北京商報訊 受疫情影響，豬肉價格近來持續(xù)上漲,，對此,，8月21日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議,，確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價措施,。會議強調(diào)，地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng),、限養(yǎng)規(guī)定,，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬,。

今年以來,，非洲豬瘟疫情余波未消。北京商報記者從北京新發(fā)地批發(fā)市場了解到,，上周白條豬批發(fā)均價為12.58元/斤,，較此前一周的11.38元/斤上漲了10.54%，而到8月21日已漲至15元/斤,。與此同時,，朝陽路、甘露寺,、龍港巷,、紅旗路等地鮮豬肉集市混合零售均價上周已達21.4元/斤,。

豬肉價格水漲船高背后，是生豬存欄量的周期性下滑,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的存欄數(shù)據(jù)顯示,，上半年全國生豬出欄3.13億頭，同比下降6.2%;豬肉產(chǎn)量2470萬噸,，同比下降5.5%,。

7月全月，生豬及能繁母豬存欄數(shù)據(jù)再創(chuàng)新低,。全國400個監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)比下降9.4%,，同比下降32.2%;能繁母豬存欄量環(huán)比下降8.9%，同比下降31.9%,。

受此影響,，8月以來，全國豬肉價格出現(xiàn)普漲,，全國瘦肉型豬出欄均價達到20元/公斤,。其中，廣東,、廣西,、福建等省份的瘦肉型豬出欄價28元/公斤，創(chuàng)下中國豬價歷史高點,。

此次國常會強調(diào),，要綜合施策恢復生豬生產(chǎn)。加快非洲豬瘟強制撲殺補助發(fā)放,，采取多種措施加大對生豬調(diào)出大縣和養(yǎng)殖場(戶)的支持,，引導有效增加生豬存欄量。

今年7月,，國務院出臺《關于加強非洲豬瘟防控工作的意見》,，針對當前我國部分地區(qū)存在的豬產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)做出了明確部署。

在7月4日國務院政策例行吹風會上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震表示,，國家對于因非洲豬瘟疫情防控而撲殺的生豬給予補貼，不論大豬場,、小豬場,，也不論豬場的所有制性質(zhì)，在補貼政策上將一視同仁,。而補貼操作也將由一年一次補貼結算縮短至每6個月結算一次,。

具體在流通和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，會議指出，接下來將仔豬及冷鮮豬肉運輸納入"綠色通道"政策范圍,，降低物流成本,。同時，地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng),、限養(yǎng)規(guī)定,。對依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)關停搬遷的養(yǎng)殖場(戶)，要安排用地支持異地重建,。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬。取消生豬生產(chǎn)附屬設施用地15畝上限,。

社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,，由于此前非瘟疫情影響，未來幾個月豬肉價格將大概率居高不下,。但隨著肉價沖高,，政府調(diào)控措施效果顯現(xiàn)，肉價會有小幅調(diào)整,。"在理想狀況下,，如果非瘟疫情能夠得到進一步控制，豬肉價格或在半年后出現(xiàn)下調(diào),。"

針對豬肉供應和市場價格,，此次會議提到，要保障豬肉供應,。增加地方豬肉儲備。各地要適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制,，確保困難群眾基本生活,。

據(jù)了解，今年4月以來,，已有29個省份啟動價補聯(lián)動機制,，共計發(fā)放價格臨時補貼超過20億元。國家發(fā)改委表示,，如果今后物價漲幅繼續(xù)擴大,，補貼標準還將相應提高。

(編輯：映雪）