新華網北京1月15日電(楊登媛) 近日,國務院食安辦聯合教育部,、公安部,、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局印發(fā)《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),,聚焦校園食品安全主體責任,、管理責任和現代化治理水平,,對各地健全校園食品安全全鏈條風險防控制度機制,、強化保障工作進行了部署,。
《通知》明確要求,學校校長(園長)要切實擔起第一責任人職責,。學校需加強病媒生物防制工作,,規(guī)范復用餐飲具的清洗消毒流程,,嚴格落實大宗食材采購及進貨查驗制度,。對于實行承包經營的,學校應遵循招標程序統一組織招標,,并建立完善的食堂承包經營管理制度,;若采用校外供餐模式,則應挑選具備集體用餐配送資質的校外供餐單位,,并嚴格執(zhí)行評價與退出機制。
《通知》還強調,地方各級黨委和政府主要負責人應當全面加強對本地區(qū)校園食品安全工作的領導,。各地食安辦、教育行政部門,、衛(wèi)生健康部門,、公安機關,、市場監(jiān)管部門應依據自身職責,,強化校園食品安全工作,,加強部門間的協作配合,定期開展風險交流會商,,健全校園食品安全齊抓共管的工作機制,。
此外,《通知》指出,,要持續(xù)提升校園食品安全現代化治理水平,。一方面,推行“互聯網+”智慧監(jiān)管運用,,用科技手段提高監(jiān)管效能,;另一方面,踐行新時代“楓橋經驗”,,完善食品安全投訴處置機制以及社會參與的監(jiān)督機制,,充分調動各方力量,共同守護校園食品安全,。
實習編輯:王曦