隨著本周正式入伏，制冰廠的生意也迎來了一年中的旺季,。

“這幾天的訂單比上周多多了?！鄙虾Ｒ患抑票鶑S的負責(zé)人盧偉（化名）告訴第一財經(jīng),，他們的冰塊大部分供給周邊的制造工廠用以廠房內(nèi)降溫,，一旦高溫天持續(xù),，冰塊的生意就會供不應(yīng)求,。

由于7月第一周多地就迎來了一波高溫,，浙江湖州加民制冰廠負責(zé)人陳美忠對第一財經(jīng)表示，他們的制冰廠從7月開始就日夜不停地制冰了,?！盎旧蠚鉁卦?2～33度以上需求就會增加,。同時也主要看客戶的需求，他們需求大,，我們才會24小時開機”,。

對大量制冰廠而言,，一半靠天氣吃飯，另一半則與當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)——周邊工廠訂單足,、開工時間長，在夏天需要用冰塊來降溫的需求就會增加,。這也讓不同地區(qū)的制冰廠，在迎來旺季的同時,，成為了反映區(qū)域產(chǎn)業(yè)冷暖的一面鏡子。

冷暖各異

對于陳美忠來說,，持續(xù)的高溫就意味著生意,，“最近一天要賣出1200條冰塊，每天早上來拉貨的車就有十幾輛”,。1200條冰塊,，重達60噸。

作為去年當(dāng)?shù)匦略龅?家制冰廠之一,，他們在今年有望迎來豐收的一年,。相較于去年夏天臺風(fēng)較多，陳美忠預(yù)計今年夏天廠里的生意會穩(wěn)定很多,。目前,，他們制作的冰塊大約一半供給農(nóng)貿(mào)市場，一半供給周邊工廠,。同時還經(jīng)營著水產(chǎn)生意的他們，建立制冰廠的初衷就是為了自家使用,，同時供給農(nóng)貿(mào)市場的同行們,。

近年來，隨著湖州長興縣加足馬力打造長三角地區(qū)重要的新能源汽車產(chǎn)業(yè)基地,，當(dāng)?shù)卣幸思?、君勝等一些大型汽車制造項目。官方?shù)據(jù)顯示,，2023年以來,，長興就已招引智能汽車及關(guān)鍵零部件和數(shù)字產(chǎn)業(yè)億元以上項目45個，集聚了毫末智行,、駿玖電子、文遠知行等一批汽車電子產(chǎn)業(yè)項目,。再加上天能,、超威等創(chuàng)辦于長興的浙江省十強民企,，當(dāng)?shù)氐闹圃鞓I(yè)相對發(fā)達,，也帶動了制冰行業(yè)的發(fā)展——2023年，長興縣在已有2家制冰廠的基礎(chǔ)上,，新建了2家,。

“吉利,、天能還有海信,，都是我們的大客戶,。”陳美忠表示，“這些大型工廠一天要70～80條冰塊,，采購量超過去年,。”還有建在長興的太湖龍之夢樂園,，也在高溫天對用于降溫的冰塊有較大需求,。

在“奧運效應(yīng)”的助推下,，冰雪經(jīng)濟在中國蓬勃發(fā)展,，不少南方城市也紛紛建起了冰雪世界以促進當(dāng)?shù)芈糜?。就在去年底,，位于長興縣的覆雪面積超2萬平方米的龍之夢冰雪世界開業(yè)?！八麄儺?dāng)時也打電話來問過,，要求一個禮拜生產(chǎn)2000噸冰塊，但我們生產(chǎn)不出來,。”陳美忠親歷的供不應(yīng)求,，是幸福的煩惱,。

和加民制冰比起來，盧偉建在上海郊區(qū)的制冰廠規(guī)模要大一些,。最近的高溫天,，他們每天生產(chǎn)2000條冰塊,，相當(dāng)于100噸,。在此之前,，他持股的另一家制冰廠在高峰期時能每日制作1.35萬條冰塊,，相當(dāng)于6000多噸,。因此,，他們也會承接像冰雪世界這樣的急單,。不過，這更多是一次性的訂單,，采購之后這些場地只要常年維持低溫即可,，不會再有新的大規(guī)模需求。

高溫天帶來當(dāng)下需求激增的同時，上海郊區(qū)勞動密集型制造業(yè)向周邊地區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢,，正在讓盧偉他們逐年經(jīng)歷著整體需求收縮的挑戰(zhàn),。同時,，受去年開始顯現(xiàn)的經(jīng)濟周期影響,，周邊工廠的采購需求變得更謹(jǐn)慎,，“很多工廠還要公開招標(biāo)的,，大環(huán)境下企業(yè)經(jīng)營不容易,，自然誰的價格便宜就用誰的”,。

正負抵消下,，面對本周開啟的高溫天,，盧偉他們每日2000條冰塊的產(chǎn)能并不飽和,，“基本上每天下午一點多就休息了”,。

而這樣的每日產(chǎn)能，只是前年24小時滿產(chǎn)制冰的三分之一,；去年則因為需求收縮遭遇了虧損的一年,?！敖衲赀€說不準(zhǔn),，到目前為止不賺不虧,。”

經(jīng)營成本擠占利潤

除了市場需求的冷暖各異,，經(jīng)營成本的不斷攀升也在普遍擠占制冰廠的利潤,。

作為當(dāng)?shù)刂饕糜诒Ｕ限r(nóng)貿(mào)市場用冰需求的企業(yè),，陳美忠用“做福利”來形容賣到農(nóng)貿(mào)市場的冰塊價格,，“賣到市場的價格會比賣到工廠的便宜些，高溫天的出廠價大約15塊一條”,。由于今年制冰所用的水都換成了自來水，“都是雪白的冰,，成本也高了”，再加上每月8000元左右的工人工資和與人工成本相近的電費,，整體運營成本居高不下,。去年，他們在新建廠房時一次性投入了200多萬元的全自動化設(shè)備，才支撐起了今年的產(chǎn)能,。

賣到工廠用于降溫的冰塊單價略高一點,，在15～20元之間。不過,，盧偉在去年遭受虧損，一定程度上正是受到電費和人工成本上漲的影響——制冰廠季節(jié)性極強,，旺季就是短暫的高溫天,，其余時間則日產(chǎn)量驟減,，從高峰期的日產(chǎn)2000條降至300～400條,，而為了守住一定的產(chǎn)能，工廠全年需要雇用約15名全職員工,。

陳美忠平日的制冰量,，較高峰期會下降一半至500～600條,。為了降低成本，淡季時他們會選擇在晚上開工制冰,，“晚上的電費便宜很多”,。

盧偉說，電價在今年繼續(xù)攀至歷史高峰,，“一天電費就要2萬塊”。按照高峰期日產(chǎn)2000條總價值約3萬的冰塊來算,，電費占比達成本的七成左右,。另外，考慮到生產(chǎn)安全,，他們堅持用氟利昂制冰,，較部分企業(yè)用液氨制冰的成本更高。從2019年開始啟用的設(shè)備,，一般7～8年需要更新一次,，受到需求收縮和利潤擠壓等因素的影響，他們也可能會延長更新時間,。在制冰環(huán)節(jié)已經(jīng)全自動的制冰廠,，在效率提升上空間有限。

不同地區(qū)的同行之間會頻繁交流,。盧偉說,，考慮到制造業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移，用冰的市場需求也在轉(zhuǎn)移,。相對來說上海周邊的用冰需求近年來都還不錯,，不過要去異地建廠仍需慎重考慮。他坦言,，如果工廠的效益這兩年還不好,，自己也會考慮轉(zhuǎn)行。

隨著農(nóng)夫山泉,、蜜雪冰城等品牌紛紛推出冰杯產(chǎn)品,，冰杯市場也逐漸升溫并涌現(xiàn)出一批企業(yè)。天眼查App顯示,，若以“制冰”為關(guān)鍵詞進行搜索,，可查詢到6087家存續(xù)或在業(yè)企業(yè)。其中,，成立時間在1年內(nèi)的企業(yè)為442家,。盧偉表示，他們的制冰廠也會同時生產(chǎn)食用冰塊,，從技術(shù)要求而言比制作降溫用的大冰塊更低,，因此內(nèi)卷也更大,，利潤薄。

受環(huán)保相關(guān)政策與技術(shù)的變化影響,，上游的制冷劑行業(yè)被市場普遍看好,。

東海證券研報提出，今年年初以來,，隨著三代制冷劑配額落地,，制冷劑供給受到政策限制，價格回歸合理區(qū)間,。制冷劑行業(yè)已進入景氣周期,，配額落地推動供需格局向好發(fā)展，今年以來制冷劑價格快速上行并有望在高位維持,，相關(guān)制冷劑生產(chǎn)企業(yè)盈利能力有望大幅提升,。此外，數(shù)據(jù)中心的快速發(fā)展帶動液冷需求提升,，氟化液市場空間有望打開,，研發(fā)水平高、技術(shù)先進的氟化工企業(yè)具有先發(fā)優(yōu)勢,。

首創(chuàng)證券研報認(rèn)為,，2024年三代制冷劑生產(chǎn)銷售按配額執(zhí)行后，制冷劑配額將向龍頭集中,，在全球制冷劑需求增長的大環(huán)境下,，制冷劑行業(yè)將迎長期向上景氣周期。