據(jù)了解,，自農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以來，我國農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯改善,、身體素質(zhì)明顯提升,。但是一些地方也存在食品安全管理不嚴格、資金使用管理不規(guī)范,、供餐質(zhì)量和水平不高等問題,。為此,，《實施辦法》明確提出，營養(yǎng)改善計劃實施地區(qū)和學(xué)校應(yīng)大力推進學(xué)校食堂供餐,。偏遠地區(qū)小規(guī)模學(xué)校（教學(xué)點）不具備食堂供餐和配餐條件的,，在確保食品衛(wèi)生和安全的前提下，可實行學(xué)?；锓抗┎突蚣彝ィ▊€人）托餐,。《實施辦法》同時提出,，發(fā)展改革部門要加大力度支持農(nóng)村學(xué)校改善供餐條件,。

全國農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)辦相關(guān)負責人介紹，《實施辦法》規(guī)定學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營,、統(tǒng)一管理,，不得對外承包或委托經(jīng)營。未建設(shè)食堂或暫時不具備食堂供餐條件的地區(qū),，應(yīng)加快學(xué)校食堂建設(shè)與改造,，明確實行食堂供餐的時間節(jié)點，在過渡期內(nèi)可采取企業(yè)（單位）供餐,。學(xué)校規(guī)模較小,、交通便利的地區(qū)可根據(jù)實際情況，在滿足必需的送餐條件和確保食品安全的前提下,，以中心?；蜞徑鼘W(xué)校食堂為依托，實行食堂配餐,。

《實施辦法》明確,，在資金使用方面，要求中央財政安排的營養(yǎng)膳食補助資金設(shè)立專門臺賬,，明細核算,，確保全額用于為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食，補助學(xué)生用餐,。要求加強學(xué)校食堂財務(wù)管理,，明確收取伙食費的學(xué)校應(yīng)嚴格執(zhí)行中小學(xué)收費管理有關(guān)規(guī)定，所收取的伙食費應(yīng)全部用于營養(yǎng)改善計劃供餐成本開支,。

在資金監(jiān)管方面,，要求各地加強營養(yǎng)膳食補助資金使用管理情況的監(jiān)管，開展定期審計,；高度重視全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理信息系統(tǒng)的日常使用管理工作,，加強受益學(xué)生實名制管理，嚴防套取,、冒領(lǐng)營養(yǎng)膳食補助資金,。

值得關(guān)注的是,，《實施辦法》列出了六種情形，明確提出有情形之一的,，一經(jīng)查實，將依法依規(guī)嚴肅處理,。這六種情形分別為：通過虛報,、冒領(lǐng)、套取等手段,，擠占,、挪用、貪污營養(yǎng)膳食補助資金和學(xué)生伙食費的,；設(shè)立“小金庫”,，在食堂經(jīng)費中列支學(xué)校公共開支或教職工獎金福利、津補貼,、招待費及其他非食堂經(jīng)營服務(wù)支出等費用的,；在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私的,；采購偽劣食材,、損害學(xué)生身體健康的；食堂違規(guī)承包,，大宗食品,、食材采購程序不合規(guī)合法的；存在嚴重浪費現(xiàn)象,，造成不良影響的,。

(編輯:映雪)