推出水仙烏龍與茉莉花茶,；東鵬飲料旗下的“鵬友上茶”推出了茉莉與普洱兩款新品,；達(dá)利則推出朝葉茉莉毛峰與烏龍茶；娃哈哈一口氣上新了四款無糖茶新品,；伊利旗下品牌伊刻活泉推出旋蓋式現(xiàn)泡茶飲……

隨著國內(nèi),、國際飲料巨頭的進(jìn)入，無糖茶飲料市場比拼的就是研發(fā),、資金,、渠道等。數(shù)據(jù)顯示,，2023年5月,，東方樹葉和三得利的市場份額合計接近85%。今年4至5月,，東方樹葉和三得利雖然仍是頭部,，但卻要與果子熟了和康師傅一起瓜分85%的市場份額。

既卷口味也卷價格

馬上贏數(shù)據(jù)顯示，在各家企業(yè)推出的無糖茶SKU中,，烏龍茶占比32.4%,、茉莉花茶占比31.6%、普洱茶占比14.4%,，分列前三,。雖然有企業(yè)也推出“鳳凰單叢”“正山小種”等細(xì)分茶種，或是營銷上宣稱“大師茶,、講究茶”等，但很多消費者對此關(guān)注有限,。

在這一背景下,，價格戰(zhàn)不可避免。北青報記者注意到,，原本500ml/瓶在5到6元價格區(qū)間的無糖茶飲料,，在今年“618”大促期間，部分品牌整箱裝無糖茶飲料打完折或補貼后,，500ml單瓶不到3元,，1.25L裝單瓶僅7元。

在零售端,，無糖茶飲料更是商家引流商品,。其中，盒馬鮮生多個品牌無糖茶飲料900ml或500ml只要1元,，或第二件1折,，不過限量一單。在更多便利店中,，第二件半價或7折的無糖茶飲料不在少數(shù),。有分析認(rèn)為，無糖茶飲料的價格戰(zhàn),，頭部品牌或是為了搶市場,，但一些中小品牌就是真賣不動。

品類創(chuàng)新,、產(chǎn)品創(chuàng)新是飲料品牌在混戰(zhàn)中突圍而出的關(guān)鍵,。北青報記者注意到，東方樹葉在今年4月靠“季節(jié)限定版”龍井新茶創(chuàng)下了銷售紀(jì)錄,。隨著各家開始對無糖茶飲料的茶葉品種進(jìn)行細(xì)分,，如青柑普洱、竹香烏龍,、茉莉烏龍等復(fù)配茶以及茶葉萃取凍干技術(shù),、包裝新方式加持下的“準(zhǔn)現(xiàn)泡茶”也出現(xiàn)在市場上。

前瞻

高速增長或延續(xù)2至3年

“不管是什么品牌，基本都是烏龍,、普洱,、綠茶、茉莉花這幾種,，誰家味道都大差不差,。”采訪中,，有消費者這樣表示,。的確，局限于茶底問題,，目前無糖茶飲料已經(jīng)出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化問題,，但不得不說，目前它仍舊處于風(fēng)口,。

數(shù)據(jù)顯示,，我國無糖茶飲料2023年出廠端規(guī)模預(yù)計約130億元，同比接近翻倍增長,，預(yù)計2024年仍會有40%-50%增長,。

2023年日本無糖茶零售額占茶飲零售總額的比例達(dá)到82.5%，韓國達(dá)到79.1%,，相比之下,，中國這一指標(biāo)僅為9.5%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，我國無糖茶品類滲透率還處于低位,，在減糖、健康飲食和上述因素的多重作用下,，預(yù)計無糖茶飲料行業(yè)規(guī)模的高速增長將在未來2-3年得到延續(xù),。

（編輯:映雪 ）