生態(tài)好茶：一片森林一片茶

  南澗縣的萬畝生態(tài)茶園生長在海拔1700米至2400米的高山之間,，樹齡長的達到三百多年,。高山云霧出好茶，豐富的光熱資源豐富,、充沛的雨量,、肥沃的土壤為茶園的生長提供了搖籃，也形成了南澗茶滋味鮮爽,、醇正回甘,、清香持久的品質特點。

  茶樹種植是南澗縣的重要經濟收入,，規(guī)?；姆N植起源于二十世紀30年代，小小的茶葉,，經過人背馬馱,，走出了偏遠之地。按地形,、地貌和自然條件,，南澗茶區(qū)可分為西南、東南,、中北部三大茶區(qū),。其中，西南茶區(qū)位于瀾滄江左岸,，雨量充沛,，空氣濕度大，土壤微酸,，有機質含量豐富,，自然條件優(yōu)越，是南澗的重點茶區(qū),，覆蓋了域內的小灣東鎮(zhèn),、公郎鎮(zhèn)、碧溪鄉(xiāng),。東南茶區(qū)包括無量山鎮(zhèn)和寶華鎮(zhèn),，茶園多分布于無量山和哀牢山，日照時間長,，氣候適宜,，雨量充沛，是南澗第二大茶區(qū),。

  山水融合的南澗茶,，形成了有機發(fā)展的生態(tài)圈層,。早在2019年，南澗縣將茶葉作為“一縣一業(yè)”和最大的“綠色食品牌”進行重點打造,，明確到2022年,，實現(xiàn)茶園全部綠色化。2020年,，南澗縣綠色有機茶園達71996畝,，綠色有機占比達59.55%。2021年,，隨即出臺了茶產業(yè)綠色發(fā)展十條意見,，明確將從茶葉初制加工、特色產業(yè)園建設,、組織化發(fā)展等10個方面,，推進全縣茶產業(yè)綠色發(fā)展。

  數(shù)字統(tǒng)計,，南澗縣共有百年古茶樹3.7萬株,，目前已對1.17萬株進行掛牌保護。通過普查,，建立完善了南澗縣古茶樹資源數(shù)據(jù)庫,，以集中連片古茶園為核心劃定古茶園保護區(qū)域，制定專門保護辦法,，對保護區(qū)的古茶樹掛牌保護,。在一系列措施的推動下，2020年,，在12.09萬畝茶園中,，有6.12萬畝茶園通過無公害產地認證，0.6萬畝茶園通過有機茶產地認證,。

  金字招牌：好茶好品走出家門

  4月10日,，在大理州2021年數(shù)字三月街南澗主題日上，南澗縣長王紹基漫步無量山的羅伯克茶園,，直播推介南澗茶葉,。但早在2019年，王紹基便把“鳳凰沱茶”帶進“云南省兩會訪談間”,，向大眾進行推介,。

  南澗縣內的無量山谷的茶園眾多，星棋羅布,。近年,，南澗縣著力打造“大理鳳凰沱茶”“南澗綠茶”“無量高山茶”三個區(qū)域公共品牌。開展名優(yōu)特產評比,、茶葉生產技能大賽,、茶產業(yè)論壇、茶葉品鑒,，緊抓全國各類展會,，廣泛組織縣內茶企走出去，提升茶葉品牌知名度,。鼓勵企業(yè)做強“鑫鳳凰”“土林”“羅伯克”“無量山”等企業(yè)品牌,，實現(xiàn)區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌雙推進。

  “4月2日,，我們茶廠復工復產后,，出口韓國的第一批沱茶全部發(fā)出?！痹颇夏蠞绝P凰沱茶有限公司總經理李孟璇介紹,，“2007年6月，有韓國企業(yè)與我公司簽訂了獨家供應協(xié)議,，并在韓國注冊了‘地乳’牌,，目前公司已累計出口上千噸茶葉！”

  據(jù)了解,，按照“縣有產業(yè),，鄉(xiāng)有企業(yè)，村有合作社,、初制所,，基地有茶莊園”的思路，南澗縣構建了縣,、鄉(xiāng),、村三級茶產業(yè)發(fā)展體系，重點打造100個“一村一品”專業(yè)茶村,，以此提升茶產業(yè)的規(guī)?；I(yè)化水平,，并最大程度構建茶農與茶企穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制,。

  藏茶谷：茶旅融合鄉(xiāng)村致富

  在“一縣一業(yè)”茶產業(yè)發(fā)展中，南澗縣提出了一個唯美的概念——無量山藏茶谷,，將全縣現(xiàn)有分布的高山生態(tài)茶園,，圍繞綠色食品牌、基地建設,、質量提升,、龍頭培育、科技投入,、茶旅融合等方面,，以“谷”為整體進行集中探索打造,。

  正逢春茶時節(jié)，藏茶谷的核心區(qū)域,，公郎鎮(zhèn)羅伯克茶園茶農相忙,。“一到采茶季,，每天在我們茶園采茶的工人就有200多人,，全年可以采摘鮮葉180噸左右，其中,，春茶可以采摘70噸左右,，全年可以生產成品茶40噸左右，羅伯克茶產品分布在全國各地,?！绷_伯克茶場負責人李字銀介紹，羅伯克茶場歷史悠久,，在1964年,，創(chuàng)始人李正林便帶著村民種下200多畝茶樹，直到今天,，以茶為主題,、以茶基地為載體、以旅游為內容,、以市場為動力的羅伯克萬畝茶園旅游景區(qū)初顯成效,。

  北緯25度茶莊園也延續(xù)了上世紀原楊梅嶺茶場的種茶歷史，以“養(yǎng)山”思路種白茶,，因茶旅融合機遇,，無量玉璧半山酒店也應運而生。突出以品茶為內涵的多元休閑元素,，小橋流水,、山花浪漫、茶林交融,。

  據(jù)了解,，整個無量山藏茶谷，通過茶旅融合發(fā)展,，受益茶農近千戶,，帶動茶農增收300余萬元，園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,、基礎設施得到較大改善,，村容村貌得到明顯提升，觀光游客在逐年增加。

  以茶旅融合走出鄉(xiāng)村振興之路,，按照“文旅引領,、三產融合、多業(yè)疊加,、綠色發(fā)展,、健康生活”的產業(yè)思路，南澗縣加快推進無量山藏茶谷旅游體驗區(qū)建設,，按照“修舊如舊”模式改建茶文化體驗民宿，打造精品半山民宿酒店,，建設古法茶制作及茶品體驗坊,、標志性觀景平臺、自駕車營地,、生態(tài)公廁,、美麗公路等茶旅融合項目。依托獨特的高山生態(tài)茶資源優(yōu)勢,，著力打造集觀茶,、采茶、制茶,、品茶和游玩,、采摘、民宿,、休閑于一體的精品休閑旅游體驗線路,。(周佳藝 南澗縣融媒體中心供圖）

（編輯：月兒）