武王墩出土5件青銅甗（yǎn）,，量之多,，為同時(shí)期罕見(jiàn)。居廟堂之上,，甗,，曾是祭祀禮器?？缭角О倌?，甗已走入中國(guó)人的日常生活。走進(jìn)武王墩,，探尋昔日煙火,，感悟古往今來(lái)以食為天的信仰理念。

古往今來(lái),，民以食為天,，從刀耕火種、耒耜之勤,，到倉(cāng)廩殷殷,、炊煙裊裊,，凝結(jié)著無(wú)數(shù)辛勞與智慧,。

罕見(jiàn)出土五件青銅甗！原來(lái)這是今天蒸鍋的原型

安徽淮南武王墩楚墓,，大量珍稀文物出土,，更清晰地還原歷史風(fēng)貌。其中一次出土五件青銅甗,，數(shù)量之多為同時(shí)期罕見(jiàn),。

這種古老的蒸煮炊具，滄桑質(zhì)樸,，透過(guò)它,，似可感受昔日煙火，探尋粥飯之源,。

甗源于器物組合,，下為鬲或鼎，可燒水可燉煮,，上為甑底有箅孔,，通過(guò)蒸汽上升把谷物蒸熟，這應(yīng)是今天蒸鍋的原型,。先人勞創(chuàng),，福澤后代，令人慨嘆,。

商周時(shí)期,，種植逐步取代漁獵采集,，為人們提供主要食物來(lái)源，與之相應(yīng),，甗等蒸煮食器更為普及,，《周禮》所列“八珍”中，“淳熬”和“淳母”,，就是把肉醬澆在稻米黍米蒸飯上,，可謂古代版“蓋澆飯”。

其中一只大有玄機(jī),！三足可折疊90度

舌尖上的變化,，映射出背后的社會(huì)大變革。

武王墩墓的五件青銅甗,，造型紋飾素淡簡(jiǎn)約,，屬于戰(zhàn)國(guó)晚期普遍風(fēng)格，仔細(xì)探查,，其中一只卻大有玄機(jī),，奧秘就在它的立足中肘，浮雕獸首背后竟藏有機(jī)關(guān),，可使三足折疊90度,，整尊甗似瑞獸由立變臥，儀態(tài)觀感立時(shí)不同,。這種折疊設(shè)計(jì),，在今天看來(lái)何其普通，但在久遠(yuǎn)的青銅時(shí)代,，卻極為罕見(jiàn),，對(duì)材質(zhì)工藝都要求甚高。

專家初步判斷,，它符合文獻(xiàn)中行器的記載,，便于攜帶使用愜意，或許它曾跟隨墓主人考烈王,，征伐會(huì)盟,，郊游狩獵，外出祭祀,，見(jiàn)證過(guò)風(fēng)云變幻,，身后又長(zhǎng)伴左右。

武王墩楚墓,，一次出土如此數(shù)量青銅甗,，是楚國(guó)的獨(dú)特禮制，還是對(duì)以食為天的格外尊崇,，而精巧的折足甗,，是楚地原創(chuàng)革新,，還是外來(lái)禮贈(zèng)貢品，一次考古新發(fā)現(xiàn),，又帶來(lái)更為深邃的待解謎題,。

文物的價(jià)值，歷史的意義,，也在于此：知所從來(lái),，明將所往，激揚(yáng)文明自信,，方能薪火永續(xù),。

（編輯：月兒）