現(xiàn)如今，各類理發(fā)店層出不窮,。從街邊的普通發(fā)廊到商業(yè)綜合體內(nèi)的高端美發(fā)沙龍,，人們總能尋找到符合自己需求的理發(fā)店。

  然而,，曾經(jīng)“獨(dú)霸”理發(fā)界,，靠著一根扁擔(dān)就能“行走江湖”的傳統(tǒng)剃頭攤，卻早已不再被年輕人問(wèn)津,。就連“剃頭匠”這三個(gè)字,，聽起來(lái)似乎都與這個(gè)時(shí)代有了層隔膜，平添了幾分遙遠(yuǎn)與陌生,。

  不過(guò),，在城市的某些僻靜角落，傳統(tǒng)的剃頭手藝人仍然舉著剃刀和剪子,，詮釋著匠人們“最后的倔強(qiáng)”,。比如，79歲的剃頭匠王伯,。

  王伯名叫王效夫,，13歲開始學(xué)藝，從業(yè)至今,，已經(jīng)66年了,。幾乎這一輩子，他都在人們的頭頂辛勤“耕耘”,，并且,，樂(lè)此不疲。

  在南京浦口公園對(duì)面,，一片樹蔭遮蓋的空地上,，有一個(gè)露天的剃頭攤兒。

  說(shuō)是攤兒其實(shí)有些奢侈,，因?yàn)槿康募耶?dāng)不過(guò)一輛被各類工具塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)睦吓f三輪車,，以及幾把木制躺椅。這小小方寸間，就是剃頭匠王伯施展身手的全部舞臺(tái),。

  王伯在這里擺攤已經(jīng)20多年了,，每天清晨5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出攤，天黑時(shí)收攤,，除了下雪下雨,，天天不落。時(shí)至今日,，來(lái)他這里剃頭的基本都是老主顧。這些上了歲數(shù)的男人們對(duì)發(fā)型的要求不高,，以光頭,、平頭為主，圖的就是王伯的好手藝以及低廉的價(jià)格,。

  歲月在79歲的王伯身上留下了濃重的印記：他總是佝僂著背,，步履蹣跚，一口牙齒幾乎掉光了,，說(shuō)話時(shí)止不住的漏風(fēng),，可一握起剃刀，氣場(chǎng)卻完全改變了,。

  電推子緊貼著顧客的頭皮不疾不徐地游走,，自下向上一推到底，輕柔的觸感下,，卻是恰到好處的內(nèi)力,，短短幾十推，就把頭頂變得清爽光潔,。

  被人贊嘆“老爺子手真穩(wěn)啊”時(shí),，王伯卻擺手笑笑：“老了，現(xiàn)在手腳都沒(méi)年輕時(shí)靈活了,，那個(gè)時(shí)候手腕更好,，眼神也好，黑燈瞎火的,，都能給人剃好,。”言語(yǔ)中,，藏著滿滿的驕傲,。

  時(shí)間回溯66年，那時(shí)候,，13歲的王伯剛剛拜師學(xué)藝,，跟著師傅挑著扁擔(dān)走街串巷。師傅剃頭時(shí)，王伯就站在一邊觀摩,，閑暇時(shí),，拿根細(xì)棍代替剃刀，在自己的腿上模擬剃頭的動(dòng)作,。

  3個(gè)月后,，終于可以上手，第一個(gè)顧客便是自己的師傅,，但凡剃的不好,，師傅的巴掌便招呼上來(lái)。

  為了鍛煉手臂的穩(wěn)健和手腕的靈活,，王伯剃頭的時(shí)候會(huì)將裝滿熱水的茶杯放在胳膊肘上,，剃完頭熱水一滴不撒，這功夫才算到家,。一直到了第五年,，王伯才終于做到了游刃有余，也才正式出了師,。

  如今,，早已不再是剃頭匠的天下，可王伯這里卻并不缺客人,。來(lái)的都是回頭客,，時(shí)間最長(zhǎng)的在這兒剃頭已經(jīng)20多年了。說(shuō)到王伯的手藝,，客人們都是止不住的夸贊,，除了剃頭，王伯的“刮臉”也是一絕,，甚至被很多老客奉為“南京第一”,。

  所謂“刮臉”，就是“刮胡子”的加強(qiáng)版：用熱水和毛巾將顧客的臉部敷熱并清洗干凈,，涂上肥皂泡潤(rùn)濕軟化,，接著，用刮刀在面部肌膚上平掃,，手起刀落,，輕重得體，從額頭到下巴,，每一根絨毛都不放過(guò),，刀刀唰唰見響。

  王伯說(shuō),，過(guò)去在行內(nèi),，刮臉可是有嚴(yán)格的規(guī)矩標(biāo)準(zhǔn)的,，整個(gè)臉“刮”下來(lái)，一共77刀半,。而這“半”刀,，正好是從眉心到鼻尖那刀。最妙的是,，清理完臉上的雜毛,，王伯還會(huì)用他柔軟的雙手附贈(zèng)一套“面部按摩”。整個(gè)“刮臉”過(guò)程30分鐘左右,，卻會(huì)讓不少顧客舒服得進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),。

  小攤雖簡(jiǎn)陋，工具款式雖老舊,，但王伯對(duì)剃頭的熱情卻始終如一?，F(xiàn)在，他的兒子和孫子都繼承了他的衣缽,，尤其是孫子，前兩年在繁華地段開了間理發(fā)店,，生意很是紅火,。

  只不過(guò)，這“刮臉”的手藝,，孫子怎么都不肯學(xué),。對(duì)此，王伯很是理解：“刮臉”是個(gè)細(xì)致活兒,，可價(jià)格卻不到10元,。孫子這輩的理發(fā)師 ，花幾分鐘隨便剪個(gè)頭,，起步就得30元,。這么鮮明的差距擺在眼前，哪個(gè)孩子還愿意學(xué)呢,？不過(guò),，嘴上說(shuō)著理解，王伯的心里仍寫滿了遺憾,。

  和剃頭打了66年的交道,，王伯說(shuō)，做剃頭生意,，無(wú)非就兩點(diǎn)：一是手藝過(guò)硬,，二是服務(wù)到家。只要活兒好,，服務(wù)細(xì)致,，客人們自然能留得下來(lái)。而被顧客們信賴，對(duì)剃頭匠來(lái)說(shuō),，就是一種莫大的幸福,。

  王伯說(shuō)，自己年輕的時(shí)候,，總以為做到個(gè)4,、50歲就會(huì)退休，可沒(méi)想到,，這剃刀,，一舉就舉到了快80歲，剃頭這件事兒早已成為生命不可分割的一部分,。年輕時(shí),，擺攤剃頭，是養(yǎng)家糊口的迫切需要,，而現(xiàn)在,，讓他仍然堅(jiān)持的理由早就只剩下了一個(gè)：剃頭，真的是一件開心的事兒,。

（編輯：愛娣）