農(nóng)產(chǎn)品不能為“美”而失“真”

  來源:廣州日報陳文杰2021-04-26
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核心提示:有記者梳理農(nóng)產(chǎn)品熱點事件發(fā)現(xiàn),,近期消費者購買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品,對其“顏值”較為關注,,農(nóng)產(chǎn)品分揀成為部分商家的“必選項”,。而有的加工戶為了讓“相貌”較為一般的農(nóng)產(chǎn)品賣相更好、賣價更高,,不惜使用違規(guī)化學藥品進行“美顏”

近日,,有記者梳理農(nóng)產(chǎn)品熱點事件發(fā)現(xiàn),,近期消費者購買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品,對其“顏值”較為關注,,農(nóng)產(chǎn)品分揀成為部分商家的“必選項”,。而有的加工戶為了讓“相貌”較為一般的農(nóng)產(chǎn)品賣相更好、賣價更高,,不惜使用違規(guī)化學藥品進行“美顏”,。這不僅有損農(nóng)產(chǎn)品原本的品質,也會存在一定的安全隱患,。

當顏值經(jīng)濟來襲,,果蔬農(nóng)產(chǎn)品分揀隨之興起。相比于“歪瓜裂棗”,,消費者更青睞品相俱佳的農(nóng)產(chǎn)品,,是人之常情。市場跟著需求走,,也是情理之中,。但是,品相俱佳的農(nóng)產(chǎn)品并非遍地都有,,通常還有一定的稀缺性,。而且有挑選的,就會有落選的,。那些落選的農(nóng)產(chǎn)品,,很容易陷入“無價無市”的尷尬處境。正如前不久,,河北邯鄲一對農(nóng)民夫妻采收了650公斤菠菜,,但因為品相一般,賣給菜販的總成交價只有15元,。而在大型商超的精包裝菠菜,,平均每公斤售價超過4元,部分盒裝菠菜每公斤價格超過8元,。

一邊是650公斤15元,,一邊是每公斤超4元,同種蔬菜卻不同價,,而且差距如此之大,,難免讓人“有想法”——為農(nóng)產(chǎn)品“美顏”增值。但農(nóng)產(chǎn)品“美顏”充其量只是初級加工,,無法改變它原本的品質,,強行將其“漂白”“變美”,甚至“美”得面目全非,,本質上還是以次充好,。這不僅涉嫌欺詐消費者,,而且不規(guī)范的加工流程,還可能會帶來連鎖的食品安全問題,,隱患不小,。

說到底,部分農(nóng)產(chǎn)品之所以熱衷于“美顏”,,除了商家逐利之外,,還因為消費者“盲目崇拜”。不少消費者容易被外觀漂亮的產(chǎn)品吸引,,卻不關心它們的真實品質如何,,商家也樂得投其所好。當前這種較為盲目的消費觀念,,不僅左右了市場,,也讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品有了更多底氣。這值得警惕,,應及時引導消費者,形成健康綠色的食品觀念,。其實,,無論外觀如何,農(nóng)產(chǎn)品最終都是落肚的食品,,外表從來都不是最重要的,,質量才是。為了顏值而美顏,,不但投機取巧,,而且本末倒置。

農(nóng)產(chǎn)品分揀是大勢所趨,,質優(yōu)者價優(yōu),,符合市場規(guī)律。面對日漸差異化的市場分類,,商家應該積極拓寬流通渠道,,滿足各層需求,而不是走旁門左道,,以假亂真,。當然,要整治“美顏農(nóng)產(chǎn)品”亂象,,離不開市場監(jiān)管部門,、大型批發(fā)市場、商超,、加工戶通力合作,。尤其在初加工環(huán)節(jié),,要及時補上安全監(jiān)管漏洞,形成可溯源機制,。讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品,,無處作妖。

(編輯:妍琦)

農(nóng)產(chǎn)品不能為“美”而失“真”

 

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