慈善公益報(bào)-公益在線電（范琦/竇一哲）美味傳遞幸福！12月9日,，由中國烹飪協(xié)會(huì)文旅特色美食發(fā)展委員會(huì),、中國飯店協(xié)會(huì)主辦，四川省調(diào)味品協(xié)會(huì),、四川金宮川派味業(yè)有限公司承辦的“2021金宮尋味之旅——川鄂廚藝交流峰會(huì)”在武漢圓滿召開,！

中國烹飪協(xié)會(huì)文旅特色美食發(fā)展委員會(huì)執(zhí)行副主席兼金宮集團(tuán)董事長龔永澤、中國烹飪大師盧永良,、余貽斌,、邱克洪、余明社,、姜金華,、郭想林以及欣沛園董事長沈志軍出席活動(dòng)并分別講話。

在餐飲界,，龔永澤先生被譽(yù)為“川菜靈魂工程師”,，其創(chuàng)立的金宮川派味業(yè)立足中國鮮味特色為主的方便復(fù)合調(diào)味品的開發(fā)、研制及推廣,，以“創(chuàng)中國第一民族名牌,，做行業(yè)先鋒，讓天下人擁有健康美味的生活,！”為目標(biāo),，打造健康、美味,、方便的調(diào)味精品,，成為許多餐館酒樓名師大廚的首選，也成為中國上億人的口碑之選。

現(xiàn)場參賽的各位廚師展技能,、顯廚藝,、亮風(fēng)采。邱克洪大師更是現(xiàn)場制作川菜,，傳授川菜實(shí)用技能,。龔永澤董事長執(zhí)行了授勺儀式，并現(xiàn)場為本次活動(dòng)的參賽選手頒發(fā)金宮杯和最佳創(chuàng)意菜品獎(jiǎng),。

據(jù)金宮集團(tuán)顧問龔國林介紹,，此次廚藝交流活動(dòng)以傳承優(yōu)秀餐飲文化、創(chuàng)新特色餐飲菜品為主題,，創(chuàng)新展示了川鄂兩地精品菜系,，突出廚藝師參與性和互動(dòng)性，通過同行之間的相互交流,，提升共同切磋廚藝品質(zhì),，展現(xiàn)了地域飲食特色，以食為本,，以食為緣,，以食為媒，以食為橋,，為行業(yè)繁榮助力,。（金宮集團(tuán)供圖）

（編輯：土火）