班立桐（中）在指導(dǎo)菇農(nóng),。資料圖片

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在天津，有這樣一群人,，他們活躍在田間地頭,，手把手教農(nóng)民新技術(shù)、心貼心為農(nóng)民解難題,，用科技知識(shí)助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,。他們就是天津農(nóng)業(yè)科技特派員。

從2014年到如今,，千余名農(nóng)業(yè)科技特派員圍繞10余個(gè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)幫扶,。他們發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，培訓(xùn)服務(wù)農(nóng)民,、示范推廣新產(chǎn)品,，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能,。

走進(jìn)天津市濱海新區(qū)茶淀街一名農(nóng)戶張寶金家的溫室大棚,，翠綠的葡萄蔓迎著陽(yáng)光爬滿了架子，星星點(diǎn)點(diǎn)剛結(jié)果的葡萄就藏在葉子里,。

“5月就能上市了,，這種陽(yáng)光玫瑰葡萄可好吃了，去年市場(chǎng)上賣到80塊一斤呢,?！睆垖毥鸷荛_(kāi)心。

前不久,，張寶金家的葡萄爛了根,，眼看就要絕收，多虧了農(nóng)業(yè)科技特派員田淑芬,，難題才得以解決,。

促增收

改變傳統(tǒng)種植方式

田淑芬是天津農(nóng)學(xué)院園藝園林學(xué)院教授,、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，也是天津千余名農(nóng)業(yè)科技特派員中的一員,。從2014年開(kāi)始,，農(nóng)業(yè)科技特派員們圍繞奶牛、家禽,、水產(chǎn),、設(shè)施蔬菜、特色種植養(yǎng)殖等10余個(gè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展精準(zhǔn)幫扶工作,，并形成了80余支幫扶團(tuán)隊(duì),。成為天津市首批農(nóng)業(yè)科技特派員后，茶淀街7個(gè)村都是田淑芬的幫扶對(duì)象,。

茶淀街有種葡萄的傳統(tǒng),，而傳統(tǒng)的粗放式種植并不增收。多年前,，田淑芬在村里推廣葡萄套袋種植,，村民并不買賬。后來(lái)田淑芬自掏腰包買來(lái)葡萄袋送給大家,，有的村民采納了她的建議,。不久后，一場(chǎng)突如其來(lái)的冰雹讓沒(méi)套袋的葡萄大部分絕收,，而套袋的卻損失不大,。此后，遇上關(guān)于葡萄的問(wèn)題,，大伙都相信田淑芬,。以前村民種葡萄只想著多收成，密種植,、亂施肥,，一斤只賣一塊多，而用田淑芬改良的葡萄架,，標(biāo)準(zhǔn)化種植出的葡萄可以賣到20塊一斤,。

張寶金今年是第一次種田淑芬指導(dǎo)引進(jìn)的陽(yáng)光玫瑰葡萄。4月20日前后,，氣溫驟降，給葡萄造成明顯凍害,。而這幾天氣溫陡升,，葡萄又出現(xiàn)了果面燙傷的現(xiàn)象。束手無(wú)策的張寶金想到了田淑芬,。

田淑芬知道,，春夏之交是葡萄生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,，一個(gè)閃失就會(huì)絕收。于是,，田淑芬很快趕到了葡萄園,。“這下有救了,！”一看見(jiàn)她,，濱海新區(qū)葡萄種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)慶懸著的心，落了地,。

解難題

拓展資源利用范圍

“沼液管不能放在地上,，要有一定角度，每畝地用沼液5立方米就夠了,，最多不能超過(guò)10立方米,，千萬(wàn)不能漫灌……”這是天津市農(nóng)業(yè)科技幫扶專家、天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院徐曉燕教授,，通過(guò)視頻指導(dǎo)天津食品集團(tuán)萬(wàn)畝小站稻施沼液肥,。

這些沼液可把天津食品集團(tuán)嘉立荷牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人愁壞了。公司擁有過(guò)萬(wàn)頭奶牛的養(yǎng)殖規(guī)模,，用牛糞發(fā)酵成沼氣,。春節(jié)以來(lái)，受疫情影響,，企業(yè)沼液外運(yùn)受阻,，6萬(wàn)立方米存儲(chǔ)量的沼液池已經(jīng)滿了。天津食品集團(tuán)找到了科技特派員徐曉燕,，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)分析了樣品成分以后,，提出了將沼液還田用于食品集團(tuán)萬(wàn)畝小站稻生產(chǎn)的方案。這不僅解決了養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理的難題,，也解決了水稻種植對(duì)養(yǎng)分的需求,。

“施肥要盡量均勻，漫灌會(huì)造成土壤板結(jié),，影響水稻生長(zhǎng),，最近要盡快翻地，給土壤微生物分解肥料的時(shí)間,?！绷私鈫?wèn)題之后，徐曉燕帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)到了現(xiàn)場(chǎng),。他們現(xiàn)場(chǎng)取樣泥土和沼液,，還要給出下一步使用方案。

忙活了半天，徐曉燕又趕去寶坻區(qū)牛家牌村,、新開(kāi)口村,、辛莊子村等一些困難村農(nóng)戶家里。這些農(nóng)戶在徐曉燕的指導(dǎo)下,，利用雞糞,、豬糞養(yǎng)殖高蛋白昆蟲(chóng)黑水虻，不僅實(shí)現(xiàn)了廢棄物資源再利用,，也增加了經(jīng)濟(jì)收入,。

去年一年，牛家牌村養(yǎng)雞戶吳廣民養(yǎng)黑水虻的收入比養(yǎng)雞的收入還高,。前幾天,，吳廣民晚上發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子狀態(tài)和白天不一樣，隨手拍了張照片發(fā)到徐曉燕組建的微信群,，沒(méi)想到,，天還沒(méi)亮就收到了徐曉燕的回復(fù)：“因夜間氣溫低，蟲(chóng)子密度小,，蟲(chóng)料溫度低蟲(chóng)子不活躍,，建議增加養(yǎng)殖密度，提高養(yǎng)殖環(huán)境溫度,?！钡搅藚菑V民家里，徐曉燕更是現(xiàn)場(chǎng)幫他調(diào)整了溫度和密度,。

擴(kuò)銷路

打通線上線下渠道

每年春節(jié)過(guò)后,，都是薊州區(qū)食用菌重要生產(chǎn)期，也是天津農(nóng)學(xué)院食用菌骨干科技特派員班立桐教授忙碌的時(shí)候,。

羊肚菌因其營(yíng)養(yǎng)豐富,、風(fēng)味獨(dú)特，市場(chǎng)上每斤售價(jià)近百元,，也是農(nóng)民主要增收途徑,。近年來(lái)，班立桐帶領(lǐng)的食用菌團(tuán)隊(duì)在薊州區(qū)示范基地連續(xù)3年試種成功,，當(dāng)?shù)夭糠止睫r(nóng)也開(kāi)始嘗試羊肚菌種植,。

“菌棒的木屑配比應(yīng)該是多少？”“菌棒專用袋滅菌要注意什么,？”在幾個(gè)微信指導(dǎo)群里,，菇農(nóng)的問(wèn)題一個(gè)接一個(gè)。

為了給這80多位菇農(nóng)培訓(xùn),，班立桐趕到了薊州區(qū)出頭嶺鎮(zhèn),。眼下菇農(nóng)們賣完菇,，正忙著做新的菌棒。

讓班立桐欣慰的是,，雖然受疫情影響，每斤菇的價(jià)格比往年低了五到八毛錢,，菇農(nóng)們每個(gè)溫室的收入也比去年少了幾千塊,，但總體上食用菌沒(méi)有積壓，銷路還算不錯(cuò),。

在薊州區(qū)和武清區(qū),，天津農(nóng)學(xué)院園藝園林學(xué)院教授王麗娟一直為鮮食草莓的種植戶們提供指導(dǎo)。

“將棚內(nèi)溫度適當(dāng)降低,，可以延緩草莓成熟期,，且不影響口感?！睘榱藴p少種植戶的損失,，王麗娟不僅隨時(shí)關(guān)注著草莓的生長(zhǎng)情況，還和幫扶團(tuán)隊(duì)一起,，與外省市企業(yè)聯(lián)系,，利用線上銷售、線下快遞配送的方式,，助力草莓出村,、上路、進(jìn)城,、入戶,。

受疫情影響，多個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)的晚熟冬貯葡萄也一度出現(xiàn)滯銷,。田淑芬得知阿里巴巴線上銷售正開(kāi)展“抗疫情愛(ài)心助農(nóng)”活動(dòng)后,，就立刻與阿里巴巴農(nóng)產(chǎn)品銷售部對(duì)接，牽線搭橋,，迅速打開(kāi)葡萄銷路,，讓農(nóng)戶嘗到了新銷售模式的甜頭。

目前,，天津已培育農(nóng)業(yè)科技特派員超過(guò)1000人,，幫扶困難村超過(guò)1000個(gè)，推廣新技術(shù)新成果600余項(xiàng),。截至目前,，80余支幫扶團(tuán)隊(duì)累計(jì)服務(wù)農(nóng)民逾9.83萬(wàn)人次，培訓(xùn)農(nóng)民超8.37萬(wàn)人次,，示范推廣新產(chǎn)品千余項(xiàng),。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年04月30日 12 版）

（編輯：鑫果）