在我們的日常生活中,，經(jīng)常對(duì)魚的做法就是蒸或者是煎,，這些做法往往都讓人很容易沒有食欲,，所以今天菓樂拼小編就來教大家一種特別的做法,，小孩都能連吃兩碗飯!
主料:魚塊(已經(jīng)腌制入味兒了)
配料:蔥 姜 蒜 辣椒
步驟：
1,、買回家的魚塊已經(jīng)腌制入味兒
2、加淀粉拌均勻
3,、坐鍋倒油燒熱,，將魚塊下鍋炸熟，炸魚時(shí),，注意油溫，較熱但不冒煙時(shí)下鍋比較好,，定型較快，不容易粘在一起,。
4、炸好的魚塊出鍋,，放在可以燉煮的小鍋中,。
5、準(zhǔn)備配料和調(diào)料,，蔥姜蒜切碎,，準(zhǔn)備一碗啤酒,，約8克醬油。啤酒的用量以沒過魚塊為準(zhǔn)一次性加足,，如果覺得加多了或者加少了,，可以通過控制火候進(jìn)行調(diào)整,。
6、啤酒倒入鍋中,，醬油倒入鍋中，小料也下鍋。加一點(diǎn)兒糖入鍋,。加蓋大火燒開,，轉(zhuǎn)小火慢燉至收汁入味兒,，出鍋即可。
注：
如果自己腌魚塊,，可以這樣操作，用鹽,，料酒,，醬油,，香料粉和蔥姜碎充分拌均就可以了。
（編輯：月兒）
“護(hù)眼臺(tái)燈”亂象調(diào)查
AI賬號(hào)成起號(hào)新套路 多手段繞過“AI打標(biāo)”背后有哪些隱患,？
救命的醫(yī)療設(shè)備,，如何淪為個(gè)人提款機(jī)？
原價(jià)上千元“貴婦霜”網(wǎng)店賣不到百元