柴米油鹽醬醋茶更是大家每天都離不開(kāi)的東西,，更要保證安全,。入口的調(diào)味品一旦出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)影響老百姓的健康。

近日,，黑龍江省齊齊哈爾市警方在日常巡查時(shí),，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的院落，這個(gè)院落圍墻很高,，不斷有機(jī)器的聲音出來(lái),，附近居民說(shuō)這里是一家調(diào)味品廠......

民警進(jìn)入這家調(diào)味品廠后，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有釀造車(chē)間,，工人們都在忙著加工生產(chǎn),。在現(xiàn)場(chǎng)，民警發(fā)現(xiàn)了,，已經(jīng)生產(chǎn)包裝好的華東牌醬油,、醋、調(diào)料,、香油等產(chǎn)品,。別看調(diào)味品的種類(lèi)不少，可是生產(chǎn)方法全都是勾兌,！

除此之外,，在加工廠內(nèi)，民警發(fā)現(xiàn)了大量的商品商標(biāo)以及加工設(shè)備,。

從該產(chǎn)品的商標(biāo)可以看到,，產(chǎn)品原材料是大豆，但民警沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何的大豆等原材料,，添加劑倒是隨處可見(jiàn),，同時(shí)還有大量的其他品牌的過(guò)期產(chǎn)品。

經(jīng)查,，該加工廠為華東調(diào)味品廠,，生產(chǎn)的華東牌醬油、醋,、調(diào)料,、料酒，一直未按審批手續(xù)采用釀造工藝生產(chǎn),，為不合格偽劣產(chǎn)品,。民警以涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣商品罪將法人劉某抓獲。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：老板主要是出資人,，對(duì)整個(gè)工廠進(jìn)行管理,，廠長(zhǎng)是老板的親屬，是他的侄子李某坤,。他平常對(duì)工人工作進(jìn)行監(jiān)督,，為不合格偽劣商品做賬還有送貨，還有他的堂哥和堂嫂，堂哥主要對(duì)醬油和醋進(jìn)行勾兌,，堂嫂帶領(lǐng)工廠女工進(jìn)行工作,，以及對(duì)香油、料酒進(jìn)行勾兌,。

警方在現(xiàn)場(chǎng)扣留了已經(jīng)生產(chǎn)包裝好,，但是尚未售出的產(chǎn)品2800多箱，其中有醬油,、醋、香油,、料酒等,，涉案金額300余萬(wàn)元。那么,，這些調(diào)味品是如何勾兌的,？又銷(xiāo)往了哪里呢？

這些就是警方在該加工廠查封的,，已經(jīng)生產(chǎn)包裝好的調(diào)味品,，這些調(diào)味品，外觀包裝精美,，商標(biāo)都清晰地標(biāo)注著,，生產(chǎn)原材料，釀造工藝,、保質(zhì)期等信息,。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：只看產(chǎn)品的外觀發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品標(biāo)注生產(chǎn)配料以及流程都是釀造醬油,，但是他的廠房不具備釀造條件,、工藝，也沒(méi)找到糧食,，通過(guò)與工作人員溝通,，工作人員說(shuō)所有的醬油、醋都是勾兌而成,。醬油是通過(guò)鹽和焦糖色,，再加一些添加劑勾兌而成。

這樣勾兌的醬油,，與實(shí)際糧食釀造的醬油有什么區(qū)別,，消費(fèi)者要如何區(qū)分？來(lái)看新疆交通廣播盤(pán)點(diǎn)~

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：勾兌醬油外觀比較粗糙,，這是人工做成的,，而且醬油顏色是黑色的。正常的醬油顏色是黑紅的，而且晃動(dòng)一下,，沒(méi)有掛壁,。

除了醬油為添加劑勾兌外，醋,、料酒,、香油均為勾兌，唯一不同的是勾兌的材料不同,。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：正常料酒都是大料和其他原料,，通過(guò)發(fā)酵各種工藝制成的。他家料酒是通過(guò)酒精,、料酒香精,、自來(lái)水勾兌而成，里邊有雜質(zhì),。

正常醋是由大麥或者糧食發(fā)酵而成,，但是他沒(méi)有用糧食，直接用冰乙酸,、焦糖色加一些水和鹽兌色兌成,，都是添加劑。

除了大量使用自來(lái)水和添加劑勾兌外,，為了保證口感,，廠家還會(huì)添加一些獨(dú)特的秘方。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：因?yàn)樗约旱漠a(chǎn)品從味道上和色澤上,，以及其他的市場(chǎng)產(chǎn)品有區(qū)別,，于是他就想了一個(gè)方法，到市場(chǎng)上低價(jià)購(gòu)買(mǎi)過(guò)期產(chǎn)品,，用過(guò)期產(chǎn)品與自己生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行勾兌調(diào)味,。

警方將華東調(diào)味品廠生產(chǎn)的39個(gè)產(chǎn)品，送至齊齊哈爾市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè),，據(jù)犯罪嫌疑人劉某交代,，這些調(diào)味品生產(chǎn)出來(lái)后，大部分都銷(xiāo)往農(nóng)村的小商店或者郊區(qū)的早,、晚市場(chǎng),。因?yàn)槌杀竞艿停詢(xún)r(jià)格非常便宜,。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開(kāi)明：對(duì)39個(gè)品類(lèi)進(jìn)行抽檢,，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)中心檢測(cè)都是不合格產(chǎn)品，一箱醬油的成本,，包裝和箱子加原材料,，成本在5,、6元，非常低,，但是可以賣(mài)到20,、30元。

目前,，黑龍江齊齊哈爾建華區(qū)人民法院對(duì)主犯劉某犯生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣商品罪判處有期徒刑4年,，其余三人分別被處1年到2年6個(gè)月有期徒刑，并處6-12萬(wàn)不等罰金,。

（編輯：映雪）