最近,，“藍莓便宜了”這一話題頻頻沖上網(wǎng)絡(luò)熱搜,。在微博、抖音,、小紅書等平臺上,，不少消費者曬出自己“囤藍莓”的照片，“終于實現(xiàn)藍莓自由了”“一買就是一整箱”……原本動輒百元一斤的“貴族水果”,，正以親民價格走近更多消費者,。

“藍莓以前幾乎只在高端超市或精品水果店能見著，一盒幾十元錢,，只有一小把,，不僅量少，有的還很酸,?！碧K健說，現(xiàn)在,，不論是超市還是社區(qū)水果攤,，都能在顯眼位置看到藍莓，“價格便宜了,，個頭也大了不少,。”

筆者走訪北京,、浙江杭州等地市場發(fā)現(xiàn),，目前，多地藍莓零售價普遍在每斤40至50元,。在一些網(wǎng)絡(luò)直播間,，藍莓促銷價達到了每斤35元。根據(jù)北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù),，4月23日當(dāng)天,，藍莓的平均價達每斤32.5元。有果品批發(fā)商介紹,，在藍莓主產(chǎn)地云南和山東,，藍莓地頭收購價已下探至每公斤60元左右，“今年是近十年來藍莓價格最低的一年”,。

為啥現(xiàn)在藍莓價格下來了,？有業(yè)內(nèi)人士分析,，產(chǎn)量大增是藍莓降價的主要原因。

以前中國藍莓主要依賴進口,，運輸成本高,、供應(yīng)量有限，價格自然不低,。近些年,，藍莓在國內(nèi)的種植熱度持續(xù)升溫。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李亞東介紹,，根據(jù)全國各地調(diào)研數(shù)據(jù),、種植企業(yè)和藍莓銷售商提供的數(shù)據(jù)，2024年,，中國藍莓栽培面積143.82萬畝,，比2020年的99.62萬畝增加了44.38%。2024年全國藍莓總產(chǎn)量78萬噸,，比2020年大幅增加,，預(yù)計未來藍莓種植面積和產(chǎn)量還將進一步擴大。

“種得多了,，集中上市快,，市場一下子消化不過來，價格自然下來了,。”山東日照莒縣的藍莓種植戶朱仁慶說,。藍莓集中上市雖推高了供給量,，但藍莓降價并非一時趨勢。

從供給端看,，伴隨藍莓種植技術(shù)逐漸成熟,，品種選育、種植管理,、溫室設(shè)施等方面標準化水平顯著提高,，吸引更多中小種植戶入局種藍莓，推動整體產(chǎn)量上漲,。與此同時,，藍莓終端產(chǎn)品形態(tài)更豐富，售賣渠道更多,，讓各類藍莓產(chǎn)品得以抵達千家萬戶,。

“以前我們賣藍莓，主要靠傳統(tǒng)的批發(fā)單,?！敝烊蕬c介紹,，現(xiàn)在產(chǎn)量高了，市場需求雖然大,，競爭也更激烈,，不少果農(nóng)開始嘗試電商零售。而成熟的電商平臺,、完善的冷鏈物流運輸體系,，為藍莓果農(nóng)拓寬了銷售半徑?！坝袀€來自廣東的顧客已經(jīng)在我這里復(fù)購了4次,，他說我們的藍莓口感脆甜，送到手還很新鮮,，價格也實在,。”在朱仁慶看來,，現(xiàn)在不僅要想怎么種,，還得思考怎么賣，“這也是產(chǎn)業(yè)成熟的一種表現(xiàn)”,。

不僅“價格下來了”,，藍莓品質(zhì)也在不斷提升，贏得更多消費者青睞,?！敖衲晡姨匾鈬L試了幾種新藍莓品種，最滿意的是云南撫仙湖產(chǎn)的花香藍莓L25,?！碧K健介紹，這款藍莓個頭大,，有果霜,，輕輕一咬就爆漿，甜里帶一絲花香味,，既便宜也好吃,。“我在直播間下單,，一天半就從云南送到杭州,，打開盒子還有淡淡果香，新鮮度肉眼可見,?！?

“這幾年我國的藍莓產(chǎn)量大幅度增加，栽培成本也在不斷降低，還有一些電商廠地直銷,，減少了中間環(huán)節(jié)等,，藍莓鮮果價格越來越被普通消費者接受?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系藍莓種質(zhì)資源鑒定與新種質(zhì)創(chuàng)制崗位科學(xué)家劉成接受媒體采訪時表示,，6到7月間，南北方藍莓鮮果大量上市,，價格還會繼續(xù)走低,。

事實上，不只是藍莓,，隨著種植技術(shù)成熟,、種植規(guī)模擴大，越來越多原先的高端水果正走入尋常百姓家,?！搬屽取⑸忟F,，這些水果以前價格都不算低,，現(xiàn)在我時不時也會買來嘗嘗?！碧K健說,。“市場上水果品種豐富,，價格也更加親民,，愛吃水果的人真是有口福”——不少消費者這樣說,。

（編輯：月兒）