想要吃不胖,，不僅要控制熱量、吃健康食物,，吃飯的時候,，先吃什么后吃什么，這個順序可能會影響你的減肥速度哦,。

有人會問：無論是什么食物,，到肚子里面都被攪拌到一起，這跟順序有什么關系,？

新加坡有一些學者研究了這個問題,。

學者們組織16名健康成人參加了一項試驗,，受試者按隨機順序食用5份等熱量膳食,，膳食組成有蔬菜、雞肉,、米飯,，并在3小時內(nèi)測定血糖、胰島素,、腸促胰島素和飽腹指數(shù),。

不同組在食用順序上是這樣的：

1、先食用蔬菜,，10分鐘后食用肉類和米飯,；

2、先食用雞肉,，10分鐘后食用蔬菜和米飯,；

3、先食用蔬菜，10分鐘后食用肉類,，再過10分鐘后食用米飯,；

4、同時食用蔬菜,、肉類和米飯,；

5、先食用米飯,，10分鐘后食用蔬菜和肉類,。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第5組,，也就是先吃米飯這一組,，餐后血糖反應最高，胰島素波動大,；而第3組先吃蔬菜,，再吃肉，最后吃米飯這一組餐后血糖波動小,，胰島素水平波動也小,。

此外，研究還發(fā)現(xiàn),，先吃青菜,，再吃肉，最后吃米飯這種進食順序可以延緩胃排空,，餐后更不容易饑餓,。

所以，養(yǎng)成正確的順序吃飯,，你才能瘦的更快,！

1

蔬菜先行

減肥者一定要把握一個原則：“熱量密度”低的食物要先吃，像蔬菜這種食物,，不但熱量密度低,，又是高纖維食物，更重要的是五顏六色的蔬果,，含有豐富的維生素,、礦物質(zhì)，更含有幫助人體預防疾病的“植化素”,。記得蔬菜的烹煮方式應盡量用水焯的方式,，不要放太多油。

2

再喝湯

吃完一盤蔬菜以后可以喝一些湯,，但要記得在減肥時,，不要喝太多“濃湯”,，應盡量選擇清湯。

3

補充蛋白質(zhì)

此時,，你的胃已經(jīng)快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物,，補充每日的蛋白質(zhì)需要,，蛋白質(zhì)得到保障，營養(yǎng)不缺,，不僅減肥要這么吃,，身邊年紀大一點的、要控制血糖的,、有脂肪肝,、高血脂的都可以吃。

4

碳水化合物的攝入

我們習慣吃白飯,，但白飯容易讓血糖上升,，選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖的上升,。而且,，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物,。不過我們也不能不吃淀粉,，所以最后吃主食這種方式，不但能均衡飲食,，還能減少熱量攝取,。如果能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于控制體重更是有幫助,。

5

飯后兩小時再吃水果

食物進入胃以后,，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，才能緩慢排出,，如果在飯后立即吃水果,，將會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,。而若是空腹吃水果,，很容易使血糖上升，并刺激胰島素的分泌,，不利于減肥,。建議在飯后1~2小時吃水果，并多選擇甜度低的水果,，如蘋果,、番茄等,。稍稍調(diào)整你的進食順序，你就會發(fā)現(xiàn)體重在下降喔,！

減肥其實并不難,！

找對方法很重要！

我們只要改變進餐順序,，

科學進食,，營養(yǎng)又健康！

控制體重很容易,！

心動不如行動,，

馬上試試吧！

（編輯：妍琦）