中國(guó)青年報(bào)客戶端訊（中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 劉昶榮）近日,，由國(guó)家衛(wèi)健委,、教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局,、體育總局聯(lián)合印發(fā)的《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》）發(fā)布,。《指南》規(guī)定了建設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校在基本要求,、組織管理,、健康教育、食品安全,、膳食營(yíng)養(yǎng)保障,、營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急,、運(yùn)動(dòng)保障,、衛(wèi)生環(huán)境建設(shè)等九個(gè)方面的內(nèi)容,。

  記者注意到,，《指南》第六章膳食營(yíng)養(yǎng)保障中明確要求,，不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，不得售賣高鹽,、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對(duì)含糖飲料,、調(diào)味面制品等零食進(jìn)行廣告宣傳,。

  《指南》還要求以班級(jí)為單位的健康教育課程開課率達(dá)到100%，每學(xué)期至少6學(xué)時(shí),。同時(shí),，學(xué)校需配備有資質(zhì)的專(兼)職健康教育教師，定期接受相關(guān)培訓(xùn),。學(xué)生餐每餐供應(yīng)的食物要包括谷薯雜豆類、蔬菜水果類,、水產(chǎn)畜禽蛋類,、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上。食物種類每天至少達(dá)到12種,，每周至少25種,。

  與此同時(shí)，《指南》要求建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度和家長(zhǎng)陪餐制度,。制定陪餐計(jì)劃,，明確陪餐人員和要求，做好陪餐記錄,。

  《指南》還在學(xué)生運(yùn)動(dòng)方面提出要求：學(xué)生每天在校需要進(jìn)行至少1個(gè)小時(shí)符合要求的陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng),，包括但不限于拉伸練習(xí)、平衡靈敏協(xié)調(diào)練習(xí),、心肺耐力練習(xí),、力量練習(xí)、脊柱健康練習(xí)和骨質(zhì)增強(qiáng)型運(yùn)動(dòng),。學(xué)生需要掌握 1~2 項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能,。學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試優(yōu)良率小學(xué)需達(dá)到80%以上、初中需達(dá)到75%以上,、普通高中及中等職業(yè)學(xué)校70%以上,。

  國(guó)家衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，《指南》的制定是為了將促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與健康的理念融入公共政策制定實(shí)施的全過程,，其目的和意義在于：一,、適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要，關(guān)注生命全周期,、健康全過程,，從食品安全、合理膳食,、科學(xué)運(yùn)動(dòng),、口腔健康、視力保護(hù)和心理健康等多個(gè)維度提出規(guī)范化要求,，以全面促進(jìn)學(xué)生健康,；二、推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作,，以中小學(xué)校為突破口,，通過建設(shè)和推廣，營(yíng)造校園健康氛圍,，引導(dǎo)師生不斷增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與健康意識(shí),；三是通過“營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校”這一窗口,，搭建從學(xué)校到家庭再到社會(huì)的傳遞鏈,，傳播正確的健康知識(shí)和行為，加快全社會(huì)形成健康生活方式,。

（編輯：映雪）