6月的運城，烈日炎炎,。每到傍晚,，位于中條山下山西運城市區(qū)的一段狹長湖泊，成了人們納涼休閑的好去處,。這里是運城鹽湖,，古稱河東鹽池，是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一,，總面積約132平方公里,。

跨湖大道中段，在一塊由郭沫若先生題寫的大石碑處,，是鹽湖的一處觀景平臺,。路過此處的游客，拿起手機隨手一拍,，就能看到中條山倒映在鹽湖水中,，如同一幅山水畫,，十分迷人。

運城鹽湖觀景臺,。（新華社發(fā) 趙玉祥 攝）

運城市攝影愛好者張衛(wèi)平說,，鹽湖每個季節(jié)的景色不同，但同樣美麗,。盛夏時節(jié),，站在岸邊的高坡上望去，鹽湖色彩斑斕,，紅似綢緞,、綠如翡翠，像一塊塊調色板,。冬雪來臨,，這里還能看到火烈鳥、天鵝,，在寬闊的湖面翩翩起舞,。

運城市河東鹽文化研究會理事尹冰介紹說，歷史上,，人類在產鹽過程中把鹽湖隔成一畦一畦的,。因采用“墾畦澆曬法”產鹽，運城鹽湖被分成了大小,、形狀不一的小湖,，星羅棋布。每塊小湖由于鉀,、鈉等成分濃度不同,，加上湖中鹽藻、鹵蟲的繁殖,，在高溫和強光作用下,，就形成了“七彩鹽湖”的奇觀。

運城鹽湖一景（無人機照片）,。新華社記者 楊晨光 攝

河東池鹽博物館館長潘海珍說,，據(jù)碳14同位素法測定，運城鹽湖硝板下伏黏土年齡為4653±87年,。有著約4600年采鹽史的運城鹽湖,，記錄著史前時期中華先民的采鹽、生活痕跡,，以及近代以來的工業(yè)生產史,。

據(jù)運城市文物保護中心主任衛(wèi)龍介紹，在與鹽湖相守的中條山里，始鑿于西周初期的虞坂古鹽道至今保存著鹽運留下的車轍印,。沿著鹽池,，還能見到鹽池禁墻依勢起伏的殘墻斷壁。到漢代,，河東池鹽就遠銷豫,、魯、冀,、甘,、陜等地。

漫步在風景如畫的鹽湖邊,，可以想象,，千年前,，那些辛勤勞作的鹽工,，頂著烈日，經(jīng)過集鹵蒸發(fā),、過籮調配,、儲鹵、結晶,、鏟出等工序,，生產出聞名于世的“河東大鹽”。

河東池鹽博物館展示的古法制鹽場景,。新華社記者 王皓 攝

如今,，這項傳承千年的五步產鹽法已被列為國家級非物質文化遺產。運城市鹽湖生態(tài)保護與開發(fā)中心主任孫冬青說,，古法制鹽正在計劃恢復,，將打造成為一處旅游景點，人們來參觀鹽湖,，就能直觀地看到這一傳統(tǒng)技藝,。

在運城“70后”市民陳慧芬的記憶里，兒時的鹽湖是白茫茫的一片,，周邊鹽化廠產出的硝是日化產品的重要原料,，“那時的鹽湖就是一個工業(yè)生產基地”。如今,，繁忙的生產場景已不復存在,，留下的具有年代感的廠房成了新的景觀。

工人們在運城鹽湖采硝（資料照片）,。（受訪單位供圖）

緊鄰鹽湖北岸,，嵌入古城墻的河東池鹽博物館頗具特色。潘海珍介紹說，博物館位于修復后的鹽池中禁門遺址墻體空間內,，是中國唯一一座全面展示古老池鹽文化的專業(yè)博物館,，于2021年11月開館。

河東池鹽博物館外景,。新華社記者 楊晨光 攝

河東池鹽博物館講解員支迎慶說,，這座博物館主要展出以“鹽文化”為核心的文物、雕塑等,，通過鹽池形成,、歷史演變、鹽池產鹽等內容,，集中展示運城鹽湖數(shù)千年的變遷,。

這里新推出的文旅項目吸引著小朋友前來參觀體驗。不久前,，記者就見到了來自運城市的小學生們身著漢服,，朗誦著遠古舜帝巡湖時所唱的《南風歌》，體驗著“拓印”“鹽雕”的樂趣,。

河東池鹽博物館內的研學課堂一角,。新華社記者 王皓 攝

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（編輯：月兒）