從深受年輕人喜愛的奶茶到新上市的智能手機(jī)，如今,，手機(jī)下單,、門店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)的即時(shí)零售,，正成為消費(fèi)新常態(tài),。越來越多的企業(yè)也在積極布局這個(gè)龐大的即時(shí)消費(fèi)市場。

新華每日電訊記者采訪發(fā)現(xiàn),，即時(shí)零售激活了“小店經(jīng)濟(jì)”,，豐富了同城生活圈，助力暢通城市經(jīng)濟(jì)“微循環(huán)”,。同時(shí)，作為傳統(tǒng)零售的補(bǔ)充,，即時(shí)零售也存在商品結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,、前端供應(yīng)鏈時(shí)有不暢等問題，需要建立與城市實(shí)體零售體系相適應(yīng)的全渠道零售生態(tài),，不斷優(yōu)化消費(fèi)者購物體驗(yàn),。

新模式暢通城市經(jīng)濟(jì)“微循環(huán)”

金秋時(shí)節(jié)，南京太平南路與慧園街交叉路口,，一家零食小店飄出陣陣?yán)踝酉?。這家名為“佳張倪”的店鋪，夏天主賣冷飲,，秋冬主賣板栗,，并配售時(shí)令零食。

店主小張,、小倪夫妻倆都是90后,，也是土生土長的南京人。小張?jiān)仍谝患胰召Y品牌做門店銷售,，小倪一直在旅游行業(yè)工作,。受市場影響,，夫妻倆辭職開了這家20平方米的零食小店。起初,，小店日均銷售額只有千元左右,，嘗試接入線上平臺(tái)后，利用平臺(tái)的用戶流量和便捷的配送網(wǎng)絡(luò),，小店里的板栗,、冷飲、零食通達(dá)全城,，生意逐漸紅火起來,。

今年8月，“佳張倪”的店面擴(kuò)大到120平方米,，還建起了30多平方米的冷庫,，營業(yè)時(shí)間也延長了。新店面亮相后,，店里80%以上的貨品都上了線,，線上冷飲銷量在當(dāng)?shù)仉娚唐脚_(tái)同類商品中位列前茅。如今,，門店月銷售額達(dá)到五六十萬元,，線上銷售占比接近一半。

2018年就嘗試將雜貨搬到線上的高度平價(jià)超市,，是南京西方巷里的一家夫妻雜貨店,。趕上一場線上大促活動(dòng)，線上日營業(yè)額一度達(dá)到8440元,，接近線下的日銷量,。“不過,，當(dāng)時(shí)實(shí)體店生意很好,，我們忙不過來，就逐步‘下線’了,?！崩习鍏菄裾f，后來要了二胎,，人手有限,，門店經(jīng)營遇到困難，于是又重新做回線上銷售,。

“別看超市小,，但品種齊全，從煙、酒,、蛋等日用品,，到燈芯、課桌,、包書皮等學(xué)習(xí)用品,，我們的SKU（庫存計(jì)量單位）達(dá)到六七千，只要是顧客需要的,，我們都盡量滿足,。”吳國民說,，日常他們做的是街坊鄰居的小生意,，靠的就是物美價(jià)廉、品種豐富?，F(xiàn)在線上訂單成為實(shí)體門店的有效補(bǔ)充,，店鋪服務(wù)范圍從原來的周邊1公里以內(nèi)擴(kuò)展到周邊5到10公里。

通過外賣配送網(wǎng)絡(luò),，連接線下實(shí)體店,，30至60分鐘送貨上門，這種新的零售業(yè)態(tài)被稱為即時(shí)零售,?！霸缙冢磿r(shí)零售主要滿足消費(fèi)者對生鮮食雜等高頻日常所需,。隨著供給越來越豐富,，鮮花綠植、寵物用品,、美妝用品,、飲料酒水、辦公文具,、數(shù)碼3C等消費(fèi)需求都可以滿足?！泵缊F(tuán)閃購南京城市經(jīng)理昌作為說,，隨著即時(shí)配送需求不斷被挖掘，本地零售市場正在從“萬貨商店”變成“萬物到家”,，形成了同城物流及消費(fèi)的新增長點(diǎn),。

線上線下從“相爭”到“相助”

“農(nóng)貿(mào)市場很多商品也開始通過短途快速代購即時(shí)零售了?！蹦暇┦修r(nóng)貿(mào)市場協(xié)會(huì)副會(huì)長,、南京綠恒市場服務(wù)有限公司董事長盛麗琴說，農(nóng)貿(mào)市場此前受社區(qū)團(tuán)購的沖擊較大,，自身也努力嘗試網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)型,，但這需要自辦配送渠道,，遠(yuǎn)比不上電商平臺(tái)有優(yōu)勢。現(xiàn)在,，即時(shí)零售興起,，盛麗琴等農(nóng)貿(mào)人希望這是一次線上與線下、網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體共生共榮的契機(jī),?！叭绻脚_(tái)和線下零售商可以相互賦能、加速融合,，將形成‘1+1＞2’的能效,，無縫對接龐大的即時(shí)消費(fèi)需求?！笔Ⅺ惽僬f,。

“即時(shí)零售是零售領(lǐng)域發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物?！睎|吳證券傳媒與互聯(lián)網(wǎng)首席分析師張良衛(wèi)認(rèn)為,，從供給端看，隨著網(wǎng)民數(shù)量進(jìn)入增長瓶頸,，產(chǎn)品過剩正逐步轉(zhuǎn)向渠道過剩,，電商渠道流量開始分散化；從需求端看,，在原有零售業(yè)態(tài)里,，消費(fèi)者對于“快”的需求一直沒有被充分的滿足，而在國民收入水平的提升下這種需求更加凸顯,。在這種供需相互拉動(dòng)的背景下,，即時(shí)零售迎來黃金發(fā)展期。

據(jù)東吳證券統(tǒng)計(jì),，2021年O2O(線上線下結(jié)合的商業(yè)模式）到家業(yè)務(wù)市場規(guī)模超過2萬億元,，去掉餐飲外賣也有1萬億元，即時(shí)零售開放平臺(tái)模式規(guī)模已經(jīng)超過2200億元,，近五年復(fù)合增速超過80%,。僅三線城市的即時(shí)零售消費(fèi)規(guī)模，2021年相比2019年就增長了2倍,。

以零售新業(yè)態(tài)激發(fā)消費(fèi)新潛能

隨著新業(yè)態(tài)穩(wěn)步發(fā)展,，不斷有本地門店、線上平臺(tái)入局即時(shí)零售,。消費(fèi)內(nèi)容也不再局限于生鮮日化,，而是不斷向全品類快速拓展。然而，作為一種零售新業(yè)態(tài),，即時(shí)零售目前仍處于發(fā)展初期,，商品供給的品類豐富度、可選空間都還不夠多,。

張良衛(wèi)說,，理論上，即時(shí)零售依托的是本地商品供給,。一方面線下門店數(shù)字化程度低,，未能實(shí)現(xiàn)全品類上網(wǎng)；另一方面,，線下門店的前端供應(yīng)鏈有時(shí)難以完全打通,。所以，即時(shí)零售可能因此出現(xiàn)缺貨斷貨等問題,。

“供給是目前行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,，這一塊還有比較大的改善空間?！睆埩夹l(wèi)同時(shí)認(rèn)為,，隨著新型商業(yè)模式基礎(chǔ)設(shè)施和城市配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的快速完善，龐大,、穩(wěn)定,、富有彈性的本地物流履約體系，更好滿足多元消費(fèi)需求,。

招商證券研報(bào)顯示,，2025年，我國即時(shí)零售的規(guī)模有望超萬億元,，未來五年,，年度復(fù)合增長率將達(dá)到36%。而艾瑞咨詢認(rèn)為,，至2025年即時(shí)零售規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元,。

“即時(shí)零售對于小店、平臺(tái)和地方政府,，都是一個(gè)契機(jī),。但即時(shí)消費(fèi)絕對不是什么新的資本風(fēng)口，任何想以此再次掀起‘跑馬圈地’浪潮,、沖擊消費(fèi)市場的行為都應(yīng)該被警惕,?！蹦暇┴?cái)經(jīng)大學(xué)紅山學(xué)院副院長王曉慶說,，即時(shí)零售其實(shí)是回歸同城消費(fèi)，把實(shí)體消費(fèi)在線化，這可能也是上一輪資本“燒錢”搞社區(qū)團(tuán)購,，對小店,、商超、農(nóng)貿(mào)市場等商業(yè)主體造成沖擊之后,，市場開展的一次自我修復(fù),。

美團(tuán)研究院院長來有為認(rèn)為，未來即時(shí)零售的發(fā)展,，要回歸零售的本質(zhì),，一方面要看其是否更好地滿足消費(fèi)者“多、快,、好,、省”的需求，讓更多的消費(fèi)者愿意為獲得這種便利而付費(fèi),；另一方面,，還要看這種新的商業(yè)模式能否有較好的盈利模型，主要參與者能否做好成本效益的把控,，這也決定了未來的即時(shí)零售市場結(jié)構(gòu)和整體規(guī)模,。

中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究院副院長歐陽日輝教授表示，即時(shí)零售線上線下深度融合可以消解線上線下零售的鴻溝,，將線上流量反哺到線下實(shí)體實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展,，形成互補(bǔ)、共贏的生態(tài)圈,。

（編輯:映雪 ）