8月7日,，立秋時節(jié)，許多地方都有一個習(xí)俗——“貼秋膘”,。入秋時,，人們攝入高熱量食物,，補充營養(yǎng)，增加肌肉,、脂肪含量,，以增強體質(zhì)，減少寒冬時節(jié)疾病的發(fā)生,。如今,，人們物質(zhì)生活水平有了較大提升，高血壓,、高血糖,、高脂血癥等“富貴病”越發(fā)多見，如何健康“貼秋膘”,，就需要在飲食上做個“講究人”,。

8月6日,，市民在北京一家店內(nèi)選購熟食。新華社記者 金良快 攝

北京市疾控中心提示,，入秋后,，在肉類飲食上，應(yīng)首選脂肪含量較低的魚蝦類,、去皮禽肉,、瘦肉等；限制或減少食用加工紅肉制品,，如培根,、香腸、臘腸,。烹飪時建議采用蒸,、煮、燉等較為清淡的方式,，避免過多使用油炸或燒烤等高油高鹽的方法。

高血壓患者要減少攝入食鹽及含鈉調(diào)味品,，如醬油,、醬類、蠔油,、雞精等,，每人每日食鹽攝入量建議逐步降至5克以下?！叭摺比巳哼€應(yīng)注意保持食物多樣,、均衡,，調(diào)整、優(yōu)化食物種類和重量,。主食要定量,，優(yōu)選膳食纖維豐富、低血糖生成指數(shù)的食物,，如全谷物,、各種豆類等；每餐都要有新鮮蔬菜,，推薦每天攝入500克,，深色蔬菜應(yīng)當占一半以上。

此外,，建議每周進行5至7次中等及以上強度的體育鍛煉或身體活動,，每次30分鐘，包括快走,、跑步,、游泳、爬山和球類運動等,。如無禁忌,，還可以進行抗阻運動，如啞鈴,、俯臥撐等,，以提高肌肉力量和耐力。

北京市疾控中心提示,，“貼秋膘”期間,，要注意維持健康體重。特別是超重和肥胖人群,，每天可減少300至500千卡的能量攝入,，減少體脂含量有助于對血壓、血脂和血糖的控制,。對于糖尿病患者,，應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，通過合理膳食,，達到理想體重,。

(編輯:月兒)