從民宿管家到網(wǎng)絡(luò)主播,，從喂貓遛狗到代廚收納……近年來,，消費新業(yè)態(tài)、新模式快速發(fā)展,，許多過去沒有聽說過的新職業(yè)涌現(xiàn)出來,。人們把這些新職業(yè)從業(yè)者稱為“職業(yè)新鮮人”。

職業(yè)新鮮人的“新”,，直觀地表現(xiàn)為他們在日益多樣化的消費需求中挖掘新機遇,，尋找就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會。這其中有很多務(wù)工者帶著對未來的期許,，也帶著對生活的迷茫與掙扎,，在城市的繁華街巷中，演繹一個個職業(yè)新故事,。

從工地走上直播平臺

老家在重慶巫溪的彭林，原本在重慶主城一家裝修公司做木工,，工錢穩(wěn)定但收入有限,。兩年前，他聽說短視頻行業(yè)發(fā)展迅速,，便決定嘗試轉(zhuǎn)型成為一名主播,。

剛開始，一些人認為彭林的視頻缺乏創(chuàng)新性,，內(nèi)容顯得單調(diào)乏味,。甚至在一次直播中，因為突發(fā)狀況導(dǎo)致觀眾紛紛投訴,。為此,，他請來專業(yè)的拍攝團隊，找了個光線良好的直播間,，提前練習(xí)臺詞,，在跌跌撞撞后，而今他已是當?shù)匦∮忻麣獾闹鞑ァ?

“轉(zhuǎn)型過程中最大的挑戰(zhàn)就是適應(yīng)新的行業(yè)規(guī)則和觀眾反饋機制,。每一個視頻都像是一個試驗品,，既要滿足觀眾的期待，又要承受他們的質(zhì)疑,?！迸砹指嬖V記者，針對同一類產(chǎn)品,，消費者通過網(wǎng)絡(luò)可以找到很多貨源,，直播帶貨很難通過貨源建立競爭優(yōu)勢,，這就要求網(wǎng)絡(luò)主播對產(chǎn)品應(yīng)有充足的知識儲備。對消費新需求,、市場新變化要保持敏銳,，并做到高效率技能迭代。

據(jù)彭林介紹,，網(wǎng)絡(luò)直播在下沉市場扎根發(fā)芽,，也吸引越來越多年輕人才為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻力量。他及時調(diào)整經(jīng)營方向,，通過與村委會,、村集體經(jīng)濟組織合作，共同培養(yǎng)農(nóng)民主播,，打造農(nóng)村直播團隊,，目前已開展280多場直播，銷售額累計超1000萬元,。

城市化與區(qū)域創(chuàng)新極發(fā)展研究中心秘書長,、重慶大學(xué)特聘教授姚樹潔認為，成長于新消費背景下的新興職業(yè),，正在成為就業(yè)“蓄水池”,。其憑借開放性、包容性,、普惠性的就業(yè)特征,，創(chuàng)造了豐富的就業(yè)崗位，尤其是在經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)成為人們增加收入的重要渠道,。

機遇與挑戰(zhàn)并存

省心省力,，可選上門洗衣刷鞋；外出旅行,，有人上門喂寵鏟便,；忙碌一天，在家即享上門代廚……互聯(lián)網(wǎng)的便捷,，催生“上門服務(wù)”遍地開花,。

重慶彭水90后農(nóng)村小伙劉曉峰，原來在一家大型國企當保安,，由于喜愛廚藝,，只是在周末將做飯當作調(diào)節(jié)生活的興趣愛好。后來由于業(yè)務(wù)紅火,，他決定辭職專干上門代廚,。

而今擁有10年上門代廚經(jīng)驗的劉曉峰，從一個人發(fā)展到十余人的代廚公司，每月除去員工工資,，還有3萬~5萬元的毛利,。他說，接待的顧客大多覺得代廚的形式很新穎,，再加上顧客自己不愿做飯才下的單,。過去很多需要消費者到店享受的服務(wù)被“搬”到家中，讓“服務(wù)到家”成了許多人生活消費的一種新選擇,。

由于行業(yè)門檻相對較低,，一些未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人員也能接單，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量參差不齊,。劉曉峰表示,，為了提高服務(wù)質(zhì)量，公司已經(jīng)加強了對代廚師的招募和審核標準,，要求申請人必須提供健康證,，并對其進行現(xiàn)場廚藝考核。同時,，還建立了客戶評價系統(tǒng),，對代廚師的服務(wù)質(zhì)量進行實時監(jiān)控和反饋。盡管如此,，仍時有顧客投訴,，諸如味道不滿意，清潔不到位等問題,。

姚梅在社交平臺上從事“上門喂寵”行業(yè)已近4年時間。由于態(tài)度好,、遛狗經(jīng)驗豐富,、又經(jīng)常在社交媒體發(fā)布相關(guān)視頻，在重慶,，邀請她接單的顧客越來越多,。

據(jù)姚梅介紹，平時下單的顧客多是上班族或外地人,，上門喂養(yǎng)寵物的時間大概是在一個小時內(nèi),，這一個小時中喂養(yǎng)師會根據(jù)不同寵物的習(xí)性和主人的交代進行消毒，清掃和喂養(yǎng),。

記者在采訪中了解到,，寵物喂養(yǎng)領(lǐng)域同樣亂象叢生，有人接單后缺乏基礎(chǔ)護理知識,，導(dǎo)致寵物生病或走失,。此外，價格不透明、虛假宣傳等問題也普遍存在,。

亟須共建良好生態(tài)體系

“門檻不算高,，成長空間大”，是不少受訪者對新職業(yè)的評價,。但要想在職業(yè)道路上走得穩(wěn),、行得遠，“職業(yè)新鮮人”要練就“十八般武藝”,，硬技能,、軟實力一個都不能少。

隨著時代的發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變化,，新職業(yè)的出現(xiàn)正逐漸改變著傳統(tǒng)行業(yè)的格局,。但是從人才隊伍的綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,、服務(wù)能力來看,，“職業(yè)新鮮人”存在不少“天然”短板，這也折射出職業(yè)培訓(xùn)仍有較大發(fā)展空間,。

新職業(yè)在帶來便利的同時,，也隱藏著諸多安全隱患。以寵物服務(wù)為例,，喂貓,、遛狗被抓傷時有發(fā)生，如何認定責(zé)任成難題,?！吧祥T服務(wù)最大的顧慮是安全問題，無論是人身還是財產(chǎn),?！睆氖聦櫸镂桂B(yǎng)的劉女士在接受記者采訪時表示，春節(jié)期間,，她兼職上門喂養(yǎng)寵物,，8天賺了千余元，但過程中多次遭遇糾紛：一次因貓咪應(yīng)激抓傷手臂,，另一次因客戶家中監(jiān)控拍到她在廚房短暫停留,，被質(zhì)疑“偷拿物品”。

事實上,，信任機制缺失與權(quán)責(zé)模糊是核心問題,。目前，多數(shù)新職業(yè)服務(wù)通過互聯(lián)網(wǎng)平臺點對點交易,，缺乏合同約束和平臺監(jiān)管,。對此，姚樹潔認為，其間涉及隱私暴露和人身安全,，但現(xiàn)行法律對服務(wù)者資質(zhì)審核,、糾紛責(zé)任劃分等尚無明確規(guī)定，消費者維權(quán)難度大,。

“新興職業(yè)相關(guān)法律法規(guī)還處于‘真空’地帶,，亟須盡早出臺管理規(guī)定?？梢詮耐晟品ㄒ?guī)到技術(shù)賦能,，平臺、監(jiān)管機構(gòu)與從業(yè)者需共同構(gòu)建‘有門檻,、有標準,、有保障’的生態(tài)體系?！币錆嵳f,，推行服務(wù)合同標準化，明確服務(wù)內(nèi)容,、收費標準,、責(zé)任劃分等條款，并引入第三方保險機制,，降低糾紛風(fēng)險,。(本報記者 李國)

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