繼消費者從李子柒螺螄粉中吃出刀片一事之后,，李子柒再次卷入食品安全風波。日前有消費者稱其通過薇婭直播間從李子柒旗艦店購買的螺獅粉中,，煮熟后發(fā)現螺獅粉中赫然夾著一支煙頭,。3·15國際消費者權益日當天，李子柒品牌因反訴消費者曝光旗下產品吃出煙頭再次引發(fā)關注,。

需要注意的是,，這并非李子柒品牌首次被投訴。據報道,，李子柒旗下品牌食品多次出現異物,，曾多次因食品安全問題遭投訴。第三方投訴平臺黑貓投訴數據顯示,，涉及李子柒品牌的投訴多達數十起,，涉及的投訴內容多為該品牌食品中吃出煙頭、昆蟲,、石頭,、塑料等各種異物，其中有消費者表示,，曾將食安問題投訴至品牌部門,，卻一直未得到處理。

李子柒是超級網紅,，海內外粉絲眾多,，并獲得諸多表彰、頭銜,，借助爆棚名氣的社會影響力量,，李子柒品牌產品銷量也很大，主要為地方風味的食品領域。李子柒的視頻內容主要是手工制作東方美食,，可旗下食品并非手工制作,，乃是大規(guī)模生產，且多為代工模式生產,，合作工廠眾多,。

代工模式是市場經濟的正常現象,，乃是市場化分工細化的結果,，品牌企業(yè)可實現輕資產運營，最大的問題就是品質管控難度非常大,，假若品牌商管理不嚴,，加工廠又不自律，就容易出現質量問題,。由此可見,，李子柒品牌食品采取代工模式后，就埋下了食品安全隱患,，如今發(fā)生眾多消費者投訴,，亦證明其質量管控存在疏漏，需要盡快想辦法彌補,，確保食品質量合格,，不再出現類似情況，以免損害品牌形象,。

李子柒品牌運營方也要注意,，不能一味追求銷售，而忽視售后服務,。從目前披露的情況看,，品牌運營方在這方面做得不太好。當消費者曝光產品質量問題時,，運營方先提出“優(yōu)先退款并贈送一樣產品”,，遭拒絕后就稱屬于“抹黑行為”，宣稱已采取公證手續(xù),、向公安機關報警,、向相關人員及機構發(fā)出律師函等措施。這種公關模式過于簡單粗暴,，有恐嚇消費者之嫌,，難免會引發(fā)社會輿論的批評。

而且,，據中國裁判文書網披露的一份判決書顯示,，多次聲稱要“將事件移送公安機關”的李子柒,，卻曾因網絡水軍有償刪帖案卷入訴訟事件。眾所周知,，網絡“有償刪帖”屬于違法行為，嚴重擾亂社會輿論,，影響社會價值判斷,，損害網民和企業(yè)的合法權益，破壞了健康有序的網絡空間,，乃是被監(jiān)管部門嚴格禁止的,，司法機關亦會依法打擊。同時,，李子柒品牌運營方不認真管控質量,，做好售后服務，卻花大力氣搞“有償刪帖”,，亦有心虛之嫌,。

在如此激烈的市場競爭環(huán)境下，李子柒品牌來之不易,，運營方需要小心呵護,，愛惜羽毛，用心搞好產品質量建設,，不能過于短視,，一味求銷量而忽視消費者體驗，導致透支品牌信譽,，則就得不償失了,。(中華工商時報   江德斌)

（編輯：鑫果）