“熬盡鉛華倉廩實(shí) 粒粟晶瑩耀華夏”—專訪內(nèi)蒙古國粟營養(yǎng)食品科技有限公司

光耀華夏訊（記者 王衛(wèi)新 攝影 許順喜）內(nèi)蒙古敖漢旗地處燕山山地向西遼河平原的過渡地帶，整體地勢(shì)為丘陵緩坡,，礦物質(zhì)極其豐富,，土質(zhì)肥沃;典型的中溫帶大陸性季風(fēng)氣候讓這里四季分明;日照充足而水源充足，便得天獨(dú)厚形成為有名的糧倉寶地,。敖漢旗曾獲得“全國生態(tài)建設(shè)示范區(qū)”,、“國家級(jí)林業(yè)科技示范縣”稱號(hào)，2012年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),，2013年被列為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),，同年被國家質(zhì)檢總局評(píng)定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2002年6月被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署授予“全球500佳”榮譽(yù)稱號(hào),，是全國唯一獲此殊榮的縣級(jí)單位,。敖漢旗農(nóng)耕小米集團(tuán)公司及旗下專業(yè)粟米深加工公司敖漢旗國粟營養(yǎng)科技公司便坐落在這塊肥沃的土地上。

張占輝接受中國教育電視臺(tái)《光耀華夏》專訪時(shí)拍攝

豐沃的水土,，孕育上等的天地精華,。

河套農(nóng)業(yè)和草原農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)耕文明發(fā)展不可或缺的重要一支力量,。人們說，敖漢旗的糧食不是糧食,，顆粒如黃金!產(chǎn)量超常,、成色上佳、口感宜人,、營養(yǎng)豐富,。

一方水土養(yǎng)一方人，土生土長的敖漢旗草原人張占輝對(duì)腳下土地的熱愛是注入到血液里面的,，愛她最好的表達(dá)方式便是不離開她,，正如張占輝熱愛敖漢旗的土地一樣。數(shù)十年如一日,，長在草原,，生根土地。

敖漢旗農(nóng)耕小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展(集團(tuán))有限公司,，成立于2021年9月,，國有控股公司，總部設(shè)在敖漢旗工業(yè)園區(qū),。內(nèi)蒙國粟營養(yǎng)食品科技有限是小米集團(tuán)旗下專業(yè)的粟米深加工企業(yè),，企業(yè)主要生產(chǎn)粟米營養(yǎng)深加工產(chǎn)品，現(xiàn)已開發(fā)生產(chǎn)出了平酸粟粉產(chǎn)品,，御粟燕窩,，米糯童羹等粟米類營養(yǎng)產(chǎn)品，企業(yè)擁有多項(xiàng)專利,，版權(quán),，商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)加持，同時(shí)獲得了“中國名優(yōu)特商品”榮譽(yù)稱號(hào),。

民以食為天,，保障糧食安全的發(fā)條，必須擰得緊而又緊,。2022年中央一號(hào)文件對(duì)全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給,、守住保障國家糧食安全底線作出全面部署。心懷“國之大者”,，筑牢國家糧食安全防線,，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，我們應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的底氣就會(huì)更足,，奮進(jìn)新征程的步履就會(huì)更加堅(jiān)實(shí)。

資源稀缺而獨(dú)特的“敖漢粟米”到“平酸粟粉”農(nóng)產(chǎn)品三產(chǎn)融合的華麗轉(zhuǎn)身,。

田野接受中國教育電視臺(tái)《光耀華夏》專訪時(shí)拍攝

農(nóng)耕小米集團(tuán)公司,、國粟營養(yǎng)科技公司,，共同秉承習(xí)總書記在內(nèi)蒙古考察時(shí)所強(qiáng)調(diào)的“抓好農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工和綠色有機(jī)品牌打造，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的指示精神,。助力縣域經(jīng)濟(jì)三產(chǎn)融合的戰(zhàn)略發(fā)展方向， 迎合本地區(qū)資源優(yōu)勢(shì),，以高質(zhì)量研發(fā),，高質(zhì)量制造，高質(zhì)量營銷為目標(biāo),，抓住有利時(shí)機(jī),，創(chuàng)建大產(chǎn)能，開發(fā)大市場(chǎng),，創(chuàng)造高效益,，繼續(xù)加大研發(fā)力度，迎接高端粟粉市場(chǎng)的巨大需求,。

敖漢旗的土地上水草豐茂,，牛羊便野，谷粟飄香,。不知道為什么,，相較其他地區(qū)，這里牛羊身體健碩,，尤其是牛,，比其他地區(qū)的牛都大一號(hào)，也特別能干活,，附近的相臨旗縣都稱這里為大牛國,。大牛國地處在內(nèi)蒙古東南邊緣的一片丘陵地帶，北緯42°42′—東經(jīng)119°32′的敖漢旗境內(nèi),，是中國玉文化和龍文化的發(fā)源地,，是農(nóng)業(yè)文明與草原文明的交匯處，敖漢旗,，古人稱作大牛國的一片古老而神奇的土地,，從現(xiàn)有行政區(qū)域劃分看敖漢旗像是一片綠葉，老哈河,，孟克河,，叫來河三條大河在這里交會(huì)而過，就像是三條玉脈滋養(yǎng)著這片土地,，這塊土地還被考古學(xué)家證實(shí),，8千年前的人類就在這塊土地上種植谷粟。“敖漢谷粟”是大自然對(duì)人類的又一無私饋贈(zèng),，資源稀缺而獨(dú)特的,。被聯(lián)合國授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)";被國家授予“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)";被國家質(zhì)檢總局授予“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所曾對(duì)敖漢粟米進(jìn)行了系統(tǒng)的營養(yǎng)及微量元素檢測(cè)和研究,研究發(fā)現(xiàn)這里土質(zhì)特殊,，褐壤復(fù)合中礦物顆粒較粗,，含有較高含量的鎂、硒,、鐵,、磷、鋅等礦物質(zhì),、有機(jī)質(zhì),，適合多種粟米的生長。并于2018年出版了敖漢小米食用指南,證實(shí)了敖漢小米的無機(jī)鹽營養(yǎng)成分是普通小米,、大米,、小麥的幾倍,幾十倍,甚至上百倍。這是農(nóng)業(yè)部自建國以來唯一出版的有關(guān)谷粟營養(yǎng)成分宣傳的文獻(xiàn),，可能也就是這個(gè)原因,，本地牛羊的身體才會(huì)那么出眾。

通過科學(xué)驗(yàn)證,，這里核心區(qū)生長出的粟米品種可以快速有效降的低人體高尿酸血癥,，據(jù)此，通過科技催化,，制造出了“大牛國品牌的平酸粟粉”惠及大眾,。因?yàn)槭羌Z食食品，沒有毒副作用,，不添加任何藥物及有毒有害物質(zhì),，一經(jīng)產(chǎn)出就受到了廣患者的追捧，平酸粟粉不負(fù)眾望,，讓痛風(fēng)患者在不刻意節(jié)食的前提下就可以獲得明顯的降酸效果,，當(dāng)天食用次日即可通過檢測(cè)見到下降的數(shù)據(jù)，更是通過市場(chǎng)驗(yàn)證和嚴(yán)格的評(píng)選,，獲得了“中國名特優(yōu)商品”的殊榮,，同時(shí)還獲得了“中農(nóng)保險(xiǎn)”對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量承保，大牛國平酸粟粉讓國人不再害怕痛風(fēng),。大牛國的人喜歡谷粟,，熱愛谷粟不僅僅是因?yàn)樗麜?huì)給人類帶來營養(yǎng)飽腹和降低高尿酸血癥的優(yōu)勢(shì)之外，更看重谷粟謙虛的本質(zhì),，谷粟越是有成績,，越是飽滿就越會(huì)謙虛的低下頭。這是敖漢人民的品質(zhì)，更是敖漢旗一代代生生不息的傳承,。

大牛國平酸粟粉產(chǎn)品包裝實(shí)樣(已申請(qǐng)專利,，仿冒必究)

隨著健康中國上升為國家戰(zhàn)略，“大健康,、大衛(wèi)生”的理念逐漸推廣開來，藥食同源也被人們普遍接受,。人們健康觀念變化和醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,，對(duì)中醫(yī)預(yù)防保健的服務(wù)需求進(jìn)一步增加。內(nèi)蒙古國粟營養(yǎng)食品科技有限公司董事長田野先生就推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，推進(jìn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合戰(zhàn)略,，助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興建設(shè)，實(shí)現(xiàn)共同富裕做了深刻闡述,。

“大牛國平酸粟粉”及系列營養(yǎng)產(chǎn)品在未來的發(fā)展道路上也將乘風(fēng)破浪,，再創(chuàng)輝煌。

敖漢旗國粟營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)

寄語：內(nèi)蒙國粟營養(yǎng)食品科技有限公司在發(fā)展的過程中,，把所需要原材料基地定在偏僻的敖漢旗,，這里不通火車(最近的火車站距線程近五十公里)，不通飛機(jī)(縣城距機(jī)場(chǎng)一百多公里)只為帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩兆吖餐辉５缆?。國粟人懷揣?mèng)想,，不忘初心，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任,，在三產(chǎn)融合發(fā)展和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浪潮中勇立潮頭,，為促進(jìn)國民健康不斷做出新的努力和貢獻(xiàn)。

（責(zé)任編輯：土火）