全球食品未來十年將不值錢

  來源:科技日報馮衛(wèi)東2017-07-13
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核心提示:據(jù)聯(lián)合國經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織7月10日發(fā)表的《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》,,鑒于一些新興經(jīng)濟體的需求增長將放緩,以及生物燃料政策對市場的影響減弱,與之前的高峰期相比,,全球食品類商品的價格在未來十年將繼續(xù)低位運行。
    科技日報聯(lián)合國7月10日電 (記者馮衛(wèi)東)根據(jù)聯(lián)合國經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織7月10日發(fā)表的《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》,,鑒于一些新興經(jīng)濟體的需求增長將放緩,,以及生物燃料政策對市場的影響減弱,與之前的高峰期相比,,全球食品類商品的價格在未來十年將繼續(xù)低位運行,。

  《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》顯示,在過去十年里,,谷物庫存補充量達到2.3億噸,,加之其他大部分商品庫存充盈,都有助于限制已接近2007年—2008年度糧價危機之前水平的世界糧價的上漲,。

  據(jù)該報告預(yù)測,,除最不發(fā)達國家外,主糧的人均需求將繼續(xù)保持較低水平,。預(yù)計展望期間出現(xiàn)的熱量和蛋白質(zhì)消費量增長,,將主要來自植物油、食糖和乳制品,。肉類需求增長將放緩,,尚未預(yù)見到有新的需求來源能讓先前由中國推動的需求增長勢頭得以保持。

  到2026年,,在最不發(fā)達國家,,每天人均熱能可用量預(yù)計將達到2450千卡,而在發(fā)展中國家,,該數(shù)字或?qū)⒊^3000千卡,。據(jù)報告,糧食不安全和所有形式的營養(yǎng)不良仍將是一個全球性問題,,需要在國際層面協(xié)調(diào)一致解決,。

  作物生產(chǎn)的未來增長預(yù)計將主要通過提高單產(chǎn)來實現(xiàn):玉米產(chǎn)量增長的90%靠提高單產(chǎn),,而依靠擴大種植面積獲得的增長僅占10%。

  相比之下,,肉類和乳制品產(chǎn)量的增長,,將來自擴充畜群和提高個體牲畜的產(chǎn)量。與過去十年相比,,奶類產(chǎn)量增長將加速,,增速最明顯的將是印度和巴基斯坦。預(yù)計水產(chǎn)養(yǎng)殖將是魚品行業(yè)增長的主導(dǎo)力量,,而養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)將是《展望》所涉各類商品中增長最快的蛋白質(zhì)來源,。

  預(yù)計農(nóng)業(yè)和魚品貿(mào)易的增長速度將減緩至前十年增長率的一半左右,而大多數(shù)商品的平均年產(chǎn)量將縮減2%,。然而,,與其他部門的貿(mào)易相比,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在抵御經(jīng)濟衰退方面具有更強的能力,。幾乎所有商品的出口都將來自少數(shù)幾個供應(yīng)國,,這可能意味著世界市場更容易受到供應(yīng)狀況的影響。
    編輯:紅研
    
    

 

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