小米味甘、咸,，性涼,，具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損,，和中益腎,，除熱，解毒之功效,；主治脾胃虛熱,、反胃嘔吐、消渴,、泄瀉等癥狀,。小米配百合、桂圓,、枸杞子等共同煮食,，是口瘡、泄瀉,、胃炎等多種疾病良好的食療食物,。

治口瘡：可吃麥冬小米粥

取小米200克，麥冬15克,，大棗5枚,。小米淘洗干凈，麥冬,、大棗淘洗干凈,，共同放入砂鍋，熬煮成粥,，有健脾益氣,，養(yǎng)陰清胃的功效。

反胃嘔吐：煮半夏小米粥

取小米150克,，法夏6克,，生姜3片。法夏,，生姜兩味加水800ml,，大火煮沸后小火熬煮30分鐘,，去渣取汁備用。小米淘洗干凈,，加入上述藥汁,，再加適量清水，熬煮成粥,，溫服,。有健脾益胃，降逆止嘔的作用,。

腳氣?。喊景俸闲∶字?

準(zhǔn)備小米100克，百合30克,。小米、百合洗凈,，一同放入砂鍋,，加適量清水，熬煮成粥即成,。有健脾養(yǎng)陰,，平腳氣的功效。

失眠：常吃桂圓百合小米粥

選用小米150克,，龍眼肉15克,，百合10克，黑芝麻20克,，冰糖適量,。小米淘洗干凈，黑芝麻洗凈炒香備用,。龍眼肉,、百合洗凈，與小米一同入鍋,，加適量水,，大火煮沸，小米熬煮至粥半熟時(shí)加入炒香的黑芝麻,，一同熬煮成粥成,，調(diào)入冰糖即成。有補(bǔ)肝腎,，養(yǎng)心神的功效,。

治感冒：喝蔥白小米湯

備好小米100克，蔥白6段,，生姜3片,。加適量水,，熬煮成粥，取上層粥油,，加入蔥白,、生姜，熬煮片刻即成,。服后蓋被出汗,，有益氣解表的功效。

本文由廣東省中醫(yī)院肝病科主任池曉玲進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),，人民日?qǐng)?bào)健康客戶端全谷物頻道喬靖芳亦有貢獻(xiàn),。

(編輯:月兒)