近日,，市場(chǎng)監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，自2023年12月1日起施行,。針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題,，辦法明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

“從農(nóng)田到餐桌”,，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公眾身體健康和生命安全息息相關(guān),。今年1月1日起，新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式實(shí)施,，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售提出了新的要求,。為了做好法律法規(guī)的銜接落實(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)原《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行修訂,，進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為,，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

此次發(fā)布的管理辦法,，進(jìn)一步強(qiáng)化了市場(chǎng)開辦者和銷售者食品安全責(zé)任,。其中，禁用“生鮮燈”成為突出亮點(diǎn),。辦法增加對(duì)銷售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求,，明確指出“不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”。這一規(guī)定來(lái)得很及時(shí),、很必要,。

生活中，不少消費(fèi)者都有這樣的體會(huì)：在超市,、菜市場(chǎng)燈光下看著光鮮的肉食,、水靈的蔬菜，買回家后卻發(fā)現(xiàn)并不新鮮“養(yǎng)眼”,，成了“買家秀”和“賣家秀”的區(qū)別,。其實(shí)，肉還是那塊肉,，“奧妙”都在燈上,。在店里，經(jīng)營(yíng)者使用了特殊的燈具,，通過(guò)調(diào)整光照顏色或在光源外加紅色鮮艷燈罩,，使得所銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品看起來(lái)色澤亮麗、更加美觀,。這種專門用來(lái)給生鮮農(nóng)產(chǎn)品提色增亮的燈具,，被形象地稱為“生鮮燈”,。

“生鮮燈”在各地超市,、菜市場(chǎng)中被普遍使用，進(jìn)而形成了一種“光學(xué)營(yíng)銷”套路——紅燈搭配冷白光用于鮮肉區(qū),，增強(qiáng)鮮肉新鮮感,；綠光搭配正白光用于蔬菜區(qū)，讓蔬菜看來(lái)更新鮮,；冷白光用于海鮮區(qū),，讓水產(chǎn)看起來(lái)更鮮活……

盡管“生鮮燈”讓一些消費(fèi)者感到上當(dāng)受騙,，但由于此前法律法規(guī)并未禁止使用“生鮮燈”，所以也就不了了之,。此外,，不僅商家對(duì)此不以為然，甚至一些地方市場(chǎng)監(jiān)管部門也認(rèn)為,，判斷是否欺騙消費(fèi)者的關(guān)鍵,，是商家所售賣的商品是否合格。如果商品質(zhì)量合格,，只是利用“生鮮燈”作為營(yíng)銷手段,，這種情況并不違法違規(guī)。

事實(shí)上,，無(wú)論農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量如何,，使用“生鮮燈”本身就容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，涉嫌違法,?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定：消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利,。經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量,、性能、用途,、有效期限等信息,，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面,，不得作虛假或者引人誤解的宣傳,。商品的真實(shí)色澤，同樣屬于消費(fèi)者的知情權(quán)范疇,，經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)予以真實(shí)呈現(xiàn),。使用“生鮮燈”，改變了農(nóng)產(chǎn)品的原本色澤,，影響了消費(fèi)者的感官判斷,，屬于法律明令禁止的誤導(dǎo)銷售行為，侵害了消費(fèi)者的知情權(quán),。

禁用“生鮮燈”,，既是重要的法治糾偏，也是必要的制度堵漏,。新辦法施行前設(shè)置了五個(gè)月的過(guò)渡期,，有關(guān)部門應(yīng)加大宣傳力度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)到“生鮮燈”的危害性和違法性，逐步摒棄這種商品“美顏神器”,。在新辦法實(shí)施后,，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)格禁止使用“生鮮燈”,，維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

(編輯:月兒)