新京報訊（記者 楊亦靜）安徽阜陽太和縣瓜農(nóng)張磊在“5·20”來臨之際種出了心形西瓜,，這已經(jīng)是他第二年在“表白日”給妻子送瓜表示心意了，今年的心形瓜比去年更紅更甜,。據(jù)了解,，目前市場上心形、方形,、三角形等造型西瓜一般論個出售,，價格是普通圓西瓜的10倍左右。

安徽阜陽太和縣瓜農(nóng)張磊在“5·20”來臨之際種出了心形西瓜,。受訪者供圖

種造型西瓜因其“看著好玩”

臨近“5·20”表白日,，安徽瓜農(nóng)張磊走進自家的大棚里，前些天做了造型的西瓜已經(jīng)長大了不少,，他蹲下查看后,，從里面挑出了一個成熟度合適的西瓜拿回家里，打開模具取出這個造型奇異的西瓜,，從中間一刀切成兩半,，每一半都是一個“紅心”，張磊滿意地笑了,，“今年這個西瓜和模具選擇合適,，現(xiàn)在成熟度夠了，顏色也夠紅,，正好適合表白,。”這已經(jīng)是張磊第三年種植“造型”西瓜了,。

張磊種出了又紅又甜的心形西瓜,。受訪者供圖

張磊的農(nóng)場位于安徽阜陽太和縣關集鎮(zhèn)，父輩就在當?shù)胤N瓜,，張磊也子承父業(yè)種了十幾年的西瓜,。兩年前，張磊注意到日本的“造型西瓜”很受歡迎,，方形,、心形等不同造型的西瓜“看著很好玩，國內(nèi)也沒怎么見過,，我就想試種一下,。”

2018年,，張磊第一次嘗試種植創(chuàng)意造型西瓜,，但由于沒有經(jīng)驗，以失敗告終了,。去年,，他總結(jié)經(jīng)驗,，在網(wǎng)上學習技術，又購買了不少模具,，再次展開嘗試,，終于成功種出了幾個特殊的西瓜，“有心形的,、方形的還有元寶形的,。”

張磊種植的方形西瓜,。受訪者供圖

據(jù)張磊介紹,，做造型西瓜需要在結(jié)果后預測西瓜的長勢，選擇不同大小的模具將西瓜放進去,，“比如說如果使用7-8斤的模具,，就要選擇更大一些的瓜，預測能長到7-12斤的那種,，太小了就做不成造型,?！睆埨诟嬖V記者,，一般西瓜放入模具后，大約十幾天就能成形,，今年已經(jīng)成功種出了10個心形瓜,，2個方形瓜，再過段時間還會有更多的造型瓜成熟,。

造型瓜經(jīng)濟效益高

去年“5·20”,，張磊把自己種的心形西瓜送給妻子做表白禮物，在網(wǎng)上火了一把,，但由于當時選擇做成造型的西瓜與模具契合度不夠,，切開后的西瓜顏色偏白，沒有完全成熟,，被網(wǎng)友戲稱為“強扭的瓜不甜”,。

今年，張磊不僅種出了又紅又甜的心形西瓜,，還在疫情期間給甜瓜也做了個“福壽”造型,，“今年疫情期間，我的兩個孩子停課在家,，經(jīng)常幫我在瓜棚里干點農(nóng)活,，我就想給他們做點好玩意?！?

“福壽”甜瓜的造型有如《西游記》里的長生果,，每個瓜都變成了一個“小老頭”,，“這種瓜個頭小，味道可能也不如普通的甜瓜,，”張磊說,，不少人對“福壽瓜”很感興趣，聯(lián)系他購買,，“但這個瓜只是做著給孩子玩的,，沒打算賣。如果出售的話,，一個售價在10-20元左右,，也比普通甜瓜價值高一些?！?

“福壽”甜瓜的造型有如《西游記》里的長生果,。受訪者供圖

造型西瓜的經(jīng)濟效益更加可觀，據(jù)了解,，在日本的超市里,，一個方形西瓜可以賣到15000日元（約合人民幣1000元）左右的高價。張磊介紹說,，在國內(nèi)的精品水果店中,，一個方形或者心形的西瓜可以賣到300元左右。

快遞拓寬造型西瓜銷路

“以前國內(nèi)基本上沒有種造型西瓜的,，這兩年多了起來,，但是大面積種植的也很少?！睆埨诟嬖V記者,，造型西瓜的模具價格較高，根據(jù)模具的大小,，一般為35-65元一個,。同時，雖然造型西瓜的價格很高,，但市場需求量相對較小,，因此瓜農(nóng)很少進行大面積種植。

據(jù)張磊介紹,，造型西瓜的模具價格較高,，根據(jù)模具的大小，一般為35-65元一個,。受訪者供圖

在國外,，由于方形西瓜不會滾動、占據(jù)空間小，方便運輸和儲存,，很受大家的歡迎,，但目前造型西瓜更多是因為新穎而引人關注。

張磊在自家的西瓜大棚里展示自己種的心形西瓜（受訪者供圖）

張磊在短視頻平臺快手上有個賬號“新農(nóng)人西瓜哥”,，他時不時在上面分享種瓜心得和趣味,，吸引了兩萬多粉絲關注，在心形西瓜視頻下面,，經(jīng)常有人討教種植方法,，他總是不吝賜教，“我們周圍有不少人來問我怎么種,，網(wǎng)上也有很多人想學,，我都跟他們加了聯(lián)系方式，隨時分享,?！?

昨天，張磊已經(jīng)成功賣出了一個心形瓜,，等到6月西瓜大量上市時,，顏值更高的心形瓜也會更多，“今年大概會有幾十個特別造型的西瓜,，現(xiàn)在快遞越來越方便,，不論是造型瓜還是普通西瓜，銷路都更廣了,?！?

（編輯：月兒）