今年5月21日,，是聯(lián)合國確定的首個(gè)“國際茶日”。國家主席習(xí)近平向“國際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀,?！吨袊?xí)觀》帶您了解“國際茶日”。

為什么設(shè)立“國際茶日”,？

茶是世界三大飲品之一,，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億,，茶文化已成為全世界共同的精神財(cái)富,。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”,，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示,，聯(lián)合國大會(huì)將每年5月21日確定為“國際茶日”，充分體現(xiàn)了國際社會(huì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè),、茶文化的高度認(rèn)可,，必將對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。今天,，世界各地將舉辦豐富多彩的“國際茶日”活動(dòng),，中國活動(dòng)以“茶和世界 共品共享”為主題,，設(shè)立茶扶貧、茶文化,、茶體驗(yàn),、茶消費(fèi)、茶旅游等板塊,。在線上展示茶葉和茶文化,，動(dòng)員更多公眾走近茶、認(rèn)知茶,、品茗茶,。真誠歡迎各界朋友踴躍參與其中，關(guān)注種茶者,，樂做愛茶者,，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶文化交流的積極推動(dòng)者,。

韓長(zhǎng)賦提出了三點(diǎn)倡議：一要狠抓質(zhì)量,，堅(jiān)持為民興茶。二要引導(dǎo)消費(fèi),，提倡健康飲茶,。三要擴(kuò)大交流，踐行開放促茶,。

香飄世界的中國茶

中國是茶的故鄉(xiāng),，也茶文化發(fā)祥地。從古至今,，中國人世代種茶制茶,。以識(shí)茶為榮，飲茶為樂,，茶深深融入了中華民族的血脈,。千百年來，茶從中國出發(fā),，沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界,，受到了各國人民喜愛。截至2019年底,，我國茶園面積約4500多萬畝,，茶葉年產(chǎn)量約280萬噸，分別占世界的60%和45%,，穩(wěn)居世界第一位,。

2019年我國茶葉出口量和出口額均創(chuàng)歷史新高。在我國茶葉十大出口省中，浙江出口量和出口額居全國第一,，福建出口額出現(xiàn)31.58%的增長(zhǎng),。貴州和湖北是出口增長(zhǎng)最快的省。

目前,，中國有15項(xiàng)經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)（GIAHS）,，其中，茶類遺產(chǎn)系統(tǒng)占有2項(xiàng),；此外,，在2019年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的36項(xiàng)第二批中國GIAHS預(yù)備名單中，茶類遺產(chǎn)系統(tǒng)有6項(xiàng),。

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)魏有表示,，受新冠肺炎疫情影響，今年我國春茶生產(chǎn)面臨前所未有的挑戰(zhàn),。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，茶產(chǎn)業(yè)不誤農(nóng)時(shí)抓好采收,、打通堵點(diǎn)全面復(fù)工,、創(chuàng)新方式促進(jìn)產(chǎn)銷銜接、強(qiáng)化監(jiān)督確保質(zhì)量,，正常生產(chǎn)和流通秩序逐步恢復(fù),。習(xí)近平總書記為“國際茶日”致信，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了“強(qiáng)心劑”,，提振了茶農(nóng),、茶企的信心。

茶產(chǎn)業(yè)未來前景如何,？

茶,，是藝術(shù)，是文化,，是傳承,，也是數(shù)百萬人的生計(jì)。隨著我國茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值不斷上漲,，出口量出口額不斷增加,，茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展前景具有巨大潛力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示,，“國際茶日”目的是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的宣傳和進(jìn)一步發(fā)展,，讓全球各國在慶祝活動(dòng)中不僅把茶葉當(dāng)成是一種商品,，也要將其視作是一項(xiàng)遺產(chǎn)和小農(nóng)生計(jì)的基礎(chǔ),。

貴定云霧茶山采茶——茶之韻 王洪興/攝（貴州省網(wǎng)信辦供圖）

因茶致富，因茶興業(yè)。4月21日,，習(xí)近平總書記在陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研,，察看茶園種植情況，與現(xiàn)場(chǎng)茶農(nóng)親切交流,。習(xí)近平說：“因茶致富,，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康,，做好這些事情,，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！辈枞~作為重要的經(jīng)濟(jì)作物,，是部分貧困家庭的主要謀生手段，當(dāng)前,，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國精準(zhǔn)扶貧計(jì)劃中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè),，做好茶產(chǎn)業(yè)扶貧對(duì)于提高當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)收入，提高我國茶產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義,。

網(wǎng)上直播帶貨成潮流,。數(shù)據(jù)顯示，2013年至2019年間,，我國茶葉線上規(guī)模市場(chǎng)保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),。截至2019年，茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235億元,，相比于2018年,，增長(zhǎng)了14.6%。電商在茶企眼中成為一塊能夠越做越大的“蛋糕”,。新冠肺炎疫情發(fā)生以來,，電商平臺(tái)的作用更加凸顯，為幫助茶企茶農(nóng)紓解銷售難題,，淘寶,、京東、抖音,、拼多多等電商平臺(tái)紛紛發(fā)起抗疫助農(nóng)活動(dòng),。隨著線上交易市場(chǎng)規(guī)模不斷增大，茶葉線上銷售將成為潮流,。

中式茶飲前景廣闊,。我國茶產(chǎn)業(yè)已形成全產(chǎn)業(yè)鏈，上游種植采摘,、中游生產(chǎn)加工,、下游銷售市場(chǎng),、以及向后延伸的市場(chǎng)，如新式茶飲,。據(jù)調(diào)查,，截至2018年，中國現(xiàn)制飲品門店數(shù)達(dá)45萬余家,，中式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)900億元,。中國新式茶飲市場(chǎng)的興起，標(biāo)志著年輕一代消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)熱情正在不斷上漲,。茶企在開拓國際市場(chǎng)過程中,，除了需要了解外國受眾的飲茶習(xí)慣，針對(duì)出口國研發(fā)適銷對(duì)路的茶產(chǎn)品外,，更需要注重中國茶文化的推廣,。

（編輯：鑫果）