編者按:在時代浪尖上,,一代代中國青年傳承五四精神,譜寫青春之歌,。在燕趙大地,,河北青春力量正用行動定義屬于自己的時代。他們是新時代的新型農(nóng)民,,技術能手,,“全能型”教師;他們或是在創(chuàng)業(yè)路上披荊斬棘,,或是在基層社區(qū)替人解困,。燕趙都市報今日推出“新時代,新青年”特別策劃,,與你分享他們的創(chuàng)業(yè)故事,,奮斗青春。一起來看村官馬杰的故事,。
9年前,,馬杰自上海師范大學研究生畢業(yè)分配到了靈壽后,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐碾缛怙L味獨特,。在她的帶動下,,當?shù)仉缛獠粌H做出了品牌,還帶動了村民致富,。
五一是許多人放假休息的日子,,但今年35歲的馬杰卻排了滿滿的工作行程:上午要到靈壽縣當?shù)氐某辛私怆缛狻⒗跄?、紅薯,、五谷雜糧等農(nóng)特產(chǎn)品在節(jié)日期間的銷售情況,,下午又要趕往山區(qū)調(diào)研農(nóng)家豬的養(yǎng)殖情況……現(xiàn)任靈壽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心主任的她,曾經(jīng)是一名大學生村官,,也是一位創(chuàng)業(yè)青年,,腌肉正是她在村官任職期間主導的創(chuàng)業(yè)項目。9年前,,馬杰自上海師范大學研究生畢業(yè)分配到了靈壽后,,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐碾缛怙L味獨特,口感特別好,,就想給家人帶一些回去嘗嘗,,但是市場上卻買不到,于是,,她有了一個大膽的想法:如果能帶動老百姓發(fā)展腌肉產(chǎn)業(yè),,不僅能推廣當?shù)仫嬍澄幕€可以給老百姓增加收入……如今,,在她的帶動下,,當?shù)仉缛獠粌H做出了品牌,還帶動了村民致富,。她也先后被授予“靈壽縣首批‘百名優(yōu)秀農(nóng)村青年’”,、“靈壽縣青年五四獎章”、“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”,、“石家莊市先進個人”,、“扶貧助困好青年”、“2020中國農(nóng)村電商致富帶頭人”,、“河北省新時代‘冀青之星’”榮譽稱號,。
起因:希望讓靈壽漫山的豬飛出去
馬杰是邢臺南宮人,2012年上海師范大學碩士研究生畢業(yè)后分配到靈壽縣靈壽鎮(zhèn)胡莊村,,成為了一名大學生村官,。她至今記得剛到靈壽走訪村里的情景?!安簧俅迓浼壹叶拣B(yǎng)豬,,而且都是喝山泉水長大的山豬?!瘪R杰說,,而且,當?shù)乩习傩占壹覒魬舳紩谱麟缛?,做出來的腌肉風味獨特,,口感特別好。
“好吃”,、“當?shù)靥厣?,這樣的腌肉給馬杰留下了深刻印象,。之后,忙碌的工作讓馬杰暫時忘記了“腌肉”,,當年根將近,,馬杰準備回家過年時,在琢磨給家人帶什么特產(chǎn)時,,她一下子想起來“腌肉”,。然而,當她準備去買些回家時,,卻發(fā)現(xiàn)在市場上找不到“拿得出手”的品牌,。
“好酒也怕巷子深,這么好的農(nóng)產(chǎn)品,,卻并沒有很好的實現(xiàn)商品化,、品牌化,經(jīng)濟效益和社會效益沒有充分挖掘,?!毕氲竭@,馬杰有了一個大膽的想法:能夠通過帶領村民養(yǎng)豬做品牌腌肉,,增加村民收入,。
那么,這個想法可行嗎,?腌肉到底有沒有市場前景?馬杰進行了深入的走訪,,查閱了大量的文獻資料,,了解靈壽腌豬肉的歷史和制作工藝等?!巴ㄟ^走訪,,我發(fā)現(xiàn)靈壽的腌豬肉有廣闊的市場空間?!闭{(diào)研后的馬杰更有信心了,,她認為腌肉好吃又能體現(xiàn)文化特色,應該走得更遠,,讓更多的人品嘗到,。
2016年,馬杰和幾個志同道合的小伙伴們一起成立了“靈壽縣束修齋食品有限公司”,,開始培育品牌“漫山飛豬”,。為什么叫“漫山飛豬”?對于這個名稱,,馬杰說,,這是山區(qū)景象的真實寫照,,也承載著企業(yè)的美好愿景?!跋M岇`壽漫山的豬飛出去,,讓山區(qū)的百姓富起來?!彼χf,。
發(fā)展:線上線下齊發(fā)力,走出品牌路
愿望是美好的,,創(chuàng)業(yè)的道路卻并非一帆風順,。創(chuàng)業(yè)之初,馬杰他們在陳莊鎮(zhèn)東莊窩村選取了第一批合作農(nóng)戶,,生產(chǎn)了首批產(chǎn)品,。但因為沒有任何銷售經(jīng)驗和銷售渠道,面臨有產(chǎn)品無銷售的難題,。
“當時看著加工的產(chǎn)品沒銷路,,十分發(fā)愁?!瘪R杰回憶說,,當時沒辦法,幾個小伙伴商量著,,先嘗試通過微信,、微店試一試。讓馬杰沒想到的是,,很快就將首批產(chǎn)品銷售一空,,一度日銷售額達到萬元。
網(wǎng)上小試的成功,,讓馬杰更堅定了做品牌的信心,,但馬杰并沒有就此“樂觀”,產(chǎn)品是否得到好評,?還有哪些需要改進的地方,?……這些都是馬杰考慮最多的。在初期階段,,她不斷開展客戶體驗調(diào)查,,獲取信息反饋,不斷改良產(chǎn)品,。
“起初有用戶反饋腌肉咸,,吃起來不夠便捷。我就帶著大家找食品專家,,想辦法降低腌肉咸度,,改進制作工藝,。從油炸時間、色度,、保質(zhì)等方面找到更好的契合點,,直到收獲的好評越來越多?!闭f起這些,,馬杰臉上洋溢著自豪的笑容。
漸漸地,,馬杰打造的品牌腌肉被越來越多的人熟知,、認可,但影響力還局限在靈壽當?shù)匦》秶鷥?nèi),。為了擴大銷路,、打響知名度,馬杰開通了線上淘寶店,、拼多多店,,并嘗試探索抖音、快手,、直播等新媒體方式,。
網(wǎng)店開設之初,馬杰一點點從研究店鋪后臺開始,,一個一個軟件的了解學習,,慢慢學會了店鋪營銷推廣、裝修,、產(chǎn)品維護,,通過不斷的店鋪打理,運營學習,,店鋪的銷量總算有些起色,并不斷提升,。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,, 品牌引導下的靈壽腌肉,銷量年年遞增,,如今,,年銷售量達到了100余萬元。公司還采用了訂單收購方式,,與近200戶農(nóng)戶合作,,直接帶動貧困戶脫貧致富,合作農(nóng)戶戶均增收4000元,。
“小馬他們收購生豬比別人貴,。明年多喂幾頭,,收入肯定高?!闭f起馬杰帶動村民致富,,寨頭鄉(xiāng)寨頭村村民趙大爺說,他們養(yǎng)的豬吃玉米,、土豆長大,,真正的綠色環(huán)保,但以前沒人幫他們推廣,,而小馬收購原豬的價格每斤高于市場1—2元,,村民都愿意把豬賣給他們,“現(xiàn)在有小馬在,,我們養(yǎng)的豬不愁賣,,老百姓養(yǎng)豬的勁頭更大了?!彼f,。
未來:助力山村脫貧,她想好農(nóng)產(chǎn)品推廣到更多地方
如今,,隨著店鋪銷售越來越多,,公司還幫助銷售農(nóng)戶其他農(nóng)特產(chǎn)品,把當?shù)乩跄?、粉條等也放到網(wǎng)上賣,。網(wǎng)店的銷售在提升,工作量也在不斷增加,,既要做好網(wǎng)絡運營,,又要做好快遞打包,還要做好售后客服,,公司便成立了4人的電商團隊,,同時還招聘靈壽的貧困戶作為兼職員工,負責打包等工作,,戶均增收5千到2萬不等,。
為了更好的推動腌肉品牌建設,推動腌肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧,。馬杰還發(fā)起成立了“靈壽縣腌肉協(xié)會”,開展了 “靈壽腌肉”地理標志證明商標的申報工作,。她通過廣泛查閱《靈壽縣志》,、《靈壽縣文史資料》、《故國中山》等文獻報刊書籍,不斷深入基層走訪調(diào)研,,歷時一年完成大量調(diào)研工作,,最終從特定品質(zhì)、獨特工藝,、地域環(huán)境,、人文因素等多個角度掌握了靈壽腌肉地標特征。
2019年2月14日,,“靈壽腌肉”地理標志證明商標順利通過國家知識產(chǎn)權局商標局評審認定,,并下發(fā)商標注冊證。這一的地標屬性,,又為其成為“土特產(chǎn)”精品增加了籌碼,,對培育地方特色主導產(chǎn)業(yè),打造地域品牌,,促進產(chǎn)業(yè)集群培育,,發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟,助力脫貧攻堅,,推進鄉(xiāng)村振興有重要作用,。
公司發(fā)展向好,馬杰對未來更是充滿信心,。她計劃著在將腌肉做深做精的基礎上,,進行品類延伸,打造全品類的農(nóng)產(chǎn)品品牌“靈山壽水”,,推動靈壽縣核桃,、板栗、食用菌等其他特色農(nóng)產(chǎn)品項目全面發(fā)展,,把這樣好的農(nóng)產(chǎn)品推廣到全省,、全國,從而助力山村脫貧,;她還計劃著,,按照“公司+農(nóng)戶+基地+專業(yè)化服務”模式,向后延伸發(fā)展精深加工,、營銷及服務業(yè),,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,、保鮮倉儲、銷售,、配送,、休閑及餐飲服務一體化經(jīng)營,帶動老百姓走出一條發(fā)家致富的道路……
說起未來,馬杰仍是三句話不離“幫助農(nóng)民增收”,?!案墒裁炊疾蝗缱屶l(xiāng)親們掙錢強,他們?nèi)兆舆^好了,,才是最重要的,,這也是我們做這個品牌的初衷?!瘪R杰笑著說,,大學畢業(yè)的時候,她曾跟同學們說,,她要到基層做點事,,許多同學沒想到,她真的去了,,而且一待就是9年,。
(編輯:妍琦)