“江西小炒”標(biāo)識(shí)。江西省商務(wù)廳制圖

人民網(wǎng)南昌3月12日電（記者時(shí)雨）12日,，記者獲悉,，為進(jìn)一步提升贛菜品牌形象，推動(dòng)贛菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，江西省商務(wù)部門去年8月啟動(dòng)“江西小炒”宣傳口號(hào)和標(biāo)識(shí)征集活動(dòng),，綜合專家評(píng)審意見與大眾投票結(jié)果，最終確定“江西小炒”宣傳口號(hào)和標(biāo)識(shí),。

據(jù)悉,，在品牌定位與形象方面，使用“江西小炒”宣傳口號(hào)和標(biāo)識(shí)的門店需準(zhǔn)確傳達(dá)“江西小炒”的核心價(jià)值,，即“人間煙火味,，江西小炒鮮”，充分展現(xiàn)江西美食“鮮辣香醇,，味和天下”的獨(dú)特魅力,，弘揚(yáng)贛菜文化，提升贛菜品牌影響力。

門店菜品應(yīng)以“江西小炒”代表性菜品為基礎(chǔ),，嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量與口味,，確保菜品符合江西小炒的特色，為消費(fèi)者提供正宗,、美味的江西小炒美食體驗(yàn),。

在品牌形象維護(hù)方面，嚴(yán)格規(guī)范“江西小炒”宣傳口號(hào)和標(biāo)識(shí)的使用,，不得擅自修改,、變形或歪曲標(biāo)識(shí)，確保品牌形象的統(tǒng)一性和完整性,。門店應(yīng)在顯著位置展示品牌標(biāo)識(shí),，同時(shí)注重店內(nèi)環(huán)境布置，營(yíng)造濃厚的贛菜文化氛圍,。

門店需依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),，持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證件,，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),，確保食品衛(wèi)生安全，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

（編輯：映雪）