雞年開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，物質(zhì)極大豐富也抵不過(guò)儲(chǔ)備年貨的傳統(tǒng),。只不過(guò)現(xiàn)在的年貨清單,，早已不僅是干果、水果,、雞鴨和魚(yú)肉這樣的老路數(shù),，漂洋過(guò)海的洋年貨攻城略地，貌似已經(jīng)打下了年貨清單的半壁江山,。

一度只有少數(shù)家庭消費(fèi)得起的洋年貨,，近兩年因電商發(fā)展、海外購(gòu)火爆已然走入尋常百姓家,，各個(gè)超市巨頭也把進(jìn)口年貨送到百姓家門(mén)口,，零售業(yè)的巨鱷沃爾瑪最為夸張，今年的海外年貨來(lái)源多達(dá)28個(gè)國(guó)家，法國(guó)白蘭地,、西班牙朗姆酒和英國(guó)威士忌,，68元就能買(mǎi)到一支，高端泰國(guó)蝦,、智利車(chē)?yán)遄佣际窃搭^直采,，洋年貨以低價(jià)姿態(tài)甚至向國(guó)貨看齊，來(lái)勢(shì)洶洶,。

洋年貨攻入年貨購(gòu)物車(chē)

如果把中外年貨搶市看做一場(chǎng)攻防戰(zhàn),，洋年貨的進(jìn)攻策略無(wú)疑是成功的，短短六年,，洋年貨從奇貨可居到超市?？停踔猎诖蟪鞘心曦涍x購(gòu)中,，占據(jù)半壁江山,。在北上廣，洋年貨更是備受追棒,，一路走高,。

自2010年起，洋年貨被年終歲末媒體報(bào)道關(guān)注,，之后每個(gè)春節(jié),，和洋年貨關(guān)聯(lián)的詞匯從進(jìn)入、流行,，到火爆,、走俏，直到人們漸漸模糊了洋年貨的專(zhuān)屬概念,，徹底進(jìn)入年貨消費(fèi)版圖,。

過(guò)了臘八就是年，年貨的采購(gòu)從這時(shí)已然開(kāi)始,。住在廣州海珠區(qū)的向小新帶著媽媽到沃爾瑪南洲店選購(gòu)年貨,，喜氣洋洋的紅桶，省心價(jià)打折的紅色招貼,，都透著濃郁的新年氣氛,，雖然向小新已經(jīng)在網(wǎng)上下了不少單，媽媽還是更喜歡超市購(gòu)物的喜慶,。

在進(jìn)口商品貨區(qū),，向媽媽掃起貨來(lái)可不手軟，智利車(chē)?yán)遄诱诖蛘?，向媽媽趕緊放進(jìn)購(gòu)物車(chē),，包裝精美的雞年禮盒家庭裝,，向媽媽多買(mǎi)了幾份送鄰居，還有蘋(píng)果,、桔子,、蜜梨、香梨,、雞蛋等7種商品的禮盒裝,，精美也實(shí)惠。

看到躺在冰柜里的韓國(guó)必品閣的水餃,，向媽媽被吸引住了,，在買(mǎi)了灣仔碼頭、思念等國(guó)產(chǎn)水餃之后,，她還是多拿了兩盒價(jià)位在中高端的韓國(guó)水餃,，"新年嘗個(gè)新鮮"。

漂洋過(guò)海的洋年貨不僅早已俘獲大批向小新同齡的80,、90后年輕人，也漸漸因?yàn)樵搭^直采,，不經(jīng)中間商,，價(jià)格一路走低甚至向國(guó)貨看齊，成為了向媽媽們的新寵,，嘗鮮,、質(zhì)量保證都成為他們選擇的理由，但他們的消費(fèi)場(chǎng)景仍然集中在大型連鎖超市,。

出國(guó)采購(gòu)"洋年貨"這兩年漸成風(fēng)潮,，也從一定程度上體現(xiàn)著國(guó)人對(duì)于年貨消費(fèi)的觀(guān)念轉(zhuǎn)變。

去國(guó)外買(mǎi)年貨,，自然不會(huì)是傳統(tǒng)的臘肉,、香腸、瓜子和水果,。魚(yú)油,、復(fù)合維生素、奶粉以及奶鈣,、化妝品,，都成為邊旅游邊采購(gòu)的"洋年貨"。

中國(guó)游客買(mǎi)起"洋年貨"來(lái)可不手軟,，甚至世界聞名,。但實(shí)際上，有一些入口的"洋年貨"可是帶不得的,。

肉類(lèi)及其制品,、水生動(dòng)物產(chǎn)品,、動(dòng)物源性奶、非罐裝的燕窩,、新鮮水果和蔬菜……都被禁止入境,。如果你想悄悄地大量攜帶，可要小心被拘役的風(fēng)險(xiǎn),。

其實(shí),，像沃爾瑪已經(jīng)涌進(jìn)了28國(guó)的進(jìn)口年貨，直接去購(gòu)買(mǎi)就行了,。

傳統(tǒng)年貨創(chuàng)新組合守陣地

今年的洋年貨,，來(lái)勢(shì)洶洶，比之前新年要更為深入且便捷地占領(lǐng)年貨購(gòu)物車(chē),，生鮮食品直接登上年夜飯菜單,。

兩軍對(duì)壘，中國(guó)年貨對(duì)你來(lái)說(shuō),，是仍舊戀戀不舍的老味道,，還是已經(jīng)失去寵愛(ài)卻不得不買(mǎi)?

最近沃爾瑪公布了2017新春年貨商品消費(fèi)趨勢(shì)，通過(guò)洞察消費(fèi)者行為,，分析市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù),，沃爾瑪認(rèn)為今年新春年貨市場(chǎng)將呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn):傳統(tǒng)年貨受追捧，中高端商品受青睞,，民生商品持續(xù)熱銷(xiāo),。

是的，傳統(tǒng)年貨仍然受到追捧,，但在采訪(fǎng)和超市現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察,，不難發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)年貨打了兩種不同的策略戰(zhàn)。

一種是將本土進(jìn)行到底,，從田間到餐桌的逆襲之路,，產(chǎn)地直發(fā)、農(nóng)家自制都借助眾籌,、電商等途徑,，成為年貨新選擇。

不得不提的個(gè)案是,，沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)售賣(mài)的金鯧魚(yú),、黃花魚(yú)、多寶魚(yú)均由值得信賴(lài)的供應(yīng)商提供,。沃爾瑪更針對(duì)多寶魚(yú)獨(dú)家推出產(chǎn)地溯源體系,，掃描二維碼即可得到養(yǎng)殖、運(yùn)輸,、保存,、產(chǎn)地,、銷(xiāo)售商品、冷鏈,、商家等所有細(xì)節(jié)信息,，品質(zhì)安全更有保證。

另一種則是打組合拳,，集團(tuán)作戰(zhàn)模式,。在沃爾瑪超市，能明顯地發(fā)現(xiàn)抱團(tuán)守陣地和地域特色結(jié)合的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì),，而查詢(xún)沃爾瑪公布的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),，也能發(fā)現(xiàn)這種策略的成功。

消費(fèi)者的口味不一而足需求不同,，尤其大城市的外地人口增多,，在年貨選擇中，消費(fèi)人群希望既能買(mǎi)到城市老字號(hào),，也希望買(mǎi)到家鄉(xiāng)特產(chǎn),。

順應(yīng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理，沃爾瑪結(jié)合地域特色,，精挑細(xì)選各地區(qū)最知名的本地品牌,，稻香村、阿根發(fā),、聚香園、美家味,、年利達(dá),、百味街、裕泰乾等消費(fèi)者耳熟能詳?shù)?老字號(hào)",，或同臺(tái)或群聚地出現(xiàn)在超市顯眼地段,。

不同區(qū)域門(mén)店各有高招，推出當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)上乘的特色糕點(diǎn),，如稻香村蜜麻花,、北京御食園驢打滾、陜西德富祥油茶,、福建日光巖酥餅和牛軋?zhí)?、成都重慶輝煌桃片以及廣東廣御園、美佳華,、云南潘祥記,。

這種跨品牌的一站式購(gòu)物，成就了年貨消費(fèi)中的輕松體驗(yàn),，提前打包,、滿(mǎn)立減,，服務(wù)提上去，價(jià)格降下來(lái),，難怪銷(xiāo)售數(shù)據(jù)很好看,，僅在沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)北京建國(guó)路分店，自去年12月到今年1月中旬,，糕點(diǎn)銷(xiāo)售就比前一年同期增長(zhǎng)了60%,。

這樣的大手筆組合銷(xiāo)售，有心又有力的超市巨頭可以將這種年貨模式玩得靈活貼心,，傳統(tǒng)年貨和地方特色食品的組合拳,，也有望守穩(wěn)年貨市場(chǎng)的半壁江山。

春節(jié),，既是一場(chǎng)需求井噴的消費(fèi)盛宴,，也是一個(gè)商家賣(mài)力促銷(xiāo)的購(gòu)物時(shí)點(diǎn)，更是一個(gè)產(chǎn)品比拼的嚴(yán)酷戰(zhàn)場(chǎng),。

洋年貨和傳統(tǒng)年貨在這個(gè)春節(jié)消費(fèi)陣地短兵相接正面PK,，不得不說(shuō)真是讓人心花怒放的場(chǎng)面，樂(lè)翻的漁翁,，當(dāng)然就是我輩拼命裝購(gòu)物車(chē)等候買(mǎi)單的消費(fèi)者了,。

那你的購(gòu)物清單中，是被洋年貨攻占,，還是傳統(tǒng)年貨在堅(jiān)守呢?

總之,，無(wú)論選擇什么，過(guò)個(gè)好年,，好吃的年,。(編輯：李月）